Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Канде Похе зараз є бурхливим хітом серед молоді, оскільки це популярна пісня маратхі. Але крім своїх музичних зв’язків, Канде Похе завдячує своїй популярності вічній діві Мадхурі Діксіт. Перебування в США не змінило смаку Мадхурі Діксіт до справжньої махараштрійської їжі. Її улюблений сніданок все ще тарілка, повна райського Канде Похе.
Поха - рецепт, який легко зробити. Канде (цибулевий) похе (сплощений рис) - це рецепт поха, який виготовляється з цибулею. Цей рецепт Поха використовується у кожному домогосподарстві Махараштрії як стандартний сніданок або вечірня закуска.
Джерело зображення
Час підготовки: 15 хвилин
Подається: 4
Інгредієнти
- Насіння кмину-1 ч. Л
- Насіння гірчиці-1 ч. Л
- Листя каррі - від 4 до 5
- Зелений перець - 2 (подрібнений)
- Цибуля - 2 (нарізана скибочками)
- Картопля - 1 (подрібнений)
- Порошок куркуми- & frac12 ч. Л
- Поха або збитий рис - 2 склянки
- Кокосове горіх & frac12 склянки (тертий)
- Цукор- & frac12 ч. Л
- Олія - 1 ст
- Листя коріандру - 2 ст. Ложки (подрібнені)
- Сіль - за смаком
Процедура
1. Розігрійте олію в глибокій сковороді. Коли воно потріскує. Приправте його гірчичним насінням, насінням кмину та листям каррі.
2. Коли ви відчуєте запах смажених спецій (за півхвилини), додайте зелений перець.
3. Тепер пасеруйте цибулю на сковороді протягом 5 хвилин. Після цього додайте картоплю.
4. Коли цибуля набуде золотисто-коричневого кольору, а картопля стане хрусткою, приправте порошком куркуми.
5. Потім висипаємо поху в каструлю, посипаємо сіллю і цукром. Потім накрийте кришкою і варіть протягом 5 хвилин на слабкому вогні.
6. Нарешті додайте тертий кокос і листя коріандру. Накрити кришкою і варити протягом 3-4 хвилин на повільному вогні.
Навіть якщо ви не шанувальник Мадхурі Діксіт, ви напевно можете насолодитися цією казковою стравою Канде Похе в будь-який час!