Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Риба - це делікатес, який змушує всіх бонгів трохи слабшати в колінах. А коли справа стосується особливої риби, яку називають хільса, або `` іліш '', як її називають на бенгальській мові, ми навряд чи можемо зупинити себе від слини. Bhapa ilish - це дуже розкішне блюдо, і смачне, і корисне. На відміну від усіх інших бенгальських рецептів риби, які жирні та смажені у фритюрі, рецепт бхапа-іліш призначений для виродків із здоров'ям, оскільки він готується на пару.
РИБА КАБІРАДЖІ: БЕНГАЛІ РИБНІ КУЛЕТКИ
Bhapa ilish - це, в основному, риба хільса на пару, яка готується з гірчичним соусом. Ця страва - бенгальський делікатес, який любить більшість людей. Але оскільки фестиваль зятя закону, Джамай Шашті не за горами, ви точно можете освіжити пам’ять, спробувавши цей спеціальний рецепт риби. Бхапа-іліш готується непросто. Ви повинні бути дуже конкретними щодо процесу приготування на пару. Ось курс підвищення кваліфікації для вас, щоб ви могли спробувати цю бенгальську страву з нагоди святкової події Ямай Шашті, яка настане завтра.
Подає: 2
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти
- Риба хільса - 4 шт
- Насіння гірчиці - 2 ст
- Зелений перець - 4
- Гірчичне масло - 3 ст
- Порошок куркуми - 1ч
- Сіль - за смаком
Процедура
- Маринуйте рибу хільса сіллю та порошком куркуми. Тримайте його в стороні протягом 10 хвилин.
- Замочіть насіння гірчиці у воді не менше 10 хвилин.
- Тим часом приготуйте пасту з насіння гірчиці та зеленого перцю. Зробіть пасту в блендері.
- Змішайте сіль з гірчичною пастою.
- Щедро нанесіть гірчичну пасту на рибу Хільса. Помістіть рибу в ємність.
- Рибу залити гірчичним маслом.
- Закрийте кришку контейнера. Налийте скороварку 2-3 склянками води.
- Помістіть ємність у скороварку.
- Закрийте скороварку і варіть протягом 10 хвилин на полум'ї.
Ви можете подати bhapa ilish гарячим з рисом, приготованим на пару.