Ми зрозуміли — ви зайняті. Нас теж. І хоча ми б хотіли щовечора влаштовувати вишукане застілля на вечерю, цього просто не станеться. Рішення? Ці 55 простих рецептів вечері, які вимагають мінімальних зусиль (або фантастичних навичок кухаря) і мають чудовий смак. З 15 хвилин рецепти макаронів до чудес з куркою на одній сковорідці , ми підготували вас.
ПОВ'ЯЗАНО: 60 простих рецептів вечері на двох
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
1. 15-хвилинна лимонна паста з брокколіні
Потрібна стільки ж роботи та ноу-хау, як і розсипання банки маринари, але це набагато вражаюче.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
2. Запечена на одній сковороді курка з морквою
Просто помістіть всі інгредієнти на деко і відправте все в духовку — що простіше? (О, і ледь є страви, які можна приготувати.)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. Равіолі Лазанья
Хоча оригінальна страва може бути трохи складною (усе це шарування, не кажучи вже про приготування соусу бешамель з нуля), цю версію набагато легше освоїти.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Курка Теріякі в мультиварці
Нехай ваш Crock-Pot зробить свою роботу. Додайте інгредієнти, встановіть таймер, приготуйте каструлю з білим рисом і готово.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
5. Паелья на сковороді Cheater’s Skillet
Вишукане блюдо, на смак, ніби ви витратили на його приготування цілий день, але насправді воно готове і на столі менше ніж за годину.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл6. Сковорода Ньоккі з ковбасою та брокколі
Наскільки ефектно виглядає цей хлопець? (Тільки нікому не кажіть, що все, що вам потрібно було зробити, це кинути все в каструлю і почекати 30 хвилин.)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Смажена тріска з апельсином і мангольдом
Ми знаємо, що готувати рибу здається страшним. Але якщо ви використовуєте сковороду з антипригарним покриттям, то приготувати цю страву ще легше, ніж курку. Обіцяйте.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
8. Cacio e Pepe
Насичений, кремовий і такий легкий. Як тільки ви освоїте цю декадентську страву з макаронів із сиром і перцем, це стане вашим улюбленим місцем у будній вечір.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл9. Міні-шаурма з куркою
Факт: все смачніше в мініатюрі… включно з цими двокусними кишеньками, зробленими з курячих ніжок, м’якими лавашами та вершковим трав’яним соусом.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл10. Медово-лаймова курка та овочі у фользі
Дозвольте нам познайомити вас із технікою приготування, яка швидко подає вечерю на стіл без жодного брудного посуду.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл11. 15-хвилинна тарілка мезе з підсмаженим хлібом заатар
Найлегше приготувати обіди, які зовсім не вимагають приготування.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл12. Лимонна паста в одній каструлі, 15 хвилин
Досить легко для буднього вечора, але досить вишукано для вечері. Тільки не економте на Parm.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Креветки з цвітною капустою'крупа'і рукола
Наш улюблений овоч полегшує скорочення споживання вуглеводів. О, і ми згадували, що він буде готовий до поглинання через 30 хвилин?
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл14. 20-хвилинний палео-яєчний рулет
Кому потрібні обгортки? Всім відомо, що начинка – найкраща частина.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Смаження з курки та гороху
Все, що вам потрібно, щоб приготувати цю легку, але ситну страву – це п’ять інгредієнтів, кілька основних продуктів для комори та 20 хвилин. Просто.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл16. Томатна паста з базиліком в одному горщику
Навіть легше (і набагато елегантніше), ніж дістати банку томатного соусу з шафи.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл17. Нарізаний салат з італійської піци
Завдяки тісту, купленому в магазині, цю гарну 'za легко змішувати, як і вашу улюблену миску з капустою.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл18. Ідеальна чаша квіноа-авокадо
Це здорове блюдо більше стосується збирання, ніж фактичного приготування. І пам’ятайте: якщо ви сумніваєтеся, кавуновий редька робить все вишуканим.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл19. 15-хвилинний пад-тай для чітерів
Звичайно, можна замовити на винос. Або Ви могли б заощадити свій час (і гроші), піднявши цього хлопця.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл20. 15-хвилинний суп з огірком і авокадо
Готувати здорову їжу не повинно бути складно. Приклад: цей швидкий і поживний суп, який готується практично за короткий час.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл21. Курка лайм з кукурудзою та салатом Поблано
Завжди тягнетесь до курячої грудки в продуктовому магазині? Ось невеликий секрет: стегна не тільки смачніші, але й висушити їх практично неможливо.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл22. Нут і овочеве кокосове каррі
Приготуйте швидку та легку страву тайської кухні за 30 хвилин. Подавайте його з рисом збоку і посипте зеленою цибулею зверху, якщо вам подобається.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл23. Курячі тако Тінга
Psst: Не кажіть своїм гостям на обід, що вони починалися з пташки для гриля. (Або вся їжа зайняла у вас лише 30 хвилин.)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Мак і сир в одному горщику
Це набагато краще, ніж речі з коробки. (Але так само легко зробити.)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. 15-хвилинний середземноморський кускус з тунцем і пеперончіні
Тричі вітання за швидку вечерю, яку ви можете приготувати з того, що лежить у вашій коморі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Курка в повільній плиті
Всього лише десять хвилин підготовки – це все, що вам потрібно для цього глядача. Подавайте його на булочках з бріош з тертим листям салату і нарізаними помідорами.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл27. Овочі та ковбаса з лимонним маслом
Приготування їжі з низьким рівнем обслуговування є нашим улюбленим. Ця смачна їжа — невибаглива і залишає у вас практично нуль страв. Безпрограшний.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл28. Паста Алла Норма з баклажанами
Сценарій мрії: через кілька днів ми летимо в Італію, щоб насолодитися справжньою угодою. Наступна найкраща річ? Це блюдо з макаронів із баклажанами, базиліком та сиром пекоріно. Смачного.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. 15-хвилинні повзунки з куркою «Баффало».
Маєте друзів подивитися гру? Ці міні-кусочки гарантовано вразять.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл30. Салат з макаронів BLT
Соковиті помідори, хрусткий бекон і хрусткий лист салату в суміші з нарізаним кубиками авокадо і вершковою пастою. Хто знав, що ви можете покращити класичний сендвіч?
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл31. Чаша Будди з капустою, авокадо, апельсином та диким рисом
Такий свіжий, такий чистий. Не соромтеся змішувати та поєднувати з будь-якими фруктами та овочами, які у вас є.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл32. Гриль Курячий рамен
Пам’ятаєте дешеву мікрохвильову піч, через яку ви йшли в коледжі? Наш погляд значно доросліший.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 21 РЕЦЕПТ КУРЯЧИНИХ КУРЯЧІВ В ПОВІЛЬНОМУ ВАРИ
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл33. Лінгвіне з беконом, персиками та горгонзолою
Ця страва займає всього 30 хвилин від початку до кінця, і ми дозволяємо вам їсти її холодною. На смак так само добре, якщо не краще.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл34. Зудл з соусом з авокадо та манго
Ви зустріли нас на 15-хвилинній вечері, і знову без духовки. Подвоїте рецепт, щоб вистачило на весь тиждень.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл35. Курячі обгортання «Баффало» з блакитним сиром і селерою
Курка на грилі, ми вітаємо вас. (Як інакше ми могли б приготувати смачну їжу всього за 20 хвилин?)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл36. Салат з помідорів з халумі на грилі та зеленню
Десятихвилинний салат неможливо обіграти. А в цьому є обвуглений сир халумі, тож він ще краще.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл37. Листова курка з індійськими прянощами
Звучить довго, але ми обіцяємо, що це легко. (На підготовку потрібно всього десять хвилин!)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл38. Приготування їжі Тефтелі з індички з локшиною з кабачків
Готовність за півгодини – це тільки початок. Ці фрикадельки ніжні, насичені та соковиті, до того ж їх запікають, а не смажать, щоб мінімізувати безлад.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл39. Чаші для приготування буріто в повільній плиті
Відповідь на ваші молитви під час обіду? Пряні, поживні чаші для буріто, які роздають на цілий тиждень.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл40. Грецький йогурт, курячий салат, фарширований перець
До побачення, обідня колія. Ми ніколи не побачимося з вами, завдяки цим чарівним перцевим човникам, наповненим здоровим салатом з курки.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл41. Швидкий салат з квіноа з гуакамоле
По суті, це гігантська миска гуака, що маскується під салат, і ми взагалі не скаржимося. Насправді, це визначення їжі нашої мрії.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл42. Курка петарда з рисом
Низький рівень обслуговування – це назва гри. Приготуйте це гостро-солодке число напередодні ввечері (це займає всього 35 хвилин) і пожинайте плоди, коли ваш живіт бурчить наступного дня.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл43. 20-хвилинний салат Буррата з кісточкою та спаржею
Порада: не економте на хороших речах. А під хорошими речами ми маємо на увазі всю цю вершкову буррату.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл44. Брускетта з куркою
Їжа на одній сковороді – це вихід. Цей на смак дуже декадентський, але напрочуд здоровий і з низьким вмістом вуглеводів.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл45. Куряче м'ясо та райдужні овочі
Посуд? Які страви? Відтепер ми готуємо страви лише на сковородах.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл46. Легкі смажені рисові коржі з соусом XO
Ці жувальні, липкі рисові тістечка ось-ось переможуть у грі на обід. Візьміть насичений смаком соус XO з вашого місцевого азіатського ринку.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл47. Рисова миска з цвітною капустою з сочевицею каррі, морквою та йогуртом
Хто сказав, що здорова їжа має бути нудною? Це поєднання свіжих бобових, овочів і йогурту наситить вас, не обтяжуючи.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл48. Веселкові обгортання з соусом з арахісового масла
Вони не тільки переносні, але їх можна зробити за два дні наперед.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл49. Гострі тако з креветками з сальсою з манго
На приготування цих красунь потрібно всього 20 хвилин, включаючи злегка пряну тропічну сальсу.
Отримайте рецепт
MELLISSA SEVIGNY/SQEEAKY CLEAN KETO50. Все Курячі крильця
Використовуйте куплені в магазині все приправа для бубликів або приготуйте власноруч зі спеціями, такими як сушені цибульні пластівці та подрібнений часник.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл51. 15-хвилинний стейк з перцю на сковороді
Ваше улюблене місцеве місце з виносом буде сумувати за вами.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл52. 15-хвилинний гаспачо з огірком, червоним перцем і базиліком
У мільйон разів освіжаючий, ніж гарячий томатний суп. (Але ми все ще маємо свій з a сендвіч з сиром на грилі .)
Отримайте рецепт
ДЕВІД ЛОФТУС / ULTIMATE VEG53. 20-хвилинний гриб Строганов
Цей вегетаріанський погляд на російську класику — лише протиотрута від бурхливої зимової ночі.
Отримайте рецепт
Дана Карпендер/Кето для однієї кулінарної книги54. Кето-стейк і салат з блакитним сиром для одного
Збережіть кілька смужок стейка, коли ви будете на грилі, щоб приготувати салат наступного рівня, який буде готовий в найкоротші терміни.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл55. 20-хвилинні креветки з креветками
Все масло, часник, лимон і біле вино оригіналу, мінус вуглеводи.
Отримайте рецепт
ПОВ’ЯЗАНО: 54 ідеї швидкої вечері, які можна приготувати за 20 хвилин або менше