Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Американські тренери ведуть курси англійської мови для індійських освітян
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- IPL 2021: Попрацював над моїм ватингом після того, як мене не помітили на аукціоні 2018 року, говорить Харшал Патель
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Рис Moong dal та basmati є класичним поєднанням і широко вживається в Індії та на Близькому Сході. Жовтий мунг-дал часто використовують для приготування супів та каррі, а довгозерний рис басмати - для приготування біріані, пулао та інших солодких страв. Однак, коли рис моонг дал і рис басмати поєднуються, це забезпечує нежирну їжу з високим вмістом клітковини.
Яка харчова цінність Yellow Moong Dal?
Жовтий мунг-дал багатий білками і низьким вмістом вуглеводів. 100 г мунг-далу містить 351 калорію, 1,2 г загального жиру, 28 мг натрію, 12 г харчових волокон, 3 г цукру і 25 г білка. Він також містить інші необхідні вітаміни та мінерали.
У чому полягає харчова цінність рису басмати?
Рис басмати буває двох різновидів - білого та коричневого. Коричневий має більше смаку та клітковини, ніж білий сорт. Рис басмати багатий клітковиною і не має жиру. У 100 г білого рису басмати є 349 калорій, 8,1 г білка, 77,1 г вуглеводів, 0,6 г жиру та 2,2 г клітковини.
Які переваги для здоров’я від вживання жовтого мунг-далу з рисом басмати?
1. Допомагає у формуванні м’язів
2. Сприяє схудненню та знижує рівень холестерину
3. Підсилює обмін речовин
4. Зміцнює імунну систему
5. Запобігає анемії
6. Сприяє здоров’ю волосся та шкіри
1. Допомагає у формуванні м’язів
Існує 20 різних видів амінокислот, які організм використовує для синтезу білків. Але є 9 амінокислот, які ваш організм не може виробляти, і ці амінокислоти містяться в рослинній їжі. Сочевиця та інші бобові містять амінокислоту, звану лізином, тоді як рис басмати містить амінокислоти на основі сірки, які є цистеїном та метіоніном.
Отже, коли ви поєднуєте їх разом і споживаєте, це сприятиме синтезу білка, який надалі допоможе у побудові м’язів.
2. Сприяє схудненню та знижує рівень холестерину
Рис басмати та мунг-дал є хорошим джерелом клітковини і можуть знизити ризик серцевих захворювань, діабету, запобігти синдрому подразненого кишечника та запорам. Наявність клітковини в далі може запобігти запору, пов’язуючи з жовчю та харчовим холестерином кишечник, щоб організм міг його виводити. Крім того, споживання харчових волокон насичує ваш живіт, сприяючи відчуттю ситості протягом тривалого періоду, це допомагає при бажанні небажаної їжі, таким чином, уможливлюючи втрату ваги.
3. Підсилює обмін речовин
Коли дал готують разом зі спеціями, такими як куркума, кмин або коріандр у порошку, це посилює метаболічний процес в організмі. Куркума та кмин - це спеції, які збільшують швидкість обміну речовин у вашому організмі. З іншого боку, рис басмати містить тіамін та ніацин, які також допомагають посилити ваш метаболізм.
4. Зміцнює імунну систему
Moong dal має протизапальні властивості та антимікробні властивості, і, готуючи зі спеціями, він бореться зі шкідливими бактеріями, застудою, вірусами тощо. Рис басмати також не залишається позаду, він містить клітковину, яка називається стійким крохмалем. Це корисно для просування здорових бактерій в кишечнику, таким чином підтримуючи кишечник здоровим, одночасно підвищуючи імунітет організму.
5. Запобігає анемії
Усі типи сочевиці та бобових культур, включаючи моонг дал, містять велику кількість заліза. Залізо необхідне для утворення еритроцитів. Споживання Moong Dal зменшує ризик анемії, забезпечуючи необхідну кількість заліза, необхідного організму.
6. Сприяє здоров’ю волосся та шкіри
Як вже згадувалося вище, moong dal є дуже хорошим джерелом білка. Спеції, додані в дал під час варіння, мають антиоксидантні властивості. Отже, разом вони забезпечують здоров’я шкіри та волосся. Рис басмати, навпаки, має хороший вміст клітковини, що допомагає в роботі кишечника, що призводить до ефективного очищення організму. Тому споживання рису моонг дал та басмати також сприяє зміцненню здорової шкіри та волосся.
Найкращий час для вживання рису моонг-дал та басмати - це обідній час, а невелику кількість моонг-далу та рису можна з’їсти на вечерю. Але переконайтеся, що у вас його немає у великій кількості, оскільки рис перетравлюється довше.
Поділіться цією статтею!
