Ти виріс, ставлячи Got Milk? вуса реклами на стіні в підлітковому віці, так звичайно Ви знаєте, що молочні продукти є прекрасним джерелом кальцію і допомагають зберегти ваші кістки красивими та сильними. Але для тих, хто не переносить лактозу, веган або просто обмежує молочні продукти, яка альтернатива? Ми постукали дієтолог Фріда Харью-Вестман для восьми дивовижних продуктів, багатих кальцієм, які не є молочними.
ПОВ'ЯЗАНІ: 9 смачних продуктів, багатих пробіотиками (які не є йогуртом)
Alikaj2582/Getty Images
1. Сардини
Рекомендується, щоб доросла людина віком до 50 років споживала 1000 міліграмів кальцію на день, каже нам Харью-Вестман. І не тільки ці крихітні рибки сповнені необхідних жирів омега-3, але й містять 350 міліграмів кальцію лише в одній маленькій банкі. Додайте пару в салат, або ви можете зробити з них смачно солоні чіпси (так, дійсно).
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ
2. Апельсини
Ви, напевно, думаєте про яскраві фрукти як про джерело вітаміну С, але в одному апельсині також міститься понад 70 міліграмів кальцію. Не надто пошарпаний.
Що зробити: Перевернутий цитрусовий торт Омбре
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ3. Рис
Крім того, що інжир є хорошим джерелом кальцію, він також може похвалитися високим вмістом антиоксидантів і клітковини. Вживання приблизно п’яти сушених інжирів на день може забезпечити вас приблизно 135 міліграмами кальцію, що значно допомагає вам досягти необхідного щоденного споживання, каже Харью-Вестман.
Що зробити: Дошка для салату з прошутто та інжиром
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ4. Брокколі
Наш улюблений овоч з хрестоцвітних не тільки насичений необхідними поживними речовинами, включаючи вітамін А, магній, цинк і фосфор, але також містить надзвичайно високий рівень кальцію. Так, він безперечно має статус суперовочевого.
Що зробити: Гратен з брокколі та цвітної капусти
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ
5. Мигдаль
Багато горіхів містять значну кількість кальцію, але мигдаль також є одним з небагатьох білків, які утворюють лужну речовину, що допомагає імунній роботі та енергії, каже нам Харью-Вестман. Подумайте про цей дозвіл збожеволіти на мигдальному маслі (просто стежте за додатковим цукром, добре?)
Що зробити: Локшина з солодкої картоплі з мигдальним соусом
ПОВ'ЯЗАНІ: 7 продуктів, які таємно втомлюють вас
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ6. Біла квасоля
Біла квасоля багата білком, залізом, клітковиною і кальцієм, що містить приблизно 175 міліграмів кальцію на порцію. Час розігріти миску чилі.
Що зробити :Біла індички чилі з авокадо
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ
7. Зелень листя
Листова зелень, така як капуста, містить нуль жиру, надзвичайно низьку калорійність і високий рівень кальцію, каже нам Харью-Вестман. Ніяких сюрпризів.
Що зробити: Шпинат з кокосовими вершками
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ8. Продукти з вітаміном D
Незалежно від того, чи отримуєте ви кальцій з молочних або немолочних продуктів, важливо, щоб у вашому раціоні було достатньо вітаміну D, оскільки ваше тіло не може належним чином засвоювати кальцій без цього важливого вітаміну, пояснює Харью-Вестман. Запасіться лососем, яєчними жовтками та рибою-меч, щоб переконатися, що ви наситилися.
ПОВ'ЯЗАНІ: 6 здорових (і смачних) продуктів з високим вмістом вітаміну D