Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Ви коли-небудь пробували крабове каррі? Не дивуйся. Краби - абсолютний фаворит серед любителів морепродуктів. Існує приказка, що якщо ви хочете приготувати смачний індійський рецепт морепродуктів, то вам слід це вивчити у бенгальської. Отже, ось традиційний рецепт бенгальського краба для вас.
Бенгальський крабовий каррі спочатку відомий як 'канкрар джаал'. Для приготування цього крабового каррі вам не потрібно багато інгредієнтів. Але смак просто смачний і непереборний. Цей рецепт готується із збалансованою сумішшю спецій, що надає йому абсолютно неповторний смак.
Отже, перевірте рецепт бенгальського крабового каррі та спробуйте.
Подає: 3-4
Час приготування: 1 година
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти
- Свіжі краби - 2 (зламані, з відокремленим тілом і ногами)
- Лаврове листя - 2
- Паличка кориці - 1
- Гвоздика- 5
- Кардамон - 4
- Насіння кмину - 1ч.л.
- Цибульна паста - 2 ст
- Імбирно-часникова паста - 1 ст
- Помідор - 1 (дрібно нарізаний)
- Порошок куркуми - 1ч
- Зелений перець - 2 (щілина)
- Сіль - за смаком
- Олія - 1 ст
- Вода - 1 склянка
Процедура
- Краби ретельно почистіть і промийте під проточною водою.
- Нагрійте на сковороді воду і розпарюйте в ній крабів близько 8-10 хвилин.
- Видаліть крабів і зберігайте воду в запасі для подальшого використання.
- Розігрійте на сковороді олію, додайте насіння кмину, кардамони, гвоздику, корицю, лаврове листя і смажте близько хвилини.
- Додайте цибульну пасту і смажте близько 4-5 хвилин на середньому вогні.
- Додайте імбирно-часникову пасту і варіть 2 хвилини.
- Тепер додайте подрібнені помідори, порошок куркуми, сіль, зелений перець і пасеруйте 3-4 хвилини.
- Додайте розпарених крабів і добре перемішайте. Накрийте кришкою і варіть близько 7-8 хвилин на слабкому вогні.
- Додайте до каррі воду, в якій готували краби. Добре перемішати.
- Накрийте кришкою і варіть ще 2 хвилини, а потім вимкніть полум’я.
Смачне і традиційне бенгальське крабове каррі готове до подачі. Насолоджуйтесь цим приголомшливим рецептом морепродуктів з рисом на пару.
