Нам знову і знову говорили, що ми їмо занадто багато цукру. Але, начебто, це так добре , ти знаєш? На щастя, те, що ви намагаєтеся обмежити солодке, не означає, що вам доведеться відмовитися від усіх смачних ласощів. Щоб довести це, дозвольте нам представити ці 18 апетитних десертів з низьким вмістом цукру, щоб наситити навіть найсолодших ласунів.
ПОВ’ЯЗАНО : 17 рецептів обміну файлами cookie, які ви не бачили мільярд разів
ГЕНРІ ХАРГРІВЗ/АВОКАДЕРІЯ1. Шоколадний мус з авокадо
PSA: перший у світі батончик авокадо, авокадо , має химерну кулінарну книгу під назвою Авокадерія: рецепти авокадо для більш здорового та щасливого життя . Ось рецепт першого десерту, який коли-небудь подавали у чудовій бруклінській їдальні: шоколадний мус з авокадо. Насичене, вершкове та інтенсивно шоколадне частування також не містить молочних продуктів і на рослинній основі. (А тому що ми знаємо, що вам цікаво: на смак він не схожий на авокадо.) Приготуйте мус заздалегідь і зберігайте його в закривається контейнері в холодильнику до двох днів.
Отримайте рецепт
напіввипечений урожай2. Шоколадне печиво без випікання з шести інгредієнтів
Так, ви правильно прочитали. Це шоколадне печиво містить лише шість інгредієнтів: солоні горіхи кешью, фініки, кокосове масло, екстракт ванілі, овес і шоколадну стружку.
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ3. Веганський сирник із золотим молоком
Просто тому, що ви живете таким веганським життям (або веган- впр життя) не означає, що ви не повинні потурати час від часу. Ось чому цей рецепт перетворює золоте молочко (популярний веганський напій, відомий своїми протизапальними властивостями) у шовковистий десерт, який практично не випікають.
Отримайте рецепт
корисний ням4. Ожина Cobbler без цукру
Традиційні рецепти шевців зазвичай використовують цукор і кукурудзяний крохмаль як загусники. Цей погляд на смачне ласощі використовує — зачекайте — желатин на траві (наприклад цей від Vital Proteins ).
проект кексів5. Палео морквяний торт
Зроблений з мигдального борошна, підсолоджений кленовим сиропом і фініками, а також збитими кокосовими вершками, цей більш здоровий морквяний торт є палео-дружнім, без глютену і молочних продуктів. О, це також дуже смачно.
амбітна кухня6. Ідеальний йогурт Skinny Maple Granola
Ці хрусткі вершкові парфе ідеально підходять для десерту або сніданку, підсолоджені кленовою гранолою, яка насичена горіхами, фруктами та цільними зернами.
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ7. Брауні з пелюстками троянд без випікання
Якщо ви любите помадку, ми гарантуємо, що вам сподобається це насичене, насичене шоколадне ласощі, усипане потрібною кількістю кислих сушених вишень і горіхів макадамії. Не хочеться замовляти сушені пелюстки троянд? Можна розсипати зверху трояндовий чай для схожого вигляду та смаку.
Отримайте рецепт
будинок на пагорбах8. Веганський яблучний тарт
Це чудове частування підсолоджується кленовим сиропом і глазурується абрикосовим джемом або варенням. Він також не містить глютену, завдяки скоринці, виготовленій із суміші мигдального та пшоняного борошна.
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ9. Веганський лимонний торт без глютену
Добре, якщо у вас є обмеження в харчуванні (самостійні чи ні), це не означає, що ви не можете ласувати десертом. Введіть цей веганський лимонний торт без глютену. Ми починаємо з одного з наших улюблених овочів — цвітної капусти — і додаємо ще кілька інгредієнтів на вибір, і в результаті виходить легке, але ситне частування.
Отримайте рецепт
життя стало солодшим10. Кето-гарбузові пончики
Ще одна солодоща, яка настільки ж смачна як на сніданок, так і на десерт, ці гарбузові пончики, безпечні для кето, підсолоджені гранульованим підсолоджувачем з монкфрута (його можна купити тут ). Вони кето і палео, а також без зерна, глютену і цукру.
простий веган11. Яблучно-журавлинний хрусткі
Природно підсолоджений чистим кленовим сиропом, ця хрустка хрустка з двох фруктів є веганською, і її майже комічно легко кинути разом. Щоб компенсувати терпкість журавлини — без додавання штучного цукру — виберіть солодший сорт яблук, наприклад, Фуджі або Гала.
емі'здорова випічка12. Шоколадне морозиво
Основою цього морозива є грецький йогурт або 2 відсотки молока (використовуйте йогурт для додавання білка — одна чашка цього продукту містить близько 21 грама білка). Звідти це підсолоджується ванільний крем стевія , рослинний, некалорійний підсолоджувач, придатний до чистого харчування та висококонцентрований. (Рецепт передбачає лише 1/2 чайної ложки на всю цю партію морозива — еквівалент ¾ склянки цукру.)
Челсі'безладний фартух13. Вівсяне печиво з шоколадною стружкою
Добре, є мало трохи коричневого цукру в цьому рецепті, але це всього 4 столові ложки на всю партію. І так, звичайно, чорний шоколад також містить цукор, але він також дуже корисний для вас. (Якщо ви не дуже любитель шоколаду, ви можете замінити шоколадну стружку на родзинки, що додасть приємної м’якості.)
повний рослин14. Фісташкові та шоколадні блондинки
Ці веганські блондинки жувальні, вологі та насичені смаженими фісташками та шматочками шоколаду. Вони також не містять глютену, палео та природно підсолоджені кокосовим цукром.
весняна кухня15. Печиво Nutella Thumbprint
Ми знаємо, про що ви думаєте: Як рецепт з Нутеллою в назві може бути з низьким вмістом цукру ? Але ці діти створені з Нутелла без цукру , який містить високоякісні жири і набагато менше цукру, ніж куплений у магазині. Він також з низьким вмістом вуглеводів і без глютену та молочних продуктів. Частина печива також з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вона зроблена з тіста з мигдального борошна.
мінімалістичний пекар16. Кокосове сніжне печиво
Ось три цікаві факти про це миле маленьке печиво: вони виготовлені лише з семи інгредієнтів (включаючи подрібнений несолодкий кокос, кленовий сироп і аквафабу або воду з нутом), для них потрібна лише одна миска, і на приготування їх потрібно менше 30 хвилин.
я дихаю я'м голодний17. Печиво Кето Піньолі
Це класичне італійське печиво, як правило, готується з мигдальної пасти, яка насичена цукром і без кето. Щоб скоротити споживання цукру, ви можете зробити а мигдальне пастило без цукру І , або щоб полегшити собі справу, ви можете приготувати їх з мигдальним борошном і підсолоджувачем.
присипки без цукру18. Лимонно-кремовий тарт
Описуваний як щось середнє між пирогом з лимонною меренгою та кремовим тортом, це гарне кондитерське випічку з низьким вмістом вуглеводів, кето та підсолодженим порошкоподібним еритритолом. Гарна порада: ви також можете зробити це як смачну страву, виключивши заміну цукру і додавши трохи трав, спецій і солі.
ПОВ’ЯЗАНО : 15 рецептів різдвяних десертів, які ви ще не пробували
