Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Вішну Вішал та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Рецепти смаженого рису сьогодні дуже популярні серед молоді. Індійська молодь більше не хоче постійно їсти пулао чи біріані. Вони люблять пробувати різні смаколики. Будь то китайський рецепт чи континентальний, молодь хоче скуштувати різноманітні страви. Ось чому, курячий рис шезван є такою люттю в наші дні. Ви побачите назву 'курячий рис шезван' у всіх шикарних меню ресторану. Дивно, але цей рецепт смаженого рису - це також вулична їжа.
Курячий рис шезван не є суто китайським рецептом. Це частина кухні, яку ми зараз визначаємо як індо-китайську. Цей рецепт смаженого рису готується з великою кількістю соусу щезван і, отже, має яскраво-червоний колір. Майте на увазі, курячий рис шезван може бути дуже гострим, тому спробуйте його м’якою підливою.
Подає: 4
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти
- Курка - 100 грам
- Рис - 2 склянки
- Цибуля - 1 велика (подрібнена)
- Стручки часнику - 8 (подрібнені)
- Морква - 1 (подрібнена)
- Боби - 4 (подрібнені)
- Стручковий стручок - 1 (подрібнений)
- Зелений перець - 2 (подрібнений)
- Томатний соус - 1ч.л.
- Соус Шезван - 1 ст
- Олія - 1 ст
- Сіль - за смаком
Процедура
- Курку відварити в скороварці з 2 склянками води і сіллю. Варити протягом 2 свистків.
- Тепер зберігайте курячий бульйон і виймайте відварену курку. Курятину подрібнити пальцями.
- Використовуйте курячий бульйон (якщо потрібно більше води), щоб варити рис протягом 10 хвилин.
- Використання бульйону для приготування рису гарантує, що рис має курячий смак.
- Тепер розігрійте олію в глибокій посуді. Додати на сковороду цибулю і пасерувати 3-4 хвилини на слабкому вогні.
- Далі додайте зелений перець і часник. Пасерувати 2 хвилини на слабкому вогні.
- Потім додайте всі овочі, а саме стручковий перець, моркву та квасолю. Смажити 3-4 хвилини на слабкому вогні.
- Налийте на сковороду томатний соус і соус щезван. Пасеруйте його протягом 30 секунд, а потім змішайте з овочами.
- Додайте на сковороду курку і варений рис. Також посипте трохи солі. Тепер повільно змішайте соус з рисом.
- Не перемішуйте занадто сильно, інакше ви можете розім'яти рис. Помішуйте рис повільно 3-5 хвилин.
- Накрийте кришкою і варіть 2-3 хвилини на слабкому вогні.
Ви можете подати курячий рис шезван звичайний або з не гострою підливою.
