Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернені в Кумбх-мела можуть посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Кабачок Delicata - його також називають богемським кабачком, солодким картопляним кабачком, солодким пельменним кабачком або арахісовим кабачком - це зимовий кабачок, відомий своєю безліччю користі для здоров'я. Кабачок Delicata належить до того ж виду, що і кабачок з жолудів та спагетті.
Кабачок Delicata має циліндричну форму, зовні має кремовий або блідо-помаранчевий колір із зеленими або темно-помаранчевими смужками і має солодкий смак. Зовнішній вигляд цього типу кабачків делікатний, ніж інші типи кабачків, звідси його назва делікатесний.
Кабачок Delicata у варінні тримає форму, саме тому його можна ідеально запекти та фарширувати м’ясом, лободою та іншими поживними продуктами.
Харчова цінність сквошу Delicata
100 г делікатного кабачка містить 35 ккал енергії, а також містить:
- 1,18 г білка
- 10,59 г вуглеводів
- 1,2 г клітковини
- 3,53 г цукру
- 33 мг кальцію
- 0,69 мг заліза
- 353 мг калію
Кабачок Delicata також містить велику кількість вітаміну А, вітаміну С та нульовий вміст жиру.
Користь для здоров’я сквошу Delicata
1. Зберігає травну систему здоровою
Кабачок Delicata містить значну кількість харчових волокон, особливо шкіри. Клітковина відіграє важливу роль у здоров’ї органів травлення. Він підтримує травну систему здоровою, допомагаючи травленню та підтримуючи м’якість та регулярність випорожнень [1] . Показано, що збільшення кількості харчових волокон значно зменшує ризик ішемічної хвороби серця, ожиріння, діабету, високого кров’яного тиску та деяких шлунково-кишкових захворювань [два] .
2. Будує міцні кістки
Кабачок Delicata містить велику кількість кальцію, необхідного мінералу, необхідного для розвитку кісток та підтримки кісток. Оптимальне споживання кальцію необхідно для зниження ризику остеопорозу [3] .
3. Підтримує здоров’я очей
Кабачок Delicata є хорошим джерелом вітаміну А, важливого вітаміну, який відіграє важливу роль у хорошому зорі, допомагає підтримувати прозорість рогівки і дозволяє бачити в умовах недостатнього освітлення. Високе споживання вітаміну А допомагає зменшити ризик розвитку катаракти та вікової дегенерації жовтої плями [4] [5] .
4. Сприяє здоровому виробленню еритроцитів
Оскільки делікатесні кабачки містять значну кількість заліза, споживання цього овоча допоможе здоровому виробленню еритроцитів. Залізо є важливим компонентом гемоглобіну, білка, який міститься в еритроцитах, які несуть кисень у вашій крові по всьому тілу [6] .
5. Підвищує імунітет
Вміст вітаміну С у делікатних кабачках може допомогти підвищити ваш імунітет. Вітамін С, водорозчинний вітамін, відіграє ключову роль в імунній функції, допомагає запобігти застуді та іншим інфекційним захворюванням, які атакують імунну систему. Крім того, вітамін С необхідний для росту та відновлення тканин в організмі [7] .
Як вибрати та зберегти Delicata сквош
Виберіть делікатний кабачок, який має твердий, важкий і кремовий колір. Уникайте делікатних кабачків, які мають темні плями, тьмяну або зморшкувату шкіру та надзвичайно світлі за розміром. Дозрілий делікатесний кабачок буде жовтуватим із зеленими смугами, а недозрілий - світло-зеленого кольору. Ви можете зберігати делікатесні кабачки в прохолодному і сухому місці близько трьох місяців.
Способи їсти кабачки Delicata
- Ви можете приготувати делікатесне пюре з кабачків і додати його у свій суп.
- Ви можете використовувати делікатний кабачок як начинку до своїх улюблених рецептів.
- Нарізаний делікатесний кабачок скибочками та смаженим в оливковій олії та солі.
- Додайте скибочки делікатесних кабачків до домашньої піци.
- Додайте запечений делікатесний кабачок до своїх улюблених рецептів хумусу.
Ніжні рецепти сквошу
Ніжне смажене
Інгредієнти:
- 1 ст ложка оливкової олії
- Сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 середніх делікатесних патисони, розрізані наполовину довжиною і очищені від насіння
Метод:
- Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
- Капніть на форму для запікання оливкову олію. Посоліть і поперчіть кабачок і добре перемішайте.
- Розкладіть приправлений кабачок м’якоттю стороною вниз на форму для запікання.
- Випікайте його в духовці близько 25 хвилин. Переверніть кабачок і смажте його ще п’ять хвилин [8] .
Поширені поширені запитання
З: На смак делікатний кабачок?
ДО. Кабачок Delicata має солодкуватий смак, подібний до аромату солодкої картоплі або кукурудзи.
В. Ви їсте шкіру делікатних кабачків?
ДО. Так, шкірка делікатного кабачка їстівна.
З: Які замінники делікатесних кабачків?
ДО. Хорошими замінниками делікатесних кабачків є кабачки з вершковим горіхом, кабачки з жолудів та солодка картопля.
З. Як вибрати делікатний кабачок?
ДО. Вибирайте делікатний кабачок, який є твердим, важким і має кремовий колір із зеленими смугами.