Брюссельська капуста — це MVP гарніру. Незалежно від того, чи ріжемо ми її в салати чи підсмажуємо на сковороді з бальзамічним дощем, вона є частиною кожної квадратної страви, яку ми готуємо. Але ми відкриємо вам маленький секрет… ці крихітні капусти можуть зробити набагато більше. Оскільки вони вже невеликого розміру, ми особливо любимо подавати їх як закуски або додатки на вечірках або перед святковою трапезою. Ось 18 наших улюблених рецептів.
ПОВ'ЯЗАНІ: 13 закусок на кетотаріанській дієті
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін МакдауеллХрусткий пармезан з брюссельською капустою
Вірте чи ні, але ці хрусткі маленькі хлопці не смажені; вони запікаються в духовці. А чи згадали ми про гострий гірчичний соус?
Отримайте рецепт
Плаваюча кухня Укуси поленти з хрустким листям брюссельської капусти, рікоттою та чатні
Вони маленькі, але вони справді дають особливий ефект — включена кожна група їжі. Відтепер ми наймаємо Ліз Фальчіньо, щоб спланувати всі наші святкові вечірки.
Печиво і Кейт Брюссельська капуста Кунг Пао
Усіми улюблена страва на винос, яка перетворюється на шикарну вегетаріанську закуску.
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Хіт ГолдманХрустка брюссельська капуста з беконом
Бекон і Брюссель поєднуються, як горох і морква. Найкраще те, що це повністю простий рецепт. Просто поставте їх у духовку на 30 хвилин, і вони готові.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 21 найкраща закуска для вечірок для стресових господарів
Дайте трохи духовки Брюссельська капуста та лепешки з беконом
Найкращий спосіб нагодувати голодну юрбу: завантажити куплений у магазині наан товсто нарізаним беконом, брюссельським, двома видами сиру та бальзамовою глазур’ю.
Амбіційна кухня Гостра брюссельська капуста з клена Діжона на грилі
Не вистачає їжі для наступного приготування? Член Котерії Монік Волц допоможе вам.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін МакдауеллСлайдери брюссельської капусти
Ми не можемо зрозуміти, наскільки чарівні ці крихітні сендвічі (з наймилішими булочками з брюссельською капустою!).
Отримайте рецепт
Мінімаліст Бейкер Вершковий соус з брюссельської капусти
Перейдіть, шпинат і артишок. У місті з’явився новий вершковий соус на основі овочів. ( Psst : Секретними інгредієнтами є сметана і вершковий сир.)
Нагодуй мене, Фібі Смажена брюссельська капуста та тости Грюйєр
Наш новий улюблений погляд на сімейство брускетт від учасника Coterie Фібі Лапін.
Напівпечений урожай Китайська курка та яєчні рулетики з брюссельською капустою під солодким чилійським гранатовим соусом
Щоб освоїти техніку катання, потрібно трохи часу. Але ми обіцяємо, воно того варте.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін МакдауеллЖуравлина, брюссельська капуста і начос Brie Skillet
Тут чіпси тортилья заправляються солодкою картоплею, брюссельським (звичайно), чеддером, Брі та журавлинним соусом. Ми більше ніколи не повернемося до звичайного старого начосу.
Отримайте рецепт
Мама 100 Спред з білої квасолі та смаженої цвітної капусти з обсмаженою брюссельською капустою
Кому потрібен хумус, коли ви можете скуштувати супер-вершковий, овочевий соус від Кеті Воркман, член Котері?
Журнал «Чисте харчування». Брюссельська капуста з коричневим маслом шавлії
Ми б їли майже все з цим соусом з коричневого масла, а подача паростків на шампурах робить їх надзвичайно зручними для вечірок.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін МакдауеллСирна полента з брюссельською капустою та панчеттою
Усі наші улюблені речі — козячий сир, панчетта, полента та брюссельська капуста — запечені разом за один укус.
Отримайте рецепт
Мама без цукру Смажена брюссельська капуста з соусом із сіллю та перцем
Відмовтеся від чіпсів на користь цієї низьковуглеводної (і надзвичайно смачної) альтернативи.
Повна допомога Латкес з брюссельської капусти зі сметаною тофу
Ці оладки від учасника Coterie Гени Хемшоу також чудово підійдуть як гарнір або вегетаріанське основне блюдо. Але ми любимо викладати їх на тарілку як закуску, коли у нас є компанія.
Здоров'я починається з кухні Шашлики з брюссельської капусти з беконом
Рекомендуємо приготувати додатковий соус з хрону, а потім зберегти його для бутербродів.
Гідна пауза Чіпси з брюссельської капусти
Попередження: це лише трохи звикання. Краще зробити подвійну порцію.
ПОВ'ЯЗАНІ: 30 вегетаріанських рецептів комфортної їжі
