Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Не всі китайські рецепти мають однаковий смак. Як і в Індії, кожна частина Китаю пропонує свій власний набір рецептів. Каррі з креветок, про який ми говоримо, - це китайський рецепт з району Маньчжурія. Його називають маньчжурськими креветками. Особливістю маньчжурських креветок є те, що спочатку креветки смажать у клярі, а потім готують у соусі.
Маньчжурські креветки дуже схожі на креветки чилі через коричневий колір. Маньчжурський соус також на основі сої і використовує багато часнику. Маньчжурські креветки можна зробити або сухими, щоб їх почали, або приготувати, як каррі з креветок, з рисом. Приготування цього китайського рецепту займає не надто багато часу. Якщо у вас є всі прописані китайські спеції, тоді ви можете зробити маньчжурські креветки за один раз.
Подає: 4
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Інгредієнти
- Креветки - 500 грам (без шкаралупи та без жир)
- Кукурудзяне борошно - 2 ст
- Яєчні білки - 2
- Зелений перець - 2 + 4 (подрібнений)
- Цибуля - 1 (подрібнена)
- Часник - 8 гвоздик (подрібнених)
- Томатний кетчуп - 1 ст
- Червоний соус чилі - 1 ст
- Я соус - 1 ст
- Оцет - 1 ст
- Зелень цибулі - 2 стебла (подрібнені)
- Олія - 4 ст. Ложки (для смаження у фритюрі)
- Сіль - за смаком
Процедура
1. Очистіть креветки належним чином і просушіть їх.
2. Тепер візьміть в миску кукурудзяне борошно, 2 подрібнені зелені перець чилі, яєчний білок, сіль і 1 ст. Ложку теплої води. Збийте його, щоб сформувати тісто.
3. Розігрійте олію на глибокому дні. Коли спека гаряча, занурте креветки в кляр і смажте їх протягом 3-4 хвилин на сильному вогні.
4. Процідіть смажені креветки і тримайте їх осторонь.
5. Тепер нагрійте 1 столову ложку олії в глибокій сковороді. Приправте його зеленим чилі і пасеруйте в ньому цибулю протягом 4-6 хвилин на слабкому вогні.
6. Додати часник і зелень цибулі. Варити ще 2-3 хвилини.
7. Тепер відсуньте спеції в один бік, а масло - в інший. Додайте до цієї олії соуси (томатний, чилі та соєвий).
8. Коли соуси пузиряться, змішайте їх зі спеціями. Додати оцет і варити на слабкому вогні 3-4 хвилини.
9. Додайте склянку води і доведіть підливу до кипіння. Тепер додайте смажені креветки і варіть на середньому вогні ще 6-7 хвилин.
10. Якщо підлива занадто водяниста, додайте чайну ложку кукурудзяного борошна, щоб вона стала щільною.
Подавайте маньчжурські креветки зі смаженим рисом або китайською локшиною.
