Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Американські тренери ведуть курси англійської мови для індійських освітян
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- IPL 2021: Попрацював над моїм ватингом після того, як мене не помітили на аукціоні 2018 року, говорить Харшал Патель
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Панджабі Dum Aloo Рецепт | Рецепт Dum Aloo | Рецепт панджабі Aloo | БолдськийКоріння рецептів панджабі-дум-алоо зі світу апетитної панджабі-кухні, і це стало одним з наших улюблених рецептів алоо, з тих пір, як ми вперше його застосували. Ми любимо повертатися до цього рецепту панджабі алоо за його простий у приготуванні процес приготування та про те, як кінцевий результат завжди такий приголомшливий, що ми прагнемо більшого.
Також відомий як рецепт дум-алоо, це блюдо, що посмакує зуби, є необхідним поєднанням вологого, ароматизованого алоо, гашеного у захоплюючому каррі, виготовленому виключно з касурі-меті, насінням кмину, кеш'ю, кардамоном, корицею та різними іншими індійськими спеціями.
Панджабі рецепт алоо, хоча основна частина кухні панджабі набула повного визнання як багатий індійський рецепт у всьому світі. Ви можете помітити цю смачну страву на будь-якому весіллі або в інших випадках. Що нам подобається в цьому рецепті, так це те, що, хоча цей рецепт є сиром на основі сиру, ми можемо легко адаптувати його у формі сухого дум алоо масала, а також для спокусливого апетитного блюда.
Щоб приготувати цей дуже смачний рецепт панджабі-дум-алу, натисніть на відео або перегляньте наші покрокові графічні інструкції та розкажіть про свої улюблені рецепти гострої картоплі.
ПУНДЖАБІ ДУМ АЛО РЕЦЕПТ | ГУМНИЙ АЛОО РЕЦЕПТ | ПУНДЖБІ АЛО РЕЦЕПТ | ПУНДЖАБІ ДУМ АЛО КРОК ЗА КРОКОМ | ПУНДЖАБІ ДУМ АЛО ВІДЕО Панджабі Дум Алоо Рецепт | Рецепт Dum Aloo | Панджі Алоо Рецепт | Панджабі Dum Aloo Крок за кроком Панджабі Дум Алоо Відео Час підготовки 15 хвилин Час готування 25 мільйонів Загальний час 40 хвилинРецепт: Міна Бхандарі
Тип рецепта: Основна страва
Подає: 3-4
Інгредієнти-
1. Дитяча картопля - 15-18
2. Листя коріандру - жменька
3. Томатне пюре - 3/4 склянки
4. Сирок - 3/4 склянки
5. Олія - 5 ст
6. Цибуля - 1 склянка
7. Імбирно-часникова паста - 1 ст
8. Насіння кмину - 1 ст
9. Кешью - 6-7
10. Кориця - 1 паличка
11. Кардамон - 1
12. Гвоздика - 1
13. Насіння коріандру - 1 ст
14. Касурі Метхі - 1 ст
15. Цукор - 1 ст
16. Порошок чилі - 1 ст
17. Сіль - 1 ст
18. Петля - 1 ст
19. Лавровий лист - 1
20. Порошок куркуми - 1 ст
Як підготуватися-
1. Візьміть банку для змішування та додайте насіння коріандру, спеції, кеш’ю, насіння кмину і подрібніть їх до грубого порошку.
2. Візьміть плиту і додайте воду і картоплю.
3. Готуйте картоплю під тиском, поки вона не стане досить м’якою і м’якою.
4. Очистіть шкірку від картоплі і поткніть картоплю виделкою. Це забезпечить, щоб спеції досягли серцевини картоплі.
5. Візьміть сковороду, додайте олію і неглибоко обсмажте картоплю, поки шкірка не стане золотисто-коричневою.
6. Візьміть іншу каструлю і додайте олію, лавровий лист, імбирно-часникову пасту, цибулю і розмішуйте, поки цибуля не стане світло-коричневою.
7. Додайте томатне пюре і перемішайте його потім.
8. Як тільки пюре загусне, додайте змішані спеції і безперервно перемішуйте.
9. Додайте сирок, перець чилі, сіль і ретельно перемішайте.
10. Додайте порошок куркуми, цукор, перемішуйте 2-3 хвилини і додайте воду після цього.
11. Додайте касурі меті і перемішуйте протягом хвилини.
12. Нехай вариться з кришками протягом декількох хвилин, поки каррі не загусне в консистенції, і ви не отримаєте аромат усіх спецій.
13. Додайте картоплю до каррі і ретельно розмішайте.
14. Після того, як картопля звариться в каррі, перекладіть dum aloo в миску.
15. Прикрасьте блюдо листям коріандру зверху і подайте як гарнір до чапаті або пурі.
- 1. Переконайтесь, що картопля готується під тиском, щоб вона стала ніжною і готовою до приготування. 2. Щоб подати його як закуску, готуйте з меншою кількістю води та досягайте сухої консистенції масали.
- Розмір порції - 1 порція
- Калорії - 211,7 кал
- Жир - 6,7 г.
- Білок - 5,2 г.
- Вуглеводи - 34,4 г.
- Клітковина - 4,7 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ ПУНДЖАБІ ДУМ
1. Візьміть банку для змішування та додайте насіння коріандру, спеції, кеш’ю, насіння кмину і подрібніть їх до грубого порошку.
2. Візьміть плиту і додайте воду і картоплю.
3. Готуйте картоплю під тиском, поки вона не стане досить м’якою і м’якою.
4. Очистіть шкірку від картоплі і поткніть картоплю виделкою. Це забезпечить, щоб спеції досягли серцевини картоплі.
5. Візьміть сковороду, додайте олію і неглибоко обсмажте картоплю, поки шкірка не стане золотисто-коричневою.
6. Візьміть іншу каструлю і додайте олію, лавровий лист, імбирно-часникову пасту, цибулю і розмішуйте, поки цибуля не стане світло-коричневою.
7. Додайте томатне пюре і перемішайте його потім.
8. Як тільки пюре загусне, додайте змішані спеції і безперервно перемішуйте.
9. Додайте сирок, перець чилі, сіль і ретельно перемішайте.
10. Додайте порошок куркуми, цукор, перемішуйте 2-3 хвилини і додайте воду після цього.
11. Додайте касурі меті і перемішуйте протягом хвилини.
12. Нехай вариться з кришками протягом декількох хвилин, поки каррі не загусне в консистенції, і ви не отримаєте аромат усіх спецій.
13. Додайте картоплю до каррі і ретельно розмішайте.
14. Після того, як картопля звариться в каррі, перекладіть dum aloo в миску.
15. Прикрасьте блюдо листям коріандру зверху і подайте як гарнір до чапаті або пурі.
Рейтинг: / 5
