Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Вішну Вішал та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Бенгальська їжа просто не може бути повноцінною без рибного каррі. Бенгальці мають особливий хист приготування риби з різними спеціями та техніками. Будь то риба хільса, роху чи беткі, кожна риба готується по-різному, і всі вони однаково смачні. Fish do pyaza - це один із тих смачних і апетитних рецептів риби з різноманітної бенгальської кухні.
Зазвичай для приготування цього рецепту використовують рибу роху. Але ви можете спробувати його з будь-якою рибою на ваш вибір. Це простий рецепт, який не дуже гострий, і його можна приготувати без особливої суєти. Як випливає з назви, «робити п’язу» означає дві цибулини, що насправді означає, що рецепт вимагає майже подвоєної кількості цибулі, що обробляється до будь-якого звичайного рибного каррі. Це робить рибне каррі ще більш непереборним.
Ознайомтесь з рецептом риби на п’язі та спробуйте цей простий бенгальський рецепт риби вдома.
Подається : 3-4
Час підготовки : 15 хвилин
Час приготування : 15 хвилин
Інгредієнти
- Риба Роху - 500гр
- Лимонний сік - 1ч.л.
- Цибуля - 3 (нарізана)
- Імбирно-часникова паста - 2ч.л.
- Томатне пюре - 2 ст
- Порошок куркуми - 1ч
- Оцет - 1ч.л.
- Перець порошок- & frac12 ч. Л
- Гарам масала - 1ч
- Червоний перець чилі - 1 ч. Ложка
- Сіль - за смаком
- Гірчичне масло - 2 ст
- Вода - 1 склянка
- Листя коріандру - 2ч.л. (для гарніру)
Процедура
- Чистіть і мийте рибне філе належним чином. Маринуйте рибу лимонним соком, порошком куркуми та сіллю протягом 10-15 хвилин.
- Після цього нагрійте на сковороді по одній столовій ложці олії і обсмажуйте рибне філе близько 5 хвилин з кожного боку, тримаючи полум'я низьким, поки воно не стане золотисто-коричневим.
- Після закінчення дістаньте рибу з каструлі і тримайте її в стороні.
- Тепер в ту ж сковороду додайте ще трохи олії і додайте цибулю. Смажте близько 3-4 хвилин, поки вони не стануть напівпрозорими.
- Тепер додайте імбирно-часникову пасту, томатне пюре і варіть на середньому вогні 2 хвилини.
- Додайте оцет, порошок червоного перцю чилі, порошок куркуми, перець перець, порошок гарам масала і пасеруйте ще 2 хвилини.
- Додайте воду і сіль. Добре перемішати.
- Тепер додайте смажене філе риби до каррі. Акуратно перемішайте і варіть ще 5 хвилин на слабкому вогні.
- Після закінчення вимкніть полум’я і прикрасьте подрібненими листям коріандру.
Риба до піази готова до подачі. Насолоджуйтесь цим смачним рецептом риби з рисом, приготованим на пару.
