Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Вішну Вішал та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Дині - це категорія фруктів, які високо цінуються за солодку та освіжаючу м’якоть та спокусливий аромат. Вони належать до сімейства Cucurbitaceae або Cucurbit, що складається з баштанних культур, разом із патисонами, огірками та тиквами, загалом до 965 видів.
Дині дуже поживні і вважаються найкращими для літнього раціону. Вони мають низьку калорійність, холестерин і натрій, а також багато калію, цинку, вітаміну А та вітаміну С. Дині також наповнені великою кількістю фенольних сполук та флавоноїдів, таких як галова кислота, кверцетин, лікопін, бета-каротин та лютеолін. [1]
У цій статті ми обговоримо деякі дивовижні дині та їх користь для здоров’я. Ці дині допоможуть вам залишатися здоровими та зволоженими протягом літа. Поглянь.
Кращі дині на літо
1. Кавун
Згідно з дослідженням, кавун є найбагатшим джерелом L-цитруліну, несуттєвої амінокислоти, пов'язаної з користю для здоров'я, такою як зниження артеріального тиску, зменшення жиру в організмі, покращення рівня глюкози та збалансування гормонів.
Кавун має високий вміст води, що робить його одним з найбільш затребуваних фруктів сезону. Чашка нарізаного кавуна може задовольнити близько 21 відсотка добової потреби у вітаміні С та 17 відсотків вітаміну А. Він також містить багато калію, харчових волокон та магнію. [два]
2. Диня медова роса
Диня медова роса - це фрукти апельсинової або зеленої м’якоті з неймовірним харчовим профілем. Він упакований фенольними сполуками, такими як галова кислота, кавова кислота, катехін, кверцетин, елагова кислота та гідроксибензойна кислота.
Цей тип дині також багатий такими вітамінами, як А, С, В1 і В2, а також мінералами, такими як калій, фосфор, цинк і кальцій. Медова роса може сприяти зниженню рівня холестерину та підтримці електроліту в організмі завдяки високому вмісту води. [3]
3. Канталупа
Канталупа - це світло-коричнева або сіро-зелена диня з сітчастою і злегка ребристою шкіркою. Вони мають соковитий смак, солодкість, приємний смак і багату харчову цінність. Канталупа багата на такі мікроелементи, як калій, вітамін А, вітамін С і магній.
Цей тип дині відомий своїми лікувальними властивостями, такими як знеболюючі, антиоксидантні, протизапальні, противиразкові, протимікробні, протипухлинні, сечогінні, гепапротекторні та протидіабетичні властивості. [4]
4. Диня ананаса
Диня ананас - овальна та невелика до середнього розміру диня із твердою шкіркою від зеленого до золотисто-жовтого кольору. Він має парфумерний аромат, схожий на ананас або анану. Дозріваючи, диня ананаса смакує солодкуватим, квітковим, з відтінком карамелі.
Диня Ананас багата вітаміном С, вітаміном А, фолатами, харчовими волокнами, магнієм і вітаміном К. Це добре для зміцнення імунної системи, зменшення запалення та запобігання окисного стресу.
5. Вірменський огірок (Kakdi)
Вірменський огірок, загальновідомий як огірок якді або змій, - це зелений, довгий, тонкий і м’яко солодкий плід зі смаком, схожим на огірок, але насправді належить до різновиду кавуна.
Вірменський огірок корисний для гідратації завдяки високому вмісту води, здоров’ю кісток завдяки наявності вітаміну К, здоров’ю серця завдяки високому вмісту клітковини та калію, діабету через високі антиоксиданти та догляду за шкірою завдяки своїм протизапальним та в’яжучим властивостям.
6. Лимонна диня
Цитронова диня, відносно кавуна - це жовто-зелений великий круглий плод з білою м’якоттю і червоними насінням. Хоча м’якоть пахне кавуном, вона на смак трохи гірчить, не має власного специфічного смаку.
Оскільки м’якоть цитрусової дині трохи гірчить, її в основному не вживають у свіжому вигляді, а роблять з неї сік, варення або пироги та консервують з великою кількістю цукру або ароматизаторів, таких як лимон або імбир. Цитронова диня має протизапальну та імунозахисну дію.
7. Сила дині
Диня Galia має потужну антиоксидантну активність завдяки наявності таких антиоксидантів, як аскорбінова кислота, кверцетин, хлорогенова кислота, неохлорогенова кислота, ізованілова кислота та лютеолін.
Диня Galia має знижуючі холестерин, протидіабетичні, антибіотичні та антиоксидантні властивості. Це також корисно для здоров’я органів травлення, здоров’я очей та імунітету.
8. Канарська диня
Канарська диня - це яскраво-жовта подовжена диня з м’якоттю від білої до блідо-зеленої або слонової кістки, яка має ніжний солодкий смак, але при цьому більш тендітна з відтінком груші або ананаса. Ця диня має гладку шкіру, і коли вона дозріває, шкірка надає злегка восковий відчуття.
Канарські дині є хорошим джерелом вітаміну А і С. Клітковина у фруктах, як відомо, знижує ризик багатьох захворювань, таких як ожиріння, діабет та артеріальний тиск. Свіжий канарковий сік бажаний протягом літа, щоб підтримувати зволоження тіла.
9. Рогата диня
Рогата диня, широко відома як ківано - це дино-жовто-оранжевий або яскраво-помаранчевий колір з колосками на зовнішній поверхні та вапняно-зеленою желеподібною м’якоттю з їстівними насінням.
Ківано упакований антиоксидантами - це може допомогти знизити ризик раку, інсульту, передчасного старіння та проблем з травленням. Рогата диня також корисна для поліпшення когнітивних функцій та здоров’я очей завдяки наявності вітаміну С.
10. Касаба диня
Диня Касаба відноситься до медової роси та дині. Ця диня солодка, але з відтінком пікантності. Диня Касаба унікальна за зовнішнім виглядом, від яйцевидної до округлої форми. У нього товста і тверда шкірка з нерегулярними зморшками. Шкіра золотисто-жовта з зеленим відтінком, а м’якоть блідо-зелена до біла.
Диня Касаба багата на вітамін В6, вітамін С, фолієву кислоту, магній, холін і калій. З дині найкраще готувати холодні супи, сорбети, смузі, коктейлі та соуси. Диня Касаба найкраще підходить для схуднення.
11. Вони танцюють диню
Байланова диня має білу шкірку з блідо-зеленою до білої м’якоттю. Диня має високий вміст води, до 90 відсотків, що є причиною того, що її дуже споживають протягом літа у вигляді соку або салату.
Байланська диня містить багато біоактивних сполук, таких як каротиноїди, жирні кислоти та поліфеноли. Це також чудове джерело вітаміну С і білка. Диня корисна для охолодження травної системи.
12. Бананова диня
Як випливає з назви, бананова диня виглядає як збільшений банан з жовтою шкіркою та м’якоттю персиково-оранжевого кольору. Диня надає бананоподібний аромат, має пікантно-солодкий смак із структурою, схожою на папайю.
Бананова диня багата на вітамін В9, вітамін С, вітамін К, калій, залізо та ніацин. Диня корисна для напоїв та салатів з користю для здоров’я для серця, травної системи та шкіри.
Рецепт соку з дині
Інгредієнти
- Візьміть будь-яку з динь з дині, кавуна, дині.
- Яггер або тростинний цукор (або будь-яка альтернатива цукру)
Метод
- Видаліть шкірку дині і наріжте її невеликими скибочками. Також видаліть насіння.
- У блендер додайте скибочки свіжої дині з альтернативою цукру і змішайте, щоб утворилася густа і гладка суміш.
- Додайте кубики льоду, якщо бажаєте, а потім змішайте ще раз.
- Налийте в склянку соку і подавайте свіжими.
- Ви також можете додати молоко для вишуканого смаку.
Салат з м’яти та дині
Інгредієнти
- Будь-які кращі дині, такі як кавун, рогата диня, диня та диня ананас.
- Кілька листочків м’яти.
- Щіпка чорного перцю.
- Сіль
- Чайна ложка лимона (якщо ви використовуєте будь-які пікантні дині, це можна пропустити)
Метод:
- Наріжте дині невеликими шматочками і покладіть в салатник.
- Посипте сіль і чорний перець.
- Додати лимонний сік.
- Прикрасьте листям м’яти і подавайте свіжими
