Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Сафлорову олію добувають із насіння однойменної рослини, сафлору або Carthamus tinctorius. Це однорічна рослина з помаранчевими, жовтими або червоними квітами, яка в основному культивується для отримання олії, серед основних виробників яких є Казахстан, Індія та США. [1] Сафлор також є культурою, яка має історичне значення завдяки вирощуванню, що сягає часів давньогрецької та єгипетської цивілізацій.
Незважаючи на те, що рослина використовується для різних цілей, таких як фарбування текстилю та харчові барвники, зараз її переважно вирощують для видобутку її багатої, здорової олії. Це тому, що сафлорова олія має багато переваг, що робить її кращою альтернативою іншим нездоровим оліям, які становлять загрозу для нашого здоров'я.
Зазначимо лише кілька, сафлорова олія допомагає нам у зміцненні імунної системи, контролює рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину, покращує здоров’я серця тощо. Ця стаття намагається пролити більше світла на те саме і намагається пояснити різні переваги сафлорової олії, які можуть викликати бажання перейти на неї.
Які переваги сафлорової олії для здоров’я
1. Зменшує запалення
Протизапальні властивості олії сафлору були оцінені та підтверджені різними дослідженнями, проведеними протягом року. [два] [3] Альфа-лінолева кислота (ALA), основний компонент, присутній у сафлорі [4] є дивовижним протизапальним засобом. [5] Згідно з дослідженням 2007 року, було зроблено висновок, що протизапальні властивості олії також можуть надаватися кількістю вітаміну Е, що міститься в ній [6]. В цілому олія сафлору зменшує запалення та підсилює імунну систему, зберігаючи нас здоровішими та стійкішими до Всі кулінарні олії містять певні корисні сполуки, завдяки яким ми використовуємо їх для приготування їжі. Хоча кожна олія має певну точку куріння, при якій сполуки в ній або поза нею починають перетворюватися на шкідливі вільні радикали, які завдають шкоди організму. Отже, чим вище температура копчення олії, тим вона краща для приготування їжі при високих температурах. Сафлорова олія у своєму рафінованому, а також напіврафінованому стані має високу температуру диму - 266 градусів Цельсія та 160 градусів Цельсія відповідно [п’ятнадцять] , що робить його кращим за більшість інших олій - навіть оливкова олія! Ось чому сафлорова олія настійно рекомендується під час приготування чогось при високій температурі. Хоча факт все ще залишається фактом, що це олія, і її слід вживати в помірних кількостях. Сучасні харчові звички в поєднанні з відсутністю належних фізичних вправ залишають людей з високим рівнем шкідливого холестерину (ліпопротеїдів низької щільності), що в кінцевому рахунку сприяє серцевим захворюванням, таким як інсульт. Альфа-лінолева кислота, присутня в сафлоровій олії, є омега-3 жирною кислотою, яка потрібна нашому організму у великих кількостях для контролю рівня холестерину. Оскільки ALA є найбільшою складовою частиною сафлору, олія, таким чином, містить велику кількість корисних жирних кислот омега-3. При постійному вживанні олії виявлено, що рівень шкідливого холестерину знижується, зменшуючи тим самим ризик серцевих захворювань, таких як інфаркти. [7] Сафлорова олія вважається хорошим продуктом, особливо для людей, які страждають на діабет. Це пов’язано з тим, що він містить поліненасичені жири, які, як було доведено, знижують рівень глюкози в крові. Дослідження, проведене з ожирінням жінок у постменопаузі з діабетом 2 типу, виявило, що споживання олії не тільки знижує рівень глюкози, але й допомагає контролювати секрецію інсуліну та резистентність до інсуліну. [8] [9] Застосування сафлорової олії не обмежується лише пероральним вживанням. Його також можна використовувати на шкірі для отримання чудових результатів! Лінолева кислота, присутня в олії, допомагає боротися з чорними крапками та вуграми, розчиняючи пори та контролюючи шкірне сало. Поряд з цим кислота також стимулює ріст нових клітин шкіри, тим самим сприяючи її регенерації. Коли шкіра відновлюється, вона загоює шрами та пігментацію. Олія також може використовуватися для відновлення сухості шкіри. Саме завдяки цим властивостям олії та присутності в ній вітаміну Е воно було використано у косметичній промисловості. [10] [одинадцять] Вітаміни та олеїнова кислота, що містяться в сафлоровій олії, є двома основними факторами, що зумовлюють цю властивість олії. Олія збільшує циркуляцію крові на шкірі голови. Це, в свою чергу, стимулює шкіру голови і тим самим сприяє зміцненню волосяних фолікулів від їх коренів. Додатковою перевагою є те, що олія також робить волосся блискучим та сприяє росту волосся. [12] З запором може бути дуже важко боротися, і якщо з ним не боротися належним чином, це може призвести до інших захворювань. Відомо, що сафлорова олія має проносні властивості, які допомагають полегшити запор. Згідно з дослідженням, проведеним для отримання уявлення про використання сафлорової олії в медицині, [13] олія дійсно містить проносні властивості і традиційно використовується для тих самих цілей. Ще одна складна ситуація, з якою можна впоратись, ПМС або передменструальний синдром - це те, що багато жінок відчуває під час або безпосередньо перед початком свого менструального циклу, коли вони можуть відчувати дратівливість, розгубленість тощо. . Масло сафлорового нібито має здатність зменшувати симптоми ПМС. Це пов’язано з тим, що лінолева кислота, яка присутня в олії, може контролювати простагландини - те, що спричиняє гормональні зміни та ПМС. Хоча сафлор не може повністю ліквідувати біль, він все одно допомагає зменшити його. [14] Згідно з дослідженням 2018 року, лінолева та ліноленова кислоти, присутні в сафлоровій олії, можуть ефективно діяти проти хронічної мігрені. [17] Це безпечний, ефективний і простий метод позбавлення від жахливої мігрені та головного болю. Просто нанесіть кілька крапель олії і обережно помасажуйте. Сафлорова олія містить 5,62 г води і 517 ккал на 100 грам. Він також містить. Джерело - [п’ятнадцять] Причина, чому іноді розглядають сафлорову олію під час спроби схуднути, полягає в тому, що вона містить CLA або кон'юговану лінолеву кислоту. Незважаючи на те, що CLA допомагає схудненню, олія сафлору містить лише його незначну кількість. Один грам сафлорової олії містить лише 0,7 мг CLA. [16] Тобто, якщо ви покладаєтесь на CLA із сафлорової олії, щоб допомогти вам схуднути, вам доведеться вживати велику кількість сафлорової олії, що, безумовно, негативно вплине на ваше здоров’я. Що ви можете зробити, це або використовувати хімічно змінені добавки CLA на основі сафлорової олії, або використовувати сафлорову олію як частину своєї поживної збалансованої дієти. Омега-3 та омега-6 жирні кислоти, які в природі присутні в олії, можуть бути чудовим доповненням до здорового харчування. Суть в тому, що сафлорова олія не є чудовим вибором, коли ви намагаєтеся схуднути. Ось кілька речей, які слід врахувати перед використанням сафлорової олії. • Завжди бажано проконсультуватися з лікарем, перш ніж почати включати його у свій раціон або організм, особливо якщо ви страждаєте будь-якою формою алергії. • Не вживайте занадто багато олії через день, як би корисно це не здавалося. • Сафлор може перешкоджати процесу згортання крові. Отже, якщо ви страждаєте від таких розладів, які включають кровотечу, тримайтеся подалі від масла. • Якщо ви щойно проходили медичну процедуру, збираєтеся її зробити або раніше її проходили, спершу проконсультуйтеся з лікарем. • Хоча олія протизапальна через омега-3 жирних кислот, присутність омега-6 жирних кислот може в кінцевому підсумку не дати бажаних результатів. Отже, переконайтеся, що ви дотримуєтесь тонкого балансу, купуючи олію, яка містить майже рівні склади обох кислот. Сафлорова олія, безумовно, є універсальною олією, оскільки вона пропонує таку різноманітну користь для здоров’я. Правильне та контрольоване використання з часом обов’язково очистить організм та покращить загальний стан здоров’я як тіла, так і шкіри.
2. Зменшує пошкодження вільними радикалами
3. Зміцнює здоров’я серця
4. Знижує рівень цукру в крові
5. Сприяє зміцненню здорової шкіри
6. Зміцнює волосяні фолікули
7. Знімає запор
8. Зменшує симптоми ПМС
9. Полегшує мігрень
Харчова цінність сафлорової олії
Чи корисна олія сафлору для схуднення?
Запобіжні заходи під час використання сафлорової олії
Прийти до висновку...