Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Гранатовий чай - один із найвідоміших чаїв у всьому світі, споживання якого пов’язано з численними перевагами для здоров’я. Цей дивовижний червоний чай готують або з подрібнених насіння граната, шкірок, сухих квітів або концентрованих соків, змішаних із зеленим, білим або будь-яким трав'яним чаєм.
Гранатовий чай Гранат - це один із древніх фруктів, що має багато перспективних фізіологічних заходів, таких як антиоксидантна, протизапальна та протимікробна. Дослідження свідчить, що гранат має втричі більшу антиоксидантну активність порівняно з червоним вином та зеленим чаєм. [1] . Давайте обговоримо дивовижну користь гранатового чаю для здоров’я та різні методи його приготування.
Поживні речовини в гранатовому чаї
Гранатовий чай готують переважно з його насіння, шкірки, соків і оболонок. Їстівна частина плодів складає лише 50 відсотків, що містить 40 відсотків арілу (насіннєва стручка, що покриває насіння) і 10 відсотків насіння. Решта 50 відсотків - це не їстівні шкірки. [2]
Шкірки є найбільш поживними частинами фруктів, оскільки вони містять велику кількість поліфенолів, таких як флавоноїди (катехіни та антоціани), конденсовані дубильні речовини, фенольні кислоти (галлова та кавова кислота), гідролізуються дубильні речовини (пунікалагін) та алкалоїди та лігнани.
Аріли містять головний флавоноїд, який називається антоціанами, поряд з органічними кислотами, пектином і водою.
Насіння містять білки, поліфеноли, мінерали, вітаміни, ізофлавони та дві життєво важливі поліненасичені жирні кислоти, що називаються ліноленова та лінолева кислота, а також інші життєво важливі ліпіди, такі як олеїнова кислота та пунінова кислота.
Квітки та насіння містять пунікалагін, життєво важливу сполуку, яка належить до сімейства танінових. Сполука відповідає за більше половини антиоксидантної активності гранатового соку.
Сік також багатий фенольними кислотами, такими як галова, елагова та кавова кислота.
Користь для здоров’я гранатового чаю
1. Підтримує здоров’я серця
Гранатовий чай упакований основними поліфенолами, такими як антоціани, фенольні кислоти та пунікалагін, які мають сильну антиоксидантну активність. Дослідження свідчить, що ці поліфеноли мають антиатерогенні властивості, які можуть захистити від серцево-судинних захворювань, таких як інсульт та ішемічна хвороба серця. [3]
2. Сприяє розвитку репродуктивної системи
Дослідження свідчить, що бета-ситостерин у зернах граната має ембріональну захисну активність. Це може допомогти захистити репродуктивну систему від окисних пошкоджень, спричинених хіміотерапевтичними препаратами. Гранатовий чай, приготований з його соку, також сприяє збільшенню концентрації сперми, їх рухливості та контролює фактори ризику, які можуть призвести до еректильної дисфункції. [4] Це також може допомогти зменшити ризик раку простати. [5]
3. Керує діабетом
Гранат має широкий спектр поліфенолів, які мають антиоксидантну активність. Елагова кислота та пунікалагін у фруктах можуть допомогти зменшити сплеск глюкози, спричинений після кожного прийому їжі, а отже, ефективно управляти діабетом. Крім того, галлова та олеанолова кислоти в гранатовому чаї можуть запобігти ризику ускладнень діабету, таких як серцево-судинні захворювання. [6] Деякі дослідження також говорять про протидіабетичну дію його квітів.
4. Допомагає при схудненні
Висока кількість пунінової кислоти в гранатовому чаї може допомогти при втраті ваги завдяки її ефектам зниження холестерину. Крім того, гранатовий лист зменшує вміст ліпідів або жирів у крові та загальний рівень холестерину в сироватці в організмі. Загалом, гранатовий чай значною мірою допомагає в регулюванні ваги. [7]
5. Володіє протираковими властивостями
Дослідження свідчить, що кверцетин і елагова кислота в гранатовому чаї мають протиракові властивості, які можуть допомогти запобігти росту ракових клітин. Він ефективний проти численних типів раку, таких як нирково-клітинна карцинома, рак простати, рак легенів, рак шийки матки, рак молочної залози і навіть запобігає метастазуванню раку. [два]
6. Може запобігти хворобі Альцгеймера
Гранатовий чай виявляє антинейродегенеративні властивості. Пунікалагін та уролітини в чаї можуть сприяти уповільненню прогресування нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Уролітини можуть допомогти запобігти запаленню нейронів, тоді як пунікалагін зменшує погіршення пам’яті, спричинені запаленням. [8]
7. Підвищує імунітет
Чай, виготовлений з гранатової шкірки, може виявляти імуностимулюючу дію. Наявність полісахаридів у шкірці може сприяти підвищенню імунітету, який був знижений внаслідок хіміотерапії. Крім того, численні поліфеноли в плодах можуть захистити організм від ряду патогенів. [9]
8. Корисний для шкіри
Гранат ефективний проти пошкодження шкіри, спричиненого УФ-променями. Ультрафіолетове випромінювання відповідає за багато шкірних проблем, таких як запалення еритеми, рак шкіри та ранні вікові зміни. Гранатовий чай може допомогти зменшити ефект УФ-пошкодження завдяки своєму сильному антиоксидантному потенціалу, а також може погіршити пошкодження ДНК і білків клітин і тканин. [10]
9. Запобігає мікробам
Гранатовий чай містить протимікробні засоби, такі як елагова кислота та дубильні речовини, які можуть допомогти запобігти вірусним та бактеріальним збудникам, особливо золотистому стафілококу, сальмонелі та Penicillium digitatum. Чай також ефективний проти високопатогенних та стійких до ліків штамів. [одинадцять]
10. Запобігає захворюванню кісток
Остеопороз - це захворювання кісток, що характеризується слабкістю та ламкістю кісток. Дослідження показало, що протизапальна та антиоксидантна активність гранатового чаю може бути корисною при остеопорозі. Це може допомогти запобігти втраті кісткової маси та зменшити пошкодження кісток, спричинені вільними радикалами. [12]
11. Добре для стоматологічної допомоги
Стоматологічні проблеми можна зменшити вживанням гранатового чаю. Згідно з дослідженням, гранат значно зменшує колонію бактерій зубного нальоту, таких як лактобактерії та стрептококи. Цей дивовижний червоний чай може також допомогти зміцнити ясна і закріпити розпушені зуби, спричинені такими стоматологічними захворюваннями, як пародонтит. [13]
Як зробити гранатовий чай з насінням
Інгредієнти
- Насіння від двох великих гранатів (якщо потрібно, використовуйте плоди плодів)
- Мед на смак (за бажанням)
Метод
- Подрібніть насіння в блендері, щоб виділився сік. Суміш грубо змішайте, щоб зберегти частину насіння цілими.
- Зберігайте суміш у банку. Ви можете зберігати це протягом одного місяця.
- Щоб приготувати чай, налийте в чашку 4-5 ложок соку разом з ложкою насіння.
- Додайте гарячої води.
- Додайте мед і подавайте чай гарячим.
З пілінгами
Інгредієнти
- Одна гранатова цедра
- Одна апельсинова або лимонна цедра
- Одна столова ложка тертого імбиру
- 4-5 листочків м’яти
- Мед або кленовий сироп на смак (за бажанням)
Метод
- Вимити шкірки.
- Варіть шкірки у воді приблизно 1-2 хвилини.
- Додайте імбир і листя м’яти.
- Накрийте банку і вимкніть полум’я.
- Дайте суміші просочитися протягом 15-20 хвилин.
- Процідіть чай в чашці і відкиньте шкірки.
- Додайте мед або кленовий сироп.
- Подавати гарячим.
Холодний чай
Інгредієнти
- 1 склянка гранатового соку
- Я столова ложка лимонного соку
- 4-5 кубиків льоду
- Листя м'яти
- Мед або кленовий сироп (Необов’язково)
Метод
- У блендер додайте гранатовий сік, лимонний сік, листя м’яти та кубики льоду.
- Суміш плавно перемішайте.
- Налийте склянку і додайте підсолоджувач.
