РЕЦЕПТ ТАМБІТТУ | ЯК ЗРОБИТИ СМАЖЕНИЙ ГРАМ ДАЛЬ ЛАДДУ | РЕЦЕПТ HURIGADALE TAMBITTU - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

6 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
7 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
9 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
12 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Рецепти Рецепти oi-Arpita Автор: Arpita| 17 березня 2018 року

Рецепт Тамбітту | Як зробити смажений грам Ладду | Ugadi Special Sweet | Болдський

Фестивалі та наша повна прихильність до солодощів йдуть рука об руку, оскільки нам, індіанцям, ніколи не вистачає солодких делікатесів, будь то будь-якої форми чи розміру. Отже, для цього фестивалю в Угаді ми ділимось улюбленим спеціальним для фестивалю рецептом солодкого тамбітту, який дуже лежить на нашому серці як справжній рецепт десерту в Карнатаці. Ці м’які жувальні кульки, приготовані із смаженого грам-далу, наповнені ніжною солодкістю смаженого смаку та горіховим арахісом, пронизаними ароматом топленого масла та кардамону, завоюють вас першим укусом.

Хоча трохи сухіший, як ладду, хуріґадале тамбітту компенсує свої фактури своїм смаком і тим, як легко його приготувати вдома. На додачу до цього, тамбітту відомий як низькокалорійний десерт, і він також чудово синхронізується з вашою дієтою.

Отже, у цей фестивальний сезон спробуйте цей здоровий смажений рецепт грам дал ладду, він же Тамбітту, з нашими простими, але детальними поетапними графічними описами або просто подивіться на відео, щоб зробити цю солодку страву спокійною. Не забудьте розповісти, як це виходить.

Рецепт Автор: Кав'я

Тип рецепта: Десерт

Подає: 5-6

Інгредієнти

1. Рисове борошно - ½ склянки

2. Чана Дал - ½ чашки

3. Кокосові горіхи (сухі + терті) - ½ склянки

4. Арахіс - ½ склянки

5. Яггер - 3/4 чашки

6. Сухі фрукти (кешью + родзинки) - 8-10 (розбиті на шматочки)

7. Топлене масло - ½ чашки

8. Вода - 1/4 склянки

9. Кардамон - 4

Як підготуватися

1. Візьміть каструлю і топлене масло до неї.

2. Додайте кеш'ю та родзинки і смажте їх, поки колір не стане золотисто-коричневим.

3. Смажте хана-дал, мелені горіхи, кокоси і добре розмішайте їх.

4. Смажте їх протягом 1-2 хвилин і додайте в банку для змішування.

5. Подрібніть всі смажені інгредієнти до грубого порошку.

6. Візьміть сковороду і додайте відбій та воду.

7. Зачекайте, поки джаггері повністю розчиниться, і перемішуйте, поки не отримаєте однорядкову консистенцію.

8. Додайте грубий порошок і топлене масло до сиропу і добре розмішайте.

9. Додати сухі фрукти і все перемішати.

10. Перекладіть його на тарілку і дайте йому охолонути кілька хвилин.

11. Скрутіть у маленькі кульки або будь-яку фігуру, в якій ви хочете подати його.

Інструкції

1. Не додавайте занадто багато рисового борошна, оскільки це зробить ладдус сухим і легко зламається. 2. Не смажте арахіс занадто довго, оскільки це забере аромати.

Інформація про харчування