У наші найзавантаженіші ночі ми можемо майже гарантувати, що робимо дві речі, щоб вечеря була на столі. Спочатку подаємо курку. (Ми знаємо, це вже зроблено. Але це також корисно, доступно і всім подобається.) А по-друге, ми готуємо звичайну вечерю — кидаємо все в каструлю, каструлю, мультиварку чи каструлю швидкого приготування та гуляємо геть, поки це не буде зроблено. Ось 17 наших рецептів для насичених ночей.
ПОВ'ЯЗАНІ: 15 неважких обідів, які практично готують самі
Запашний горошок і шафран 1. Курка в повільній варці та каррі з солодкою картоплею
Це фантастично для ночі, коли у вас дійсно немає часу — всі інгредієнти збираються заздалегідь і зберігаються в морозильній камері. Все, що вам потрібно зробити, це увімкнути повільну плиту і вуаля — ви повернетеся додому до кремової, затишної їжі.
Дайте трохи духовки 2. Курячий суп Енчілада в повільній варці
Наші п'ять улюблених слів? Десять хвилин на підготовку. Ми любимо подавати цю страву з нарізаним авокадо та великою кількістю хрустких тортильї.
Фото: Ліз Ендрю/ Стиль: Ерін Макдауелл3. Запечена на одній сковороді курка з морквою
Коли у вас немає часу метушитися за вечерею, у вас точно немає часу турбуватися про купу посуду. Цей легкий обід готується разом на одній сковороді, що робить очищення швидким.
Отримайте рецепт
Критик рецептів 4. Курка Строганов в мультиварці
Ця суперкомфортна запіканка має смак просто як той, який готувала мама (аж до банки грибного супу). Але завдяки мультиварці це не потрібно цілий день.
Карлсбадська тяга 5. Курка з медом і лаймом в мультиварці Salsa Verde
Ми любимо думати про кожен день як вівторок тако. Особливо, коли в меню є ці пряно-солодкі курячі тако.
Напівпечений урожай 6. Грецькі листові курячі сувлакі та картопля
Нам тут подобаються сміливі грецькі смаки (фета, скибочки свіжого лимона та велика кількість орегано всі різниця). Подавати з теплим лавашом і ложкою грецького йогурту.
Щіпка ням 7. Креольська курка та ковбаса в повільній варці
Обов’язково киньте намистинки Марді Гра, щоб з’їсти це пряне, смачне рагу. Ми любимо його замість рису на пару, але також відомо, що ми їмо його прямо з горщика (без судження).
До біса смачно 8. Чаші для буріто з куркою швидкого приготування
По дорозі додому не потрібно зупинятися на мексиканських стравах на винос. Ці чаші для буріто швидші, здоровіші і повністю налаштовуються (а гуак ніколи не є зайвим на нашій кухні).
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл9. Курячий суп з локшиною в повільній варці
Ніщо не перемагає застуду краще, ніж миска домашнього курячого супу. Але що ви робите, коли ви занадто хворі, щоб зробити це? Ця версія досить проста навіть у найнеприємніші дні.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл10. Курка на кето на сковороді та райдужні овочі
Вам не потрібно дотримуватися кето-дієти, щоб оцінити цю суміш глазурованих курячих грудок і різнокольорових овочів. І крім невеликого подрібнення, духовка виконує всю роботу.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 30 страв на сковороді, які можна приготувати за годину або менше
Два горошини та їх стручок 11. Суп з курки та дикого рису в повільній варці
Учасниця Coterie Марія Ліхті знає, що шлях до наших сердець лежить із ситним супом, що зігріває живіт. З великою кількістю моркви, дикого рису та подрібненої курки, це, безумовно, підходить.
Витрачайте з копійками 12. Курячий чилі в повільній варці
Нам подобається, що всі члени сім’ї можуть додати свої улюблені начинки (рекомендуємо сметану, скибочки авокадо та дуже гострий соус).
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Курка в повільній плиті
Ми завжди думаємо про мультиварки як про прилади для холодної погоди (ідеальні для супів і тушкованих страв). Але вони також чудово підходять для літнього приготування — особливо цей шалено простий рецепт сендвічів з куркою барбекю.
Отримайте рецепт
Чиста кухня Лексі 14. Курка сальса з двох інгредієнтів (швидкого приготування або мультиварка)
Ми любимо готувати цю до смішного просту курку як частину нашої програми приготування їжі або загортати в коржі на швидку вечерю. (Іноді все, що більше ніж два інгредієнти, є занадто складним.)
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Курка Теріякі в мультиварці
Факт: Ми ніколи не зустрічали нікого, хто б не любив теріякі з куркою. А за допомогою мультиварки він може бути на столі через кілька хвилин після того, як ви увійдете до дверей. Ми називаємо це перемогою.
Отримайте рецепт
Я блог про їжу 16. Курячий відвар швидкого приготування
Ми насправді не думаємо про відвар (він же смачна китайська рисова каша) як про 15-хвилинну вечерю без рук. Але завдяки чарівному Instant Pot ми знову помилилися.
Гарне життя в передмісті 17. Гавайська вечеря з куркою
Ми знаємо, що ананас на піці може бути трохи суперечливим? А ось ананас і курка (з великою кількістю свіжих, хрустких овочів) повинні бути нескладними.
ПОВ'ЯЗАНІ: 35 рецептів курки з низьким вмістом вуглеводів, які не зовсім нудні
