Чи знаєте ви, що можете зіпсувати смак цього Cab Sauv у своїй руці? Це тому, що ви перегріваєте його, тримаючи склянку неправильно. Ось як правильно тримати вино.
Що ви робите: Замість того, щоб тримати келих біля основи чаші (так само, як вино в склянці), ви повинні тримати його якомога ближче до дна ніжки вина, використовуючи великий і вказівний пальці.
Чому це працює: Все зводиться до тепла тіла. Чим ближче ваша рука до рідини, тим більше шансів нагріти вино. Взявшись за ніжку, червоному легше залишатися кімнатної температури, а білому — належним чином охолодитися.
Проклятий, баланс. Ось чому практика, тобто пити тонни вина, є ключовою.
ПОВ'ЯЗАНІ: Скільки вина я маю насправді наливати?
