Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Смажена риба на маслі - це дуже популярний бенгальський рецепт. Це дуже простий рецепт риби, де деякі рибні філе маринуються, а потім обсмажуються в клярі. Цей рецепт масляної риби зазвичай їдять як доповнення до страви основної страви. Ви навіть можете приготувати підливу з цим рецептом смаження риби. Але тут ми зробимо сухий рецепт рибного масла. Це один з найулюбленіших бенгальських рецептів. Нехай це буде весільна церемонія чи проста вечірка до дня народження, але цей рецепт смаженої риби завжди є улюбленим. Цей рецепт смаженої риби дуже простий і вимагає дуже мало інгредієнтів з вашої кухонної полиці. Спробуйте приготувати смажену на маслі рибу в домашніх умовах, використовуючи цей рецепт риби.
Подає: 4-5
Час підготовки: 45 хвилин
Інгредієнти
- Філе Bhetki або лосося - 1 банка
- Імбирна часникова паста - 1 & frac12tbsp
- Лимонний сік - 1 ст
- Червоний перець чилі - 1 ст
- Горіхи кеш'ю- & frac14 склянки (паста)
- Мигдаль- & frac14 чашка (паста)
- Кукурудзяне борошно - 1-2 склянки
- Яйця - 2
- Молоко - півсклянки
- Чорний перець порошок- & frac12tbsp
- Вершкове масло - 1 склянка
- Огірок - 1 (дрібно нарізаний)
- Помідор - 2 (дрібно нарізаний скибочками)
- Цибуля - 2 (дрібно нарізані)
- Томатний соус - половина чашки
- Сіль - за смаком
Процедура
Для масла смажена риба
- Візьміть миску середнього розміру і додайте до неї імбирну часникову пасту, лимонний сік, червоний перець чилі, пасту з горіхів кеш'ю, мигдальну пасту і трохи солі. Добре перемішайте.
- Тепер додайте рибне філе в ту ж миску і добре промаринуйте його принаймні 15-20 хвилин.
- Додайте кукурудзяне борошно, яйця, молоко, порошок чорного перцю та трохи солі у великій мисці. Добре розмішайте цю суміш і приготуйте дрібне тісто.
- Тепер візьміть сковороду над газовою піччю і додайте в неї все вершкове масло, коли вам потрібно смажити у фритюрі.
- Візьміть рибне філе по одному і занурте в кляр. Тепер глибоко обсмажте їх на сковороді над середнім полум’ям, поки вони не набудуть коричневого кольору.
- Процідіть зайву олію і тримайте їх на папірці, щоб зайве масло просочилося.
Для обслуговування
- Тримайте всю масляну рибу на 4-5 тарілках, як бажано.
- Прикрасити дрібно нарізаним огірком, помідорами та цибулею.
- Подавайте смажену рибу на маслі в гарячому вигляді з томатним соусом.
Цей рецепт смаження риби простий, але поливає ротом. Ви отримаєте безліч похвал за чудовий смак страви.