Спеціальний рецепт Джоварі Роті та Брінджаля з каррі

Найкращі Імена Для Дітей

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ СООБЩЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

  • 7 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалюЧайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
  • adg_65_100x83
  • 8 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків! Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
  • 10 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
  • 13 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Кулінарія Вегетаріанська Головна страва Каррі дал Каррі Dals oi-Sowmya By Совмя Шекар | Оновлено: четвер, 28 січня 2016 р., 17:48 [IST]

Парати, чапаті чи роті - звична страва, яку більшість з нас готує щодня. Вони готуються з використанням пшеничного борошна або майди. Якщо вам нудно готувати одне і те ж, ми навчимо вас зовсім іншому і смачному рецепту.



Сьогоднішній особливий рецепт - це рота з джовару та підлива солянка. Це дуже відома страва в Північній Карнатаці. Поєднання рота Джовару з соусом солянка є найкраще, що ти можна підготувати і мати сьогодні, як це смаки різні від звичного.



Існує багато переваг для здоров’я, пов’язаних із регулярним проведенням Джоварі Роті. Це додає вам сили і підвищує рівень імунітету.

Джовар багатий на такі мінерали, як залізо та фосфор. Він запобігає анемії, а також контролює рівень холестерину в організмі.

Отже, навіщо чекати, читайте, щоб знати, як приготувати рота з Джовару та карі з брінджаля.



jowar rotis

Джовар Роті

Подає - 4



Час приготування - 10 хвилин

Час підготовки - 10 хвилин

Інгредієнти:

  • Борошно Джовару - 4 склянки
  • Сіль
  • Гаряча вода

Процедура:

  1. Візьміть борошно Джовар у велику миску.
  2. Посоліть борошно.
  3. Потім відповідно додайте гарячу воду і добре перемішайте.
  4. Не додавайте більше води, оскільки вона може стати занадто липкою.
  5. Після того, як тісто стане повністю м’яким, візьміть його невелику порцію і зробіть з нього круглі кульки.
  6. Візьміть кругле тісто і покладіть його на рівну поверхню.
  7. Тепер покладіть трохи джовар-борошна на поверхню, а потім викладіть тісто і починайте розплющувати його долонями та кінчиками пальців.
  8. Тим часом поставте каструлю на плиту. Як тільки сковорода нагріється, помістіть ротарі Джовар і нагрійте його на слабкому вогні.
  9. Нагрійте його з обох боків рота.

Brinjal Gravy

Подає - 4

Час підготовки - 15 хвилин

Час приготування - 20 хвилин

солоний каррі

Інгредієнти:

  • Brinjal - 6 (синього кольору)
  • Арахіс - 1 склянка
  • Нут - 1/2 склянки
  • Кокос - 1/2 склянки
  • Яггер - 2 чайні ложки
  • Паста тамаринд - 1 чайна ложка
  • Насіння кмину - 1/2 чайної ложки
  • Насіння гірчиці - 1/2 чайної ложки
  • Сухий червоний перець чилі - від 5 до 6
  • Цибуля - 1 склянка
  • Помідори - 1 склянка
  • Пасма коріандру - 1/2 склянки
  • Порошок куркуми - 1/4 чайної ложки
  • Олія
  • Сіль

Процедура:

  1. Візьміть баночку Mixy, в яку додайте кокос, цибулю, помідори, арахіс, нут, пасма коріандру, насіння кмину, тамаринд, джаггері та сіль. Додайте дуже мало води і добре подрібніть її.
  2. Тримайте приблизно 1 столову ложку суміші в стороні.
  3. Розріжте солянку вертикально на чотири частини (стежте, щоб не розрізати основу) і додайте начинку в сала.
  4. Тепер візьміть іншу каструлю і додайте олію. Як тільки воно нагріється, додайте насіння гірчиці, подрібнену цибулю, порошок куркуми, листя каррі та порошок чилі.
  5. Потім повільно покладіть соус в каструлю.
  6. Тепер додайте залишену мелену суміш у каструлю разом з водою.
  7. Посоліть і закрийте кришку каструлі.
  8. Варіть, поки солянка не стане м’якою.

Подайте цей смачний та смачний рецепт із ротарі Джовар.

Спробуйте цей рецепт і повідомте нам свої відгуки.

Ваш Гороскоп На Завтра

Популярні Пости