Я виріс разом із мамою, яка поливала журнали «Приємного апетиту» в нашому домі, вириваючи сторінки зі своїми улюбленими рецептами чи стравами, які вона хотіла спробувати приготувати, і організовуючи їх у підшивку (нещодавно вона відкрила для себе Google).
Тож уперше хтось запитав мене чи я подивилася Bon Appétit на YouTube, я подумала: «Може, у моєї мами?» Ти дивак?
Незважаючи на те, що я погано вмію готувати та випікав речі, які не безпечні для споживання людиною, навіть я можу погодитися, що Bon Appétit є лідером Золотої доби відео на YouTube.
Канал журналу має майже 6 мільйонів підписників — додавання в середньому 10 000 на день — і він генерує мільйони переглядів своїх відео. Серйозно, якби ви запитали мене два роки тому, чи хочу я подивитися a 20-хвилинне відео YouTube приблизно запас , я б посміявся тобі в обличчя .
Звичайно, це допомагає те, що відео, які ведуть чудовий склад персонажів, у кожного з яких є свої шалені фанати. Природно, я вирішив їх проранжувати.
1. Бред Леоне
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Бреду можна частково віднести початок ренесансу Bon Appétit після зйомок його першого епізоду популярного серіалу It’s Alive! говорячи тарабарщину у своєму густому Нью-Джерсі акцент (wourder) і не в змозі пояснити, що саме СКОБІ є — або чому ця речовина потрібна для приготування чайного гриба.
У порівнянні з BuzzFeed Tasty або відео, створеними іншими виданнями Condé Nast, перша зйомка It’s Alive! був безлад — разом із надто високою графікою — який тривав понад сім хвилин. У кліпі Бред витрачав більше часу на жарт з продюсерами, ніж на те, щоб розмовляти з аудиторією. Тепер воно живе! є одним із найпопулярніших серіалів Bon Appétit.
2. Клер Сафіц
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Клер, мабуть, є найбільшою зіркою Bon Appétit і джерелом натхнення для більшості публікацій Мем Апетит , сторінка в соціальних мережах, присвячена відео тестової кухні. Важко заперечити, що її знаменитість вважала, що вона створила власний хештег: #IWDFCFTBATK (Я б помер за Клер із тестової кухні Bon Appétit).
Її нігілізм і відвертий розчарування під час її відео Gourmet Makes — які, якщо ви їх не бачили, по суті є реверсивною інженерією Клер різних закусок — саме те, що я відчуваю, коли мені доводиться кип’ятити воду.
Але саме стрес, невпевненість і невдачі Клер у Gourmet Makes створили такий приємний і мем-серіал. Незважаючи на те, що вона професійний кухар-кондитер і закінчила Гарвард, у мене таке відчуття, ніби спостерігати за тим, як на подругу змушують однолітки готувати її власний Ferrero Rocher цукерки.
3. Кріс Марокко
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Я люблю цього чоловіка, і ніщо не приносить мені більше задоволення в житті, ніж спостерігати, як він намагається працювати з іншими людьми, особливо з Бредом. Кріс — ікона бугі, і він справді вражає мене щоразу, коли відтворює страву просто смакуючи його із зав’язаними очима . Він суворо дотримується своїх уподобань щодо кави, яка потребує високого догляду, і в його квартирі є контейнер для солі, який коштує приблизно 45 доларів.
4. Габі Меліан
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Габі тримає весь персонал разом. Вона є майонезом тестового кухонного сендвіча, і вона також чарівна.
5. Енді Барагані
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Рейтинг Енді трохи упереджений, тому що я захоплююся ним рутинний догляд за шкірою . Він, мабуть, цукерка для очей тестової кухні з мускулистими руками з натертого сиру . Подібно до Кріса, він є фантастичним супутником дикості та імпульсивності Бреда, тому весело спостерігати за ними разом — як тоді, коли вони намагалися зробити ідеальний соус для піци або ідеальний індичка на День подяки.
6. Сохла Ель-Вейлі
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Сола здається людиною, з якою мені хотілося б поспілкуватися в реальному житті, і вона, здається, одна з небагатьох людей на кухні, які знають, як темперований шоколад . Нещодавнє відео екскурсії по кухні показало, що вона акуратно позначає траву в її шафі зі спеціями .
Авторство: Приємного апетиту / YouTube
7. Карла Лаллі Муз
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Карла надзвичайно спокійна, і я спітнію, коли дивлюся її епізоди «Назад до спини до кухаря», тому що я уявляю, що коли мене неминуче запросять, я все зіпсую, і їй доведеться їсти це на камеру та вдавати, що подобається це (до речі, це найкращий епізод .) Я думаю про Карлу кожного разу, коли згадую про те, щоб заощадити воду для пасти.
8. Алекс Делейні
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Ділейні дуже просто завжди радий бути присутнім на шоу (здебільшого, щоб поїсти зразки), і я просто зачарований тим фактом, що він нещодавно приніс весь персональний бар до будинку своїх батьків у Нью-Джерсі під час карантину. На відміну від кількох своїх колег, Делейні ніколи не навчався в кулінарній школі і не працював у ресторані, але чоловік знається на хорошій їжі та напоях. Його рейтинг доларових зрізів у Нью-Йорку є обов’язковим до перегляду.
9. Прія Крішна
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Мої улюблені моменти Прії, коли вона приводить її батьків перед камерою, яким явно судилося самим стати знаменитостями YouTube.
10. Рік Мартінес
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Рік такий милий. Я в захваті від його пристрасті до цукру і на 100 відсотків підтримую його фірму позиція що використання шоколадних дисків у шоколадному печиві є кращим, ніж шматочки та чіпси.
11. Крістіна Чей
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Вона їла 40 бутербродів за один присід. Неймовірно.
12. Моллі Баз
Авторство: outofcontextBA / Twitter
Я так старався з Моллі.
13. Аміель Станек
Авторство: clairesaffitzlovebot / Tumblr
Я знаю, що Аміель — Bon Appétit’s головний редактор і це дуже вражаюча робота, але мені не подобається, що він прикидається пережовувати його їжу коли він записує голос за кадром для своїх відео. Мені б він сподобався більше, якби він говорив на камеру, як усі.
Якщо вам сподобалася ця стаття, можливо, вам також сподобається прочитати про розділену реакцію Twitter на людей, які самі випікають хліб.
Більше від In The Know:
«Я тут не для того, щоб заводити друзів»: походження найбільш вживаної фрази реаліті-шоу
Відмовтеся від своїх тупих кухонних ножів заради цього подрібнювача за 20 доларів
Відмовтеся від доставки та використовуйте цей пристрій для приготування піци в цегляній печі вдома
Цей перший у своєму роді розумний тостер має сенсорний екран — зі знижкою 100 доларів
