Смажена риба на маслі: бенгальський рецепт

Найкращі Імена Для Дітей

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

  • 6 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалюЧайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
  • adg_65_100x83
  • 7 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків! Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
  • 9 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
  • 12 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Кулінарія Супи закуски напої Смажені смажені закуски Смажені закуски oi-Sneha By Снєха | Оновлено: понеділок, 6 серпня 2012 р., 18:47 [IST]

Смажена риба на маслі - це дуже популярний бенгальський рецепт. Це дуже простий рецепт риби, де деякі рибні філе маринуються, а потім обсмажуються в клярі. Цей рецепт масляної риби зазвичай їдять як доповнення до страви основної страви. Ви навіть можете приготувати підливу з цим рецептом смаження риби. Але тут ми зробимо сухий рецепт рибного масла. Це один з найулюбленіших бенгальських рецептів. Нехай це буде весільна церемонія чи проста вечірка до дня народження, але цей рецепт смаженої риби завжди є улюбленим. Цей рецепт смаженої риби дуже простий і вимагає дуже мало інгредієнтів з вашої кухонної полиці. Спробуйте приготувати смажену на маслі рибу в домашніх умовах, використовуючи цей рецепт риби.





Масло Риба Фрай

Подає: 4-5

Час підготовки: 45 хвилин

Інгредієнти



  • Філе Bhetki або лосося - 1 банка
  • Імбирна часникова паста - 1 & frac12tbsp
  • Лимонний сік - 1 ст
  • Червоний перець чилі - 1 ст
  • Горіхи кеш'ю- & frac14 склянки (паста)
  • Мигдаль- & frac14 чашка (паста)
  • Кукурудзяне борошно - 1-2 склянки
  • Яйця - 2
  • Молоко - півсклянки
  • Чорний перець порошок- & frac12tbsp
  • Вершкове масло - 1 склянка
  • Огірок - 1 (дрібно нарізаний)
  • Помідор - 2 (дрібно нарізаний скибочками)
  • Цибуля - 2 (дрібно нарізані)
  • Томатний соус - половина чашки
  • Сіль - за смаком

Процедура

Для масла смажена риба

  • Візьміть миску середнього розміру і додайте до неї імбирну часникову пасту, лимонний сік, червоний перець чилі, пасту з горіхів кеш'ю, мигдальну пасту і трохи солі. Добре перемішайте.
  • Тепер додайте рибне філе в ту ж миску і добре промаринуйте його принаймні 15-20 хвилин.
  • Додайте кукурудзяне борошно, яйця, молоко, порошок чорного перцю та трохи солі у великій мисці. Добре розмішайте цю суміш і приготуйте дрібне тісто.
  • Тепер візьміть сковороду над газовою піччю і додайте в неї все вершкове масло, коли вам потрібно смажити у фритюрі.
  • Візьміть рибне філе по одному і занурте в кляр. Тепер глибоко обсмажте їх на сковороді над середнім полум’ям, поки вони не набудуть коричневого кольору.
  • Процідіть зайву олію і тримайте їх на папірці, щоб зайве масло просочилося.

Для обслуговування



  • Тримайте всю масляну рибу на 4-5 тарілках, як бажано.
  • Прикрасити дрібно нарізаним огірком, помідорами та цибулею.
  • Подавайте смажену рибу на маслі в гарячому вигляді з томатним соусом.

Цей рецепт смаження риби простий, але поливає ротом. Ви отримаєте безліч похвал за чудовий смак страви.

Ваш Гороскоп На Завтра

Популярні Пости