один. Що таке інжир/анжер?
два. Ознайомтеся з поживними властивостями інжиру/Anjeer
3. Як використовувати Figs/Anjeer
Чотири. Інжир можна використовувати для лікування цукрового діабету
5. Ось як інжир живить волосся
6. Їжте інжир для природного сяяння шкіри
7. Інші переваги рис
8. Побічні ефекти рис
9. Рецепти з інжиру, які можна спробувати вдома
10 Поширені запитання про користь інжиру для здоров’я
Що таке інжир/анжер?
Природа дивує нас кумедними способами. Візьміть інжир , наприклад. Цей суперфрукт — багатий на здоров’я та цілющі властивості, повний натурального цукру та є справжнім членом клану шовковиці — широко відомий як цукерки природи, і доступний у таких яскравих кольорах, як червоний, фіолетовий, зелений та золотисто-жовтий. Інжир росте на деревах, які зазвичай зустрічаються на азіатському субконтиненті. Цей м’який фрукт має кілька варіантів, але, повірте, усі вони солодкі, соковиті і справжня насолода, яку можна їсти стиглим або в’яленим. Незважаючи на те, що його сухі форми дуже популярні в різних дієтах, всі заслуги на його харчову цінність сирий або стиглий інжир також досить смачні.
Ознайомтеся з поживними властивостями інжиру/Anjeer
Незважаючи на інжир має харчову цінність , корисні властивості та легка доступність, вони бачили досить багато невігластва з самого початку. Ми закликаємо вас поглянути на поживні властивості, які, безсумнівно, змусять вас додати інжир та його різновиди у ваших планах харчування. Поглянь:
- Вони багаті антиоксидантами.
- У них є елементи, які можуть боротися з раком.
- Його протизапальні властивості роблять їх ідеальними для всіх проблем з животом.
- Незважаючи на те, що він багатий цукром, Інжир природно знижує жирність .
- Вони захищають клітини.
Як використовувати Figs/Anjeer
Кожен фрукт або овоч, які ми отримуємо на ринках або фермах, потребують належного промивання. Після очищення ви можете або встановити інжир для сушіння або їжте їх сирими. Сушений інжир , однак, мають більш широку базу шанувальників у порівнянні зі свіжими. Деякі люди вважають за краще замочувати їх у воді перед вживанням. Інжир можна використовувати в салатах , смузі, джеми, чатні , соуси, домашнє печиво, батончики або їх можна їсти як корисні ласощі. У деяких культурах, листя інжиру також входять до складу різноманітних страв.
Порада професіонала: Найкраще підсилити харчова цінність інжиру доповнюючи його іншими суперпродуктами. Однак, перш ніж спробувати щось занадто радикальне, перевірте своє діаграма алергії і, якщо хочете, зверніться до дієтолога, щоб отримати експертні висновки.
Інжир можна використовувати для лікування цукрового діабету
Інжир є одним з найкращих природних продуктів харчування для людей, які страждають на цукровий діабет. За даними міністерства сільського господарства США (USDA), харчування вартість шматка рис , вагою приблизно 8,4 г, виглядає нижче:
Калорії: 21
Клітковина: 8 г
Вуглеводи: 5,4 г
Цукор: 4 г
Білки: 0,3 г
Жири: 0,1 г
Натрій: 1 мг
Як показує наведена вище діаграма, інжир насичений натуральними волокнами що надзвичайно допомагає в розщеплення цукру в крові . Вони також є багатим джерелом алкалоїдів, тритерпеноїдів, вітаміну С і флавоноїдів, підгрупи поліфенолів, поряд з калієм, магнієм, цинком, міддю, марганцем, залізом і вітамінами A, C, K і B. Дослідження National Центр біотехнологічної інформації (NCBI) у 2017 році стверджував, що інжир значно знижує ризик діабету. Багаті клітковиною властивості допомагають організму функціонувати інсуліну, знижуючи ризик діабету. Екстракти листя інжиру також допомагають покращити чутливість організму до інсуліну.
Читайте також: 5 суперпродуктів для боротьби з діабетом 2 типу
Порада професіонала : Почніть свій день зі свіжого інжиру і спробуйте те ж саме для своєї родини. Інжир на сніданок не тільки налаштовує вас на день, але й надає вашому тілу необхідні поживні речовини і мінерали на початку дня.
Ось як інжир живить волосся
Ми вже детально згадували про користь інжиру для здоров’я . Хоча вважається, що багаті компонентами цей суперфрукт також надають блискучі, гладкі локони , немає конкретного дослідження на цю тему, яке б підтвердило це науково. однак, інжир багатий антиоксидантами, вітамінами, залізом , серед іншого, які сприяють росту та розвитку волосся. Деякі повідомлення в Інтернеті також стверджують, що м’якоть інжиру також діє як блискучий природний кондиціонер, який надає ваше волосся гладким, блискучим і без кучерявості .
Порада професіонала: Перш ніж вводити будь-яку нову добавку для росту або лікування волосся, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Їжте інжир для природного сяяння шкіри
У середземноморській культурі з самого початку чільне місце займав інжир . Від їхнього їжа до краси і культура, інжир, його листя та інші елементи знайшли широке застосування, все завдяки чудовим корисним властивостям, особливо для шкіри. У дослідженні, проведеному Індійським журналом фармацевтичних наук, зазначено різні переваги кремів для догляду за шкірою, які містять Ficus Carica — наукову назву звичайного інжиру. Це також допомагає в боротьба з раком шкіри і позбавляє від зморшок.
Будучи багатим антиоксидантами та необхідними мінералами, інжир використовують для лікування бородавок, прищів, меланіну шкіри , трансепідермальні втрати, рівень зволоження тощо. Паста з інжиру також чудово підходить для лікування проблем пігментації та інших проблем, пов’язаних зі шкірою, без будь-яких побічних ефектів.
Порада професіонала: Змішайте інжир до однорідної текстури і використовуйте його як маску для обличчя двічі на тиждень, щоб отримати натуральна, сяюча шкіра.
Інші переваги рис
Сприяє репродуктивному здоров'ю: Стародавні греки вважали інжир священним. Наповнений цинком, марганцем, магнієм і залізом, інжир покращує репродуктивне здоров’я як чоловіків, так і жінок. Деякі дослідження стверджують, що це також допомагає лікування еректильної дисфункції , а деякі стверджують, що жінки повинні споживати інжир під час менопаузи.
Зміцнює здоров'я серця: Інжир знижує рівень жиру в організмі, тим самим допомагаючи знизити рівень артеріального тиску. Якщо ти щодня вживати помірну порцію інжиру , ймовірність того, що у вас ішемічна хвороба серця, досить низька.
Управління вагою : Від раку до дегенерованих клітин печінки, Інжир також може надзвичайно допомогти в управлінні вагою . Оскільки цей суперфрукт багатий природними цукрами та клітковиною, цей суперфрукт може бути ідеальним включенням у ваш раціон, якщо ви проблеми з вагою .
Допомагає запобігти запорам: Інжир багатий натуральною клітковиною і може використовуватися як замінник проносних засобів. Вони є ідеальним і природним ліками від запорів і допомагають людям, які страждають на геморой. Інше дослідження, проведене IJPS, стверджує, що листя інжиру не тільки допомагають у лікуванні проблем, пов’язаних з печінкою, але й відновлюють здоров’я пошкодженої при регулярному вживанні.
Сприяє здоров'ю кісток: Організм людини потребує 1000 мг кальцію щодня. За наше відповідає кальцій здоров'я кісток . Сушений інжир є чудовим джерелом кальцію , який можна використовувати як добавку до молока, щоб задовольнити добову потребу в кальції, яку більшість людей не можуть наздогнати, покладаючись лише на молочні продукти.
Побічні ефекти рис
Медичне протистояння: Як було зазначено раніше, як сушений, так і стиглий інжир є багатим джерелом вітаміну К. Пацієнтам із серцевим захворюванням рекомендується підтримувати помірний рівень вітамін К в їх системі, щоб допомогти в процесі розрідження крові. Однак деякі ліки, такі як варфарин та інші, які, як повідомляється, багаті вітаміном К, не слід приймати з інжиром.Порада професіонала: Найкраще проконсультуватися з дієтичного харчування, якщо ви приймаєте ліки, щоб уникнути будь-якого зіткнення їжі, яке може вплинути на ваше здоров’я.
Симптоми травлення: Хоча інжир є ідеальною дієтичною добавкою при проблемах з травленням і запорами, якщо споживання не помірне, ви також можете страждати від діареї.
Порада професіонала: Переконайтеся, що ви споживаєте не більше двох свіжих і жменю сушеного інжиру в щоденному споживанні .
Алергія: Згідно з дослідженням, проведеним у Відні, було виявлено, що люди, які мають алергію на пилок берези, також можуть мати алергію на інжир.
Порада професіонала: Обов’язково пройдіть тест на алергію, щоб дізнатися про рівень алергії у вашому організмі, а потім можете поміркуйте свої дієти відповідно до ваших харчових уподобань.
Рецепти з інжиру, які можна спробувати вдома
Салат з інжиру та сиру
Інгредієнти
200 г листя базиліка/латуку, очищених і порваних
7 невеликих свіжих інжирів, промиваних і розрізаних навпіл
½ чашка чорниці
½ чашка сиру моцарелла
50 г волоських горіхів
5 столових ложок бальзамічного оцту
3 ст.л оливкова олія
Метод
- У невеликій мисці змішайте оцет, оливкову олію та приправи на ваш вибір і зробіть заправку.
- В іншу миску киньте листя базиліка/латуку з інжиром, чорницею та волоськими горіхами.
- Додайте готову заправку для салату і відразу подавайте або охолодіть і подавайте в холодному вигляді.
Читайте також: Чому ви повинні їсти інжир
Смузі з інжиру та йогурту
Інгредієнти
½ стакан молока
½ чашка йогурту
1 ложка колотого льоду
4 свіжих інжиру, розрізаних навпіл
½ банан
2 дати
5-6 мигдалю
1 столова ложка меду
1 ч.л лимонний сік
Щіпка кориці
Метод
- Додайте всі інгредієнти в блендер і перемішайте до отримання однорідної і пишної суміші.
- Налийте в келих і подавайте холодними.
Хочете більше рецептів на основі інжиру? Натисніть тут
Поширені запитання про користь інжиру для здоров’я
Питання: Чи є інжир місце в дієті для діабетиків?
В: Так. Інжир справді займає місце в діабетичній дієті . Якщо ви хочете мати здоровий рівень цукру в крові, інжир є ідеальним продуктом харчування, який допоможе вам досягти ідеального рівня цукру в крові. Оскільки інжир багатий натуральними волокнами та цукром, інжир допомагає боротися з діабетом, а елементи інжиру також допомагають знижувати рівень цукру в крові.
Питання: Чи містить інжир глютен?
A: No. Інжир не містить глютену . В основному всі фрукти не містять глютену.
Питання: Чи допомагає інжир для здорового травного тракту?
В: Так. Люди, які їдять багато нездорової їжі та покладаються на зовнішню, оброблену їжу, повинні обов’язково включати фрукти, особливо такі, як інжир, у свій раціон. Фізична активність разом із правильною дієтою – це шлях до досягнення мети у фітнесі.
