
Просто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
-
-
Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
-
Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
-
Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
-
Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
-
Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
-
Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
-
Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
-
Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
-
Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
-
Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
-
10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Рецепти парати - це спеціальність в Індії. Хоча парати не є строго кажучи здоровим, індійський сніданок є неповним без хрустких парат. Найкраще в рецептах парати - це те, що існує дуже широкий вибір. Можна приготувати парати практично з будь-якими інгредієнтами. Грибні сирні парати - це сучасний рецепт сніданку.
Ви можете напевно здогадатися, що грибна сирна парата - не дуже традиційний індійський сніданок. Цей рецепт парати використовує континентальні інгредієнти в індійському рецепті. Грибна сирна парата - величезний фаворит серед дітей та молоді. Завдяки своїм композиціям грибна сирна парата на смак майже нагадує піцу.

Подає: 2
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти
- Гриби - 6 (нарізані)
- Цибуля (маленька) - 1 (подрібнена)
- Сир - 10 грам (тертий)
- Перець (свіжомелений) - 1/2 ч. Л
- Борошно атта або грубого помелу - 2 склянки
- Олія - 1 ст
- Топлене масло - 1 ст
- Сіль - за смаком
Процедура
- Замісіть тісто з 2 склянками борошна та 1/2 склянки води. Накрийте мокрою ганчіркою і тримайте її в стороні.
- Візьміть неглибоку каструлю і розігрійте в ній олію. Додайте цибулю і тушкуйте 5 хвилин на слабкому вогні.
- Потім додайте гриб і посипте сіллю. Перемішайте і варіть ще 5-6 хвилин на слабкому вогні.
- Нарешті додайте тертий сир і посипте перець зверху. Перемішайте суміш і варіть 2 хвилини на слабкому вогні.
- Тепер дайте начинці охолонути.
- Зробіть з тіста кульки розміром з кулак. Великим пальцем викопайте отвір у кожну з кульок тіста.
- У кожну з кульок тіста набийте по 1 столовій ложці начинки і заклейте пальцями.
- Розкачайте тістові кульки в круглі парати.
- Тепер використовуйте трохи топленого масла для обсмажування парат на плоскій сковороді.
- Обсмажуйте обидві сторони парати, поки вона не стане коричневою.
Подайте гарячі грибні паратхі з солоними огірками та сиром для правильного індійського сніданку.