Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Шахрукх Хан карантинується після того, як члени екіпажу Патана випробували позитив на COVID-19
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Пуран-полі - традиційна індійська солодка страва, яку готують під час фестивалю Угаді. Хоча це особлива махараштрійська солодка страва, тонкий фарширований солодкий також готується з нагоди Угаді. Він також відомий як пуран пурі або боббатту або оббатту.
Щоб відсвяткувати Угаді, ви можете спробувати цей традиційний індійський солодкий. В ідеалі, пуран полі готується з використанням джаггері та бенгальського грам далу. Однак у деяких районах півдня Індії пуран полі готують також із використанням кокосового горіха. Натертий кокосовий горіх змішують зі смаком, а фарш додають у полі пуран. Цей справжній смак кокосового пуран-полі робить його смачним солодким блюдом для Угаді. Погляньте на рецепт кокосового пурану.
Кокосовий Пуран Полі: солодкий рецепт Угаді
Подається: 10 полінів пурану
Час підготовки: 60 хвилин
Час приготування- 5 хвилин
Інгредієнти
1. Універсальне борошно - 2 склянки
2. Манна крупа - 2 ст
3. Порошок куркуми - щіпка
4. Яггер - 1 & frac12 склянки
5. Кокос - 2 склянки (тертий)
6. Кардамон - 2-3 (порошкоподібний)
7. Топлене масло - 2 ст
8. Вода- 1 склянка
Процедура
1. У миску додайте борошно, манну крупу, порошок куркуми та замісіть м’яке тісто, використовуючи невелику кількість води. Просійте, поки тісто не стане м’яким. Тримайте його в стороні близько 30 хвилин.
2. Тим часом додайте & frac12 склянки води в глибоку посудину, а потім розтопіть джеггі. Перемішуйте з невеликими інтервалами, щоб уникнути прилипання до поверхні сковороди.
3. Тепер додайте на сковороді тертий кокос і добре перемішайте. Кип’ятіть, поки консистенція зломченого не стане густою.
4. Поставте каструлю з полум'я і дайте їй охолонути.
5. Візьміть тісто і зробіть пальчиками маленькі кульки. Тепер фаршируйте суміш для відбиття. Знову закрийте краї кулькою.
6. Змастіть пластикове покриття топленим маслом і покладіть його над кулькою. Тепер акуратно розтягніть кульку в плоскі роти.
7. Нагрійте таву (сковороду) і обсмажте кокосовий пуран полі, використовуючи топлене масло.
Кокосовий пуран полі готовий до вживання. Подавайте цю солодку страву угаді гарячою.
