Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Шахрукх Хан карантинується після того, як члени екіпажу Патана випробували позитив на COVID-19
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Сьогодні в другій половині дня Болдський знайомить вас із такою смачною стравою, яка змусить вас слиняти лише від її звуку - paneer biryani. Якщо ви вегетаріанець і хочете сьогодні приготувати гостру страву, то це, безсумнівно, ласощі для вашого живота. Для приготування цього рецепту рисового паніру вам також знадобиться сир та інші індійські спеції.
Готуючи цей смачний рецепт біріані з паніру, ви повинні пам’ятати, щоб добре нарізати сир однакових розмірів. Нарізати їх кубиками краще, ніж нарізаними. З іншого боку, цей рецепт гострого паніру слід вживати гарячим. Приготуйте свій улюблений салат і насолоджуйтесь цим чудовим частуванням.
Отже, що ти чекаєш? Погляньте, як ви можете приготувати цей приємний панір біряні.
Подає: 3
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 18 хвилин
Ви будете потребувати
- Панір - 300 грам
- Рис - 500 г
- Горох - 1 склянка (варений)
- Імбирно-часникова паста - 1 ст
- Сир - 2 склянки
- Зелений перець - 4 (нарізаний)
- Порошок куркуми - & frac14 ч. Л
- Порошок чилі - & frac12 ч. Л
- Порошок Garam Masala - 1 ч. Л
- Порошок кардамону - 2 ч. Л
- Лавровий лист - 1
- Чорний кардамон - 1
- Гвоздика - 2
- Перець - 3
- Лимон - 1 (сік)
- Шафран - & frac12 ч. Л
- Молоко - 2 ст
- Листя коріандру - кілька (подрібнені)
- Листя м’яти - кілька (подрібнені)
- Топлене масло - 2 ст
- Сіль на смак
Процедура
- Почніть з промивання і відварювання рису. Закінчивши, тримайте осторонь. (додайте сіль, лавровий лист, чорний кардамон, гвоздику та горошини перцю) Дайте йому варитися на слабкому вогні. Перемішуйте приблизно 15 хвилин, поки готується.
- Тепер з’єднайте в мисці сир, сіль, червоний перець чилі, порошок куркуми та лимонний сік.
- До цієї чаші додайте шматочки панелі та добре перемішайте. Тримайте це в стороні.
- Тепер змішайте шафран з молоком і тримайте його осторонь.
- Перевірте рис, чи не зварений, і процідіть воду.
- У сковороду додати топлене масло, а в гарячому вигляді додати зелений перець і імбирно-часникову пасту. Добре перемішати.
- Пасеруйте кілька секунд, а потім додайте шматки панелі.
- Дайте інгредієнтам варитися, поки не побачите, що вони набувають коричневого кольору.
- Тепер на широкій сковороді візьміть шар вареного рису, а також додайте на сковороду варене панір. Додайте туди відварений горошок, порошок гарам-масали, порошок кардамону, шафран з молоком, листя коріандру, листя м’яти та трохи більше топленого масла.
- Виконавши кожен шар, накрийте каструлю щільною кришкою і залиште варитися близько 10 хвилин на середньому сильному полум’ї.
Порада щодо харчування
Оскільки ця страва містить багато овочів, це корисно для здоров’я. Ці овочі, додані в біряні, допомагають підвищити рівень імунітету.
Порада
Переконайтеся, що ви зварили білий рис, перш ніж додавати його в панір масала. Не відварюйте рис і масалу разом.
