Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Американські тренери ведуть курси англійської мови для індійських освітян
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Пав бхаджі - це відома вулична їжа, яка походить з Мумбаї, і в народі її їдять у всіх частинах країни. В основному він складається з підсмажених булочок у супроводі гострого змішаного овочевого каррі.
Пав-бхаджі в мумбайському стилі - це улюблена закуска всіх часів для всіх, включаючи дітей, і це найкращий спосіб завантажити свою їжу овочами. Цей рецепт облизування пальців є ідеальним рецептом обіду чи вечері, і його найкраще їсти, коли він гарячий.
Пав-баджа в мумбаї - ідеальний рецепт для вечірок, і він, безперечно, сподобається всім, залишаючи людей просити більше. Пав бхаджі просто приготувати вдома. Отже, перегляньте відео та дотримуйтесь покрокової процедури із зображеннями, як зробити пав бхаджі.
ВІДЕОРЕЦЕПТ PAV BHAJI
Рецепт Пав Бхаджі | Як зробити стиль Мумбаї Пав Бхаджі Мумбаї Рецепт Пав Бхаджі Пав Бхаджі Рецепт | Як зробити стиль Мумбаї Пав Бхаджі Мумбаї Пав Бхаджі Рецепт Час підготовки 15 хвилин Час готування 60 мільйонів Загальний час 75 хвилинРецепт Автор: Рита Тягі
Тип рецепта: Основна страва
Подає: 4
Інгредієнти-
Картопля (очищений і нарізаний кубиками) - 1
Квасоля (подрібнена) - 1 склянка
Зелений горошок - 3 ст
Болгарський перець (подрібнений) - 3 ст
Стручковий стручковий (подрібнений) - 1 склянка
Цвітна капуста (нарізана) - 1 склянка
Морква (подрібнена) - ½ чашки
Вода - 2 склянки
Сіль за смаком
Цибуля (подрібнена) - 1
Топлене масло - 2 ст
Порошок чилі кашмірський - 1½ ч. Л
Гарам масала - ½ ч. Ложки
Пав бхаджі масала - 2½ ст
Томатне пюре - 1 склянка
Порошок куркуми - ½ ч. Л
Коріандр (дрібно нарізаний) - 1 склянка (для гарніру)
Масло - ½ блок
Булочки Пав - 2 пакети
Як підготуватися-
1. У скороварці додайте квасолю, картоплю та зелений горошок.
2. Далі додайте солодкий перець, стручковий перець, цвітну капусту та моркву.
3. Додайте в неї склянку води і чайну ложку солі.
4. Готуйте під тиском до 3 свистків і дайте йому охолонути.
5. Додайте топлене масло в глибоке дно.
6. Як тільки стане гарячим, додайте цибулю і тушкуйте, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
7. Додайте залишився болгарський перець та зелений горошок.
8. Добре прожарити.
9. Потім додайте порошок чилі кашмірі, гарам масалу, сіль і ретельно перемішайте.
10. Додайте пав-бхаджі масалу і добре перемішайте.
11. Додайте томатне пюре, добре розмішайте і дайте йому варитися 4-5 хвилин.
12. Тим часом відкрийте кришку плити, додайте склянку води і розімніть приготовлені овочі.
13. Додайте в каструлю овочеве пюре і добре перемішайте.
14. Додайте порошок куркуми і добре розмішайте.
15. Якщо ви бачите шматочки овочів, розімніть їх ще раз.
16. Прикрасьте його подрібненим коріандром.
17. Дайте йому закипіти.
18. Тим часом додайте вершкове масло на плоску сковороду.
19. Наріжте булочки з пав наполовину і покладіть їх на сковороду.
20. Підсмажуйте їх, поки вони не стануть світло-коричневими, і подавайте до баджа.
- 1. Ви можете додати будь-які овочі на ваш смак.
- 2. Замість томатного пюре можна використовувати дрібно нарізані помідори.
- 3. Ви можете підсмажити пав з топленим маслом замість вершкового масла, щоб надати йому неповторний аромат і смак.
- 4. Ви повинні вичавити лимон і додати зверху цибулю, щоб зробити його смачним під час подачі.
- Розмір порції - 1 тарілка
- Калорії - 200 кал
- Жир - 12 г.
- Білок - 7 г.
- Вуглеводи - 47 г.
- Цукор - 7 г.
- Клітковина - 2 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ ПАВ БХАДЖІ
1. У скороварці додайте квасолю, картоплю та зелений горошок.
2. Далі додайте солодкий перець, стручковий перець, цвітну капусту та моркву.
3. Додайте в неї склянку води і чайну ложку солі.
4. Готуйте під тиском до 3 свистків і дайте йому охолонути.
5. Додайте топлене масло в глибоке дно.
6. Як тільки стане гарячим, додайте цибулю і тушкуйте, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
7. Додайте залишився болгарський перець та зелений горошок.
8. Добре прожарити.
9. Потім додайте порошок чилі кашмірі, гарам масалу, сіль і ретельно перемішайте.
10. Додайте пав-бхаджі масалу і добре перемішайте.
11. Додайте томатне пюре, добре розмішайте і дайте йому варитися 4-5 хвилин.
12. Тим часом відкрийте кришку плити, додайте склянку води і розімніть приготовлені овочі.
13. Додайте в каструлю овочеве пюре і добре перемішайте.
14. Додайте порошок куркуми і добре розмішайте.
15. Якщо ви бачите шматочки овочів, розімніть їх ще раз.
16. Прикрасьте його подрібненим коріандром.
17. Дайте йому закипіти.
18. Тим часом додайте вершкове масло на плоску сковороду.
19. Наріжте булочки з пав наполовину і покладіть їх на сковороду.
20. Підсмажуйте їх, поки вони не стануть світло-коричневими, і подавайте до баджа.
