Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Деякі люди можуть не любити їсти карелу (гіркий гарбуз) через її гіркий смак, однак, додавши інші інгредієнти, ви можете зробити смачний рецепт з карели.
Ось чому, ми ділимося цим простим рецептом, який можна приготувати за кілька хвилин. Тепер, оскільки ми будемо використовувати міні-карелу / гіркий гарбуз для приготування цієї сабджі, її також можна назвати міні-кареле кі сабджі.
Отже, що ти чекаєш? Погляньте на цей простий рецепт сабджі, який ви можете приготувати вдома.
Подає - 4
Час приготування - 15 хвилин
Час підготовки - 10 хвилин
Інгредієнти:
- Міні-Карела (Гірка гарбуз) - 12-15
- Цибуля - 1 склянка
- Зелений перець - від 4 до 5
- Імбирно-часникова паста - & frac12 чайна ложка
- Тамариндська вода - & frac12 склянки
- Куркума - & frac14-а чайна ложка
- Червоний перець чилі - 1/2 чайної ложки
- Сіль Масала - 1/2 чайної ложки
- Порошок амчур - 1/2 чайної ложки
- Олія
Процедура:
- Помийте карелу. Очистіть шкіру і розріжте на дві половини.
- Видаліть насіння в карелі.
- Тим часом закип’ятити воду, а потім додати подрібнену карелу. Варіть його близько 15 хвилин, щоб карела або гіркий гарбуз стали м’якими.
- Після згаданого часу процідіть воду. І тримайте карелу осторонь.
- Тепер візьміть каструлю, додайте олію. Потім додайте цибулю, імбирну та часникову пасту та зелений перець.
- Добре обсмажте.
- Тепер додайте масали і добре обсмажте всі інгредієнти.
- Потім додайте в каструлю воду тамаринда.
- Тепер додайте сіль, а потім воду відповідно.
- Готуйте страву в слабкому вогні.
- Варити близько 10 - 15 хвилин.
- Після закінчення прикрасьте пасмами коріандру.
- Ваша міні-карела сабжі готова до подачі.
Порада: Щоб зробити карелу менш гіркою, розріжте її на дві частини, а потім нанесіть трохи солі. Через 15 хвилин змийте його під проточною водою.
Покроковий фотокерівництво: Міні-рецепт Карели | Рецепт смаженої гірчиці з гарбузом | Хагалкай Паля
Крок 1
Крок 2
Крок 3
Крок 4
Крок 5
Крок 6
Крок 7
Крок 8
Крок 9
Крок 10
Зображення надано: Приянка Тягі