Ви знаєте Design District як стильний дім для кожного високоякісного дизайнерського магазину, який тільки можна уявити. Але дивно: це також став одним із найсмачніших районів Маямі. А оскільки постійно відкриваються нові заклади, важко відстежувати всі дивовижні місця, де можна пообідати. Тож ми склали список — тепер усе, що вам потрібно зробити, — це з’явитися з апетитом.
ПОВ'ЯЗАНІ: Коли вона не готує, ось де любить їсти шеф-кухар Майамі Адріанн Кальво
Надано L’Atelier Жоель Робюшон1. L’Atelier de Joël Robuchon і Le Jardinier
L’Atelier de Joël Robuchon має офіси по всьому світу (Париж, Токіо, Нью-Йорк). нарешті відкрито в Південній Флориді. Цей форпост пропонує сучасну французьку кухню, яку подають у їдальні на 34 місця, а також кілька знакових страв L’Atelier, зокрема знаменитий картопляне пюре поряд із сезонними товарами. Поруч із рестораном Le Jardinier, створеним давнім протеже Робюшона, подають овочеве меню з інгредієнтами, отриманими з саду на території готелю. Якщо ви запитаєте нас, ми пропонуємо коктейлі та закуски в Le Jardinier, а потім повну їжу в L’Atelier.
151 NE 41-а вул.; Майамі; 305-402-9070 або latelier-miami.com
Надано Abaco Wines & Wine Bar2. Abaco Wines & Wine Bar
Цей район Design District відомий багатьма речами: вином, більше вина та легендарним класом поєднання пончиків і вина (так, ми серйозно). Завітайте на імпровізовану дегустацію або забронюйте наступне заняття, від сліпих проб до поєднання ігристих і солодких вин із ласощами Salty Donut.
140 NE 39-а вул.; Майамі; 786-409-5286 або www.abacowine.com
Надано Ember Miami3. Людина
Незабаром гаряче очікуваний Ембер від шеф-кухаря Бреда Кілгора став нашим новим улюбленим місцем. Це все про висококласну комфортну їжу, як-от смажена лазанья з фондю Грюйєр і грибами Болоньєзе; копчена смажена курка з ікрою (так, ікра) вершковим маслом; і хрусткий рис а-ля з домашнім зефіром і морозивом Dulce de leche.
151 NE 41-а вул. № 117; 786-334-6494 або embermiami.com
Надано Pura Vida4. Pura Vida
Улюбленець Майамі-Біч Pura Vida тепер також називає район Design District домом. У його новітньому місці можна перекусити смачними мисками асаї, свіжовичавленими соками та різноманітними салатами, мисками та обгортками, приготованими з місцевих овочів. Ми приймемо тост з авокадо без глютену з пляшкою OJ в будь-який час.
3818 NE First Ave.; Майамі; 305-200-3109 або puravidamiami.com
Надано ринком Святого Роха, Майамі5. Ринок Святого Роха Маямі
Ми досі не можемо повірити, що популярна фуд-холл Нового Орлеана вибрала дизайнерський район Майамі як місце для відкриття другої локації. У величезному просторі представлено 12 унікальних концепцій харчування та повний бар. Ми не можемо насититися смаженою куркою та вафлями в Coop і домашньою пастою в Dal Plin. І ми будемо помилковими не згадати про веганські кекси та печиво, які в основному можна граммувати у шеф-кухарі Хлої.
140 NE 39-а вул.; 786-542-8977 або miami.strochmarket.com
Надано Kaido6. Кайдо
Сюрприз: Бред Кілгор біжить два ресторани в районі дизайну. І, чесно кажучи, ми могли б легко відвідувати цей шикарний коктейльний лаунж у японському стилі щовечора на тиждень. Але те, що ми дійсно прагнемо отримати, — це бронювання в секретній їдальні ресторану, Ама. Принесіть 16 страв японської дегустації.
вул. 151 СВ 41 № 217; 786-409-5591 або kaidomiami.com
Надано Swan7. Лебідь і Бар Беві
Нас вразило те, що Фаррелл Вільямс вміє створювати не тільки музичний, а й обідній хіт за допомогою свого партнера Девіда Грутмана (OTL, Planta і Komodo). У ресторані та лаунжі подають страви сучасної американсько-французької кухні Топ-кухар Європейський переможець Жан Імберт, лінійка винахідницьких коктейлів, кілька діджеїв та чудовий сад під відкритим небом.
90 NE 39thвул.; 305-704-0994 або swanbevy.com
Надано Estefan Kitchen8. Кухня Естефана
Ми завжди в настрої на елітну кубинку, особливо коли власником ресторану є в Самі Естефани. (Хто знає, ви дійсно можете наштовхнутися на них, перебуваючи там.) Це те місце, де ви захочете поділитися присоска лепешки, загорнуті в бекон зрілий , запечені емпанади з соусом гуава-барбекю та сковородою Смажена корова . І а три молока на десерт, звичайно.
140 NE 39-а вул.; 786-843-3880 або estefankitchen.com
Надано MC Kitchen9. MC Кухня
Ми дуже в захваті що трансплантація в Колорадо Дена Маріно обдарувала Маямі своїм піднесеним підходом до сільської італійської кухні. У цьому сучасному закладі подають одні з найкращих болоньєзських макаронів і відповідають за один з наших улюблених бранчів усіх часів. Трюфельні вафлі та бананові млинці на три поверхи, хтось?
4141 NE Другий просп.; 305-456-9948 або facebook.com/mckitchenmiami
Надано справжньою гостинністю10. Усі ресторани Майкла Шварца
Ми не можемо уявити час, коли Майкл Шварц не домінував у районі дизайну. Одним із перших ресторанів у цьому районі був його Справжній Майкл , який панує і сьогодні. Потім з’явилася його піцерія Harry’s і кафе, назване на честь його дочки Елли. Ми почнемо з домашнього брагу Michael’s Genuine, потім піцу з помідорами та моцарелою в Harry’s, а закінчимо пончиком з чаєм і цукром у Ella.
OTL/Facebook11. OTL
Це цілий день відеозустрічі не є несподіванкою — ми вже говорили про це раніше (і не дарма). Скажімо просто, він в основному діє як реальний фільтр Instagram, плюс він завжди забезпечений здоровим запасом свіжоспеченої випічки, як-от булочки з корицею, печиво та круасани.
160 NE 40-а вул.; 786-953-7620 або otlmia.com
Надано MadLab Creamery12. MadLab Creamery
Побалуйте свого внутрішнього 8-річного малюка в цьому казковому палаці солодощів, який укомплектований матча і тропічними м’якими стравами та начинками, як-от цукерки з солодкої вати, посипка золотих пластівців та їстівні блискітки. Порада від професіоналів: пропустіть конус і замовте клейкий брауні.
140 NE 39-а вул.; 305-639-8178 або instagram.com/madlab_creamery
Надано Mandolin Aegean Bistro13. Mandolin Aegean Bistro
Перенесіть себе до Греції в нашому улюбленому ресторані під відкритим небом у Набе. Обов’язково замовляйте сир саганакі , кефте фрикадельки, грецький пробник і восьминіг на грилі. О, і перед тим, як вирушити, відвідайте сусідній бутик ресторану Mrs. Mandolin, де представлені предмети для дому, одяг та аксесуари в європейському стилі.
4312 NE Second Ave .; 305-749-9140 або mandolinmiami.com
Надано Aubi & Ramsa14. Обі і Рамса
Це не просто будь-який районний бар — Aubi & Ramsa замінює ваш улюблений алкоголь на заморожені кульки зі смаками, як-от морозиво з бурбоном крем-брюле та сорбет із шампанським. Гм, не кажи більше.
172 NE 41-а вул.; 305-946-9072 або aubiramsa.com
Надано Ghee15. Топлене масло
У цьому сучасному індійському ресторані подають спільні тарілки, які досягають балансу солодких, солоних і пряних нот. Ви знайдете основні продукти, як-от куряча тікка, а також більш дивовижні варіанти, як-от чеддер-наан із примарним перцем, тому вам обов’язково доведеться повертатися кілька разів. (P.S. У Деделенді також є місце.)
3620 NE Другий просп.; 786-636-6122 або gheemiami.com
ПОВ'ЯЗАНІ: 7 найбільш очікуваних нових ресторанів, які відкриються в Маямі цієї осені
