Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Що може бути більш привабливим, ніж розкішна котлета з чаєм просто на обідній час? Звичайно, перекушувати подібним перекусом не дуже здорово, але справжні бенгальці рідко мають талант бути здоровими. Котлета з риби кабіраджі - це все, що можна їсти в цьому сезоні. Він хрусткий, хрусткий, а це риба! Але, на жаль, ви не можете знайти рибну котлету кабіраджі де-небудь легко, крім Бенгалії.
ТАКЖЕ СПРОБУЙТЕ: РЕЦЕПТ МАСЛИНИ З РИБИ
Але не падайте духом, ви завжди можете отримати рецепт котлети з рибної кабіраджі у нас. Якщо ви прагнете чогось смаженого та хрусткого, тоді вам слід спробувати рецепт котлети з бенгальської риби кабіраджі. Майже всі бенгальські рецепти риби смачні. Але ця котлета - рідкісний екземпляр. Зазвичай котлета кабіраджі готується з м’ясом, а рибне філе просто смажується на клярі.
Але в особливих випадках можна трохи змішати схему речей. Спробуйте зробити смачну котлету з риби кабіраджі, загорнуту в збиті яйця. Це обов’язково вразить вас.
Подає: 2
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти
- Філе риби (беткі) - 2 (по 100 грамів)
- Імбирно-часникова паста - 1ч.л.
- Зелений перець - 2 (фарш)
- Оцет - 2ч.л.
- Порошок чорного перцю - 1/2 ч. Ложки
- Листя коріандру - 1 стебло (подрібнене)
- Кукурудзяне борошно - 1/2 склянки
- Панірувальні сухарі - 1 склянка
- Яйця - 4 (побиті)
- Олія - 1 склянка
- Сіль - за смаком
Процедура
Замаринуйте рибне філе оцтом, сіллю, імбирною часниковою пастою та зеленим перцем чилі. Тримайте його в стороні протягом 10 хвилин.
- Ви також можете тримати його пару годин у холодильниках.
- Тепер приправте філе риби чорним перцем і листям коріандру.
- Тим часом приготуйте кляр з кукурудзяною борошном, 2ст.л води, солі та трохи зеленого перцю.
- Опустіть рибне філе в кляр, обваляйте його в сухарях, а потім опустіть філе у збиті яйця.
- Розігрійте олію в глибокій посуді.
- Помістіть у сковороду занурене в тісто філе риби.
- Опустіть полум’я і смажте котлету 10 хвилин, поки обидві сторони повністю не підрум’яняться.
Ви можете подати рибну котлету кабіраджі з гірчичним соусом (касунді) та кільцями свіжої цибулі.