Факт: всі люблять швидку та легку вечерю. А запіканки — рятівні в тому відділі. Вони можуть нагодувати натовп (або залишити вас із залишками обіду), добре заморозити , і як тільки ви поставте їх у духовку, вони цілком готові. Це означає, що у вашій задній кишені ніколи не буде занадто багато рецептів для них. Ось 30 простих запіканок, які зроблять вечерю легким.
ПОВ’ЯЗАНО: 15 абсолютно нових поглядів на запіканку з тунця
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл1. Запіканка з сиром і томатним супом на грилі
Цей дорослий варіант вашого улюбленого дитинства обіду так само легко, як приготувати вісім бутербродів з сиром на грилі (привіт, моцарелла і сири Бурсен) і заправити їх домашнім томатним супом. Підійде і консервований вид.
Отримайте рецепт
Дайте трохи духовки 2. Італійська ковбаса та запечена зіті з капусти
Є година? У вас є найкраще блюдо для комфорту. Навіть якщо ви зазвичай вибираєте м’яку, гостру ковбасу, принесе серйозний смак у цю швидку їжу.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. Макарони і сир з смаженої цвітної капусти
Іноді нам хочеться отримати велику миску овочів. Іншим разом ми хочемо весь сир. Ця страва опиняється десь посередині. Замінюємо макарони на суцвіття цвітної капусти (можна також брокколі або кабачок) і заправляємо їх білим чеддером, пармом і панко.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Запіканка Парм з баклажанів
Дітям не буде чого скиглити, коли вони скуштують цей сирний шедевр. Вони навіть можуть потрапити на шари, поки ви готуєте часниковий хліб.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл5. Запіканка для сніданку на повільній плиті
Бранч увімкнено, завдяки вашому надійному Crock-Pot. І вам залишилося всього вісім інгредієнтів від пухнастих яєць, липкого білого чеддеру та хрусткого бекону. Ми зробимо мімози.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл6. Равіолі Лазанья
Ми любимо легку вечерю, яку можна налаштувати. Вибирайте будь-які равіолі, які вам подобається — м’ясо! сир! гриби!—і шар легкою маринарою, моцарелою та рікоттою. Додайте весь тертий парм.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Пастухський пиріг
Слухай, ми не чекаємо на День Святого Патрика. Тушковане м’ясо з яловичини Гіннесса, овочі та пухнасте картопляне пюре – це занадто добре, щоб відкладати їх на другий план. Хіба вона не гарна?
Отримайте рецепт
Натхненний 8. Запіканка з картопляною локшиною «Грюйєр і спаржа».
Остерігайтеся шанувальників Kugel: вам захочеться робити це знову і знову. І вам знадобиться всього п’ять інгредієнтів, щоб зробити це. Почистіть свої картопляні спіралі або замініть цукіні для більш легкого віджимання.
Дайте трохи духовки 9. Більш здорова запіканка із зеленої квасолі
Ми любимо консервований грибний суп-пюре так само, як і наступний хлопець, але цей грибний соус Альфредо здуває його з води. Намагайтеся не їсти хрустку цибульну начинку до обіду.
Витрачайте з Пенні 10. Запіканка з ньоккі в вершковому томатному соусі
Немає нічого, що не може виправити гаряча миска ньоккі. Ще краще, для цього потрібно всього дев’ять інгредієнтів і готовий менше ніж за 30 хвилин.
Нескінченна трапеза 11. Здорова запіканка з тунця
Ось страва, якою ви можете похвалитися перед командою в спортзалі. Цей рецепт замінює коричневий рис на макарони і включає вершковий соус з кешью без молочних продуктів.
Святкування вдома 12. Пастиціо
Ніколи не чули про цю грецьку випічку з макаронами? Вас чекає задоволення. В основному це лазанья з баранини, приготовлена з вершкового бешамелю з грецького йогурту, яєць, молока та сиру. Так, ми розігріємо духовку.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Запіканка енчілада з куркою в повільній варці
Подумайте про тако-вівторок з поворотом. У ньому є всі приправи: чорна квасоля, зелений чилі, кукурудза, курка і багато сиру Джек і сметани. А де ті чіпси з тортильї?
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл14. Пиріг з макаронами «Рігатоні».
Ваша форма для торта з пружинною формою хоче отримати задоволення. Ця страва з восьми інгредієнтів не тільки вражає, але й насичена меленою італійською ковбасою, сиром моцарелою та пармезаном та маринарою в баночках.
Отримайте рецепт
Food Faith Fitness 15. Гостра рисова запіканка з тунця
Ви одержимі гострими рулетами з тунця? Зустрічайте улюблені суші, деконструйовані. Консервований тунець подрібнюється в солоному норі, йогурті Шрірача, тертому огірку та нарізаному кубиками авокадо. Жасминовий рис буде приємним і ароматним, але стандартний білий рис також підійде.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл16. Запіканка з поленти Рагу
Макарони можуть набриднути через деякий час. Поміняйте локшину ситною маслянистою полентою. Яловичий фарш, половинка і свіжа моцарелла роблять його декадентським.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл17. Запечені спіралі з кабачків «Зіті» з моцарелою
До побачення, вуглеводи. Кому потрібні макарони, коли у вас завитки тонко нарізаних кабачків? З магазинною маринарою в суміші, це неважко.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай 18. Ригатоні з брокколі запікання
Гірка брокколі раба стає земляною та пікантною в цьому домашньому томатно-базиліковому соусі. У вас немає панчетти? Замість цього підсмажте трохи бекону.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл19. Легке запечене на одній сковороді Зіті
Все, що можна зробити для запіканок, сковорідки можуть зробити краще. (Або вони, принаймні, виглядатимуть краще.) Ця легка страва збирається за годину і може похвалитися панчеттою, італійською ковбасою та всім свіжим сыром.
Отримайте рецепт
Girl Gone Gourmet 20. Запіканка з тунця Тортелліні
Локшина така вчора. Замініть сирні тортелліні в цьому сучасному стилі, який є основним продуктом старої школи. На приготування у вас піде менше години, а тортелліні готуються в соусі. Це означає — ага — без кипіння.
Добре покритий Ерін 21. Запіканка з кабачків зі спагетті
Цей гарбуз заслуговує на те, щоб перейти від гарніру до основної страви. Як тільки ви спробуєте його, багатий меленою індичкою, цибулею, болгарським перцем, часником і моцарелою, ви зрозумієте чому.
Плаваюча кухня 22. Легкі запечені ньоккі з помідорами і моцарелою
Справи ось-ось стануть крутими. Приготуйте власноруч томатний соус з цибулі-шалот, томатної пасти, помідорів черрі та трішки жирних вершків. Потім покладіть сир і покладіть його під бройлер, поки він не стане пухкуватим і золотисто-коричневим.
Щіпка ням 23. Вершкова запіканка з квіноа і брокколі з куркою
Овочі, зерно та білок – все в одній страві. геній. Крім того, у вас, швидше за все, є все необхідне на вашій кухні. Бекон необов’язковий, але ми приготуємо з ним шинку. (Дивіться, що ми там зробили?)
Привіт Кето, мама 24. Песто з куркою
Магазинний песто. Тертий пармезан. Моцарелла. Рікотта. Цей рецепт може бути простим (наприклад, простим із шести інгредієнтів), але ви здивуєте дітей цим півгодинним чудом.
Добре покритий Ерін 25. Мексиканська запіканка
Страва без глютену, яка є здоровою та насиченою білками завдяки кіноа, чорній квасолі та курячому фаршу. Секретний смаковий інгредієнт? Червоний соус енчілада.
Добре покритий Ерін 26. Картопля з гребінцем в мультиварці
У цій класиці до Дня подяки є як Yukon Gold, так і солодка картопля. Вони стають ніжними і смачними в масляній ванні з гострого чеддеру, тертого пармезану та чебрецю. Технічно це сторона, але ми не скажемо, чи це все, що у вас є на вечерю.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл27. Страта цибулі-порею, капусти та козячого сиру
Ніколи не чули про шари? Це запечена страва з яєць, хліба та сиру. З’єднайте шматочки улюбленого батона з обсмаженою цибулею-порею і капустою, додайте козячий сир і просочіть все це кремом. Ви дізнаєтеся, що воно готове до вживання, коли воно стане золотисто-коричневим у духовці.
Отримайте рецепт
Витрачайте з Пенні 28. Запіканка з французькими тостами
Ваші діти мають новий улюблений сніданок. Можливо, це пов’язано з ванільною булочкою. Або це може бути масляний коричневий цукрово-вівсяний топінг для штрейзеля.
Напівпечений урожай 29. Лазанья з білого песто зі шпинатом
Червоний соус є ні бос лазаньї. Ця страва не тільки насичена карамелізованими дикими грибами, але й оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооло, це з сирним бешамелем, приготованим з Еммі Раклетт і пармезаном.
Дайте трохи духовки 30. Святий Крот Енхілада
Ми великі шанувальники мола, мексиканського какао-соусу, збалансованого з кмином, томатною пастою, корицею та порошком чилі (додайте халапеньо, якщо любите його гостро). І на їх приготування знадобиться всього 40 хвилин. Для нас це звучить як перемога.
ПОВ’ЯЗАНО: 30 обідів з одним горщиком, які полегшують прибирання
