Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Якщо ви були в Гоа і пропустили смак традиційного курячого каррі, приготованого в гоанських будинках, не хвилюйтеся, адже у нас є простий рецепт курячого каррі, який ви можете спробувати.
Гоани люблять додавати спеції та зелень до своїх страв, тому їжа Гоан має певний смак. Є деякі гоанці, які також воліють готувати їжу лише з травами, оскільки це покращує унікальний смак у кожному прийомі їжі.
Це зелене куряче каррі просто приготувати, і його найкраще їсти з пулавом, кокосовим рисом або горохом пулавом. Щоб приготувати це смачне куряче зелене куряче каррі, вам знадобиться мінімум інгредієнтів.
Найкращий аспект цього смачного курячого каррі Гоан - це колір. Зелений відтінок та смак у поєднанні наповнять живіт до кінця. Однак майте на увазі, що це невегетаріанське блюдо містить кокос, тому, якщо у вас алергія на інгредієнт, уникайте його використання.
Подає: 5
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Ви будете потребувати
- Курка - 1 кг (подрібнена)
- Часникова імбирна паста - 1/2 ч. Л
- Листя каррі - жменька
- Кокос - 6 ст. Ложки (тертий)
- Зелений перець - 2 (нарізаний)
- Листя м’яти -1 склянка (подрібнені)
- Листя коріандру - 3 склянки (дрібно нарізані)
- Насіння кмину - 1/2 ч. Л
- Мозоль перцю - 1/2 ч. Л
- Порошок куркуми - 1/2 ч. Л
- Цибуля - 2 (натертий)
- Коріандр - 1/2 склянки (подрібнений)
- Цукор - 1 ч. Л
- Сіль за смаком
- Олія - 3 ст
- Спеції - кориця 1, кардамон - 5
- Сушені червоні перець чилі - 2
- Вода - 2 склянки
Процедура
- Додайте в міксер тертий кокос, коріандр, м’яту, сіль, цукор, куркуму, мозоль перцю, кмин, половину цибулі, зелений перець і воду.
- Подрібніть ці інгредієнти в однорідну пасту.
- Тепер додайте в плиту олію і обсмажте цибулю.
- Додайте в плиту часниково-імбирну пасту, сіль, кардамон, корицю, цілий червоний перець і добре обсмажте.
- Додайте мелену масалу в плиту і продовжуйте смажити інгредієнти на слабкому вогні.
- Тепер додайте шматочки курки в плиту і накрийте шматочки масалою.
- Додайте листя каррі, воду.
- Накрийте плиту кришкою і дайте їй готувати 10 хвилин на слабкому вогні.
- Закінчивши, прикрасьте подрібненими листям коріандру.
Порада щодо харчування
У курці багато білка. Це найкраща їжа для вагітних і для дітей. Це нежирне м’ясо також є хорошим варіантом, якщо ви хочете швидко схуднути.
Порада
Не готуйте курку більше тиску більше 10 хвилин. Крім того, не додайте багато води в скороварці під час приготування цього зеленого курячого каррі.
