Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Сьогодні ми ділимося для вас різним рецептом самоси, який ви можете приготувати з начинкою з похи та цибулі. Отже, подивіться на необхідні інгредієнти та повну процедуру приготування.
Подає - 8
Час підготовки - 12 хвилин
Час приготування - 15 хвилин
Інгредієнти:
1. Поха - 1 склянка
2. Цибуля - 2 (середнього розміру, нарізані скибочками)
3. Сіль за смаком
4. Самоса патті - 8
5. Червоний перець чилі - 1 ч. Л
6. Імбир - 1 ч. Ложка (дрібно нарізаний)
7. Насіння кмину - 1 ч. Л
8. Листя коріандру - 1 ст. Ложка (дрібно нарізані)
9. Порошок кмину - 1 ч. Л
10. Олія для смаження у фритюрі
11. Рафіноване борошно - 2 ст
12. Цукор - щіпка
13. Зелений перець - 4 (дрібно нарізаний)
14. Порошок чаат масала - 1 ч. Л
Процедура:
1. Візьміть велику миску і додайте в неї замочену поху та цибулю. Добре перемішайте.
2. Тепер додайте порошок кмину, насіння кмину, червоний перець чилі, зелений перець, подрібнене листя коріандру, чаат масала, сіль і цукор. Тепер добре перемішайте ще раз руками.
3. Додайте подрібнений імбир і знову перемішайте його.
4. Візьміть борошно в невелику миску і додайте в неї води. Зробіть гладку пасту, яка зовсім не рідка.
5. Візьміть самоса-патті і розріжте його на половинки, щоб вийшли крихітні самоси. Опустіть руки у воду і розгладьте патті. Тепер зробіть з нього конуси, а в кінці нанесіть борошняну пасту і заклейте.
6. Наповніть його начинкою з поха і знову за допомогою борошняної пасти заклейте передню частину конуса.
7. Підігрійте олію для смаження у фритюрі та залиште в ній самоси повільно. Смажте добре, щоб вони набули золотисто-коричневого кольору.
8. Дістаньте самоси на кухонному рушнику. Зробіть блюдо з самозами та вашим улюбленим чатні або соусом на смак і подайте його своїм гостям.
Зробити цю самосу дуже просто, правда? А інгредієнти дуже прості. Тож спробуйте це вдома та поділіться своїми відгуками.