Передай привіт нашому великому/маленькому другу: шоколадне печиво на сковороді. Вам не потрібен міксер, щоб його приготувати (хай благословить Господь попередньо розтоплене вершкове масло), і вам навіть не потрібно бруднити деко в процесі. Все, що вам знадобиться, це одна безпечна для духовки сковорода і, звичайно, висока склянка молока збоку.
підготовка Кухар Всього Подає 15 хв 15 хв 1 год Одне 10-дюймове печиво
Інгредієнти
3 склянки борошна універсального призначення
1¼ чайної ложки соди
1½ чайної ложки солі
¾ склянки (1½ палички) вершкового масла, розтопленого та трохи охолодженого
1¼ склянки коричневого цукру
1 стакан цукру
3 яйця
2 чайні ложки ванільного екстракту
2½ склянки шоколадної стружки
Напрямки
1. Розігрійте духовку до 350°. Змастіть вершковим маслом 10-дюймову сковорідку для духовки
2. У великій мисці змішайте борошно з харчовою содою та сіллю. Відкласти.
3. В іншій великій мисці змішайте масло з коричневим цукром і цукром до повного змішування (цукор повинен виглядати трохи розчиненим). Додайте яйця по одному, перемішуйте до повного з’єднання, а потім додайте наступне яйце та ванільний екстракт.
4. Додайте сухі інгредієнти до вологих інгредієнтів і перемішайте до повного з’єднання. Скласти шоколадну стружку.
5. Втисніть тісто в підготовлену сковороду та випікайте до золотисто-коричневого кольору та випікання протягом 30–40 хвилин. Дайте охолонути 15 хвилин перед нарізанням і подачею.
Харчова цінність706 калорій
28 г жиру
105 г вуглеводів
8 г білка
73 г цукру
