Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Можливо, ви замовили Ачарі риба tikka багато разів у ресторані. Але, принадність приготування цього рецепту тандурі в домашніх умовах зовсім інша. Акхарі рибна тікка - це в основному рецепт тандиру. Ви також можете приготувати його як рецепт риби на грилі в мікрохвильовці замість тандиру. Щоб додати рецепту смак тандурі, використовуйте трохи тандурі масала.
Акхарі рибна тікка - дуже популярні індійські закуски. Тож якщо ви дійсно докладете зусиль, щоб приготувати цей рецепт риби на грилі, ваші гості ніколи не будуть розчаровані.
Подає: 4
Час підготовки: 1 година
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти
- Філе риби Сурмай - 4 (розрізане на половинки)
- Лимонний сік - 2 ст
- Імбирно-часникова паста - 1 ст
- Насіння гірчиці - 1ч.л.
- Насіння кропу (саунф) - 1 / 2ч.л.
- Насіння цибулі (калоньї) - 1 / 2ч.л.
- Насіння пажитника (меті) - 1ч.л.
- Чорна сіль - 1/2 ч. Ложки
- Червоний перець чилі - 1 ст
- Порошок Garam masala - 1ч
- Порошок масала тандурі - 1ч
- Сир - 1 склянка
- Гірчичне масло - 1 ст
- Вершкове масло - 1ч.л.
- Сіль - за смаком
Процедура
1. Філе риби замаринуйте лимонним соком, імбирною часниковою пастою і сіллю.
2. Розігрійте сковороду і засмажте насіння гірчиці, насіння цибулі, насіння пажитника та насіння кропу. Дайте йому охолонути, а потім подрібніть його в порошок у блендері.
3. Додати цей порошок разом з чорною сіллю і збитим сиром до філе риби.
4. Посипте на нього червоний перець чилі, гарам масалу та порошок тандурі масала. Добре перемішайте і залиште на 40 хвилин.
5. Тим часом розігріти гірчичне масло до точки, щоб палити на сковороді. Зніміть його з каструлі і дайте йому трохи охолонути.
6. Розігрійте духовку до 250 градусів. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і викладіть в неї рибу та маринад.
7. Налийте до цього розігріте гірчичне масло і готуйте на грилі від 10 до 15 хвилин.
8. Продовжуйте обертати шматочки риби ахарі тікка, щоб переконатися, що всі сторони однаково приготовані.
9. Дайте йому час сидіння близько 5 хвилин.
Подавайте рибну тікку ачарі з подрібненою цибулею і помідорами. Можна додати пару щілинних зелених перецьів, щоб зробити його пікантним.
