БАРАНИНА КОРМА - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

5 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
6 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
8 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
11 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Рецепти Рецепти oi-Arpita Автор: Арпіта | 14 червня 2018 року

Рецепт баранини з баранини: Зробіть Джахангірі баранину з нагоди Ід. Рецепт Ід | Болдський

Бараняча корма! Ми любимо називати цей рецепт радше міні-фестивалем! Бараняча корма славиться своїм кремовим і смачним рецептом баранини, збагаченим королівськими смаками та закріпленим кращими індійськими спеціями. Але як нам це зробити, якщо ми не хочемо, щоб сотня кроків заплутала нас? Просто! Перегляньте наше коротке відео і дізнайтеся, як це зробити за кілька кроків, але королівський смак залишається незмінним, звичайно!

Бараняча корма, як відомо, є рецептом маглей, який можна побачити в будь-якому домогосподарстві Хайдарабаду чи Лакхнау під час великого фестивалю. Рецепт, який виживає більше п’яти сотень років, зазнає багато змін. Отже, подорожуючи по країні, ми помітили ряд чудових видань того самого рецепта. Однак ми трохи спростили процес і значно полегшили зручність читачів.

Кілька коротких порад, перш ніж переходити до хитромудрого процесу приготування цього апетитного рецепту шахі з баранини, оскільки баранині потрібен певний час для правильного приготування, будьте обережні з полум’ям духовки. Готуючи спеції або готуючи баранину під тиском у першій половині, може знадобитися сильне полум’я, але під час приготування баранини зі вершками та всією сумішшю спецій наприкінці переконайтеся, що полум’я середнє до низького, щоб отримати ніжну текстуру баранини.

Отже, як це легко зробити? Почніть процедуру в самій скороварці. Спочатку пасеруйте всі основні спеції разом з цибулею. Додайте баранину, сир і все правильно перемішайте. Готуйте шматочки баранини під тиском, поки вони не стануть м’якими. Додайте всі інші необхідні інгредієнти, включаючи вершки, і дайте йому повільно варитися, поки шматочки баранини не звариться рівномірно з найкращими спеціями. Прикрасьте листям коріандру та зеленим перцем чилі та подайте це прекрасне блюдо з баранячої корми з надзвичайною любов’ю та турботою!

Щоб побачити детальну процедуру цього рецепту, швидко перегляньте відео з рецептом або просто перегляньте наші покрокові графічні інструкції, згадані в кінці цього рецепту.

Позначте нас! Що особливого готують на вашій кухні в цей Ід? Якщо ви робите наш смачний рецепт баранини з баранини, поділіться з нами щастям, надіславши нам свої фотографії рецептів у Facebook та Instagram. Використовуйте хештег # варінняз болдськимжиттям. Ми будемо раді поділитися вашими фотографіями рецептів з усіма нашими дорогими читачами. З Ідеєм заздалегідь!

Рецепт Автор: Болдський

Тип рецепта: основна страва

Подає: 2

Інгредієнти

1. Баранина - 750 г.

2. Гірчичне масло - за потребою

3. Порошок соляної масали - 2 ст

4. Кориця - 1

5. Кардамон - 2

6. Гвоздика - 2

7. Чорний перець - 6-7

8. Цибуля - 3 середніх розмірів

9. Творог (збитий) - 1 чаша

10. Куркума - ½ ст

11. Порошок чилі - 1 ст

12. Сіль - за потребою

13. Вершки - 50 г.

14. Насіння коріандру - 1 ст

15. Листя коріандру - жменька

16. Вода - 3 склянки

17. Лаврове листя - 2

18. Часник - 1 ст

19. Імбир - 1 ст

Як підготуватися

1. Візьміть скороварку і додайте олію.

2. Коли олія нагріється, додайте лаврове листя і цілі спеції гарам масала.

3. Обсмажте його хвилину і додайте імбир і часник.

4. Додайте подрібнену цибулю і пасеруйте її, поки вона не набуде рожевого кольору.

5. Додайте шматочки баранини і все правильно перемішайте.

6. Додайте сіль, куркуму, порошок чилі та гарам-масалу.

7. Помішати деякий час і додати сир далі.

8. Все перемішайте і закрийте кришку.

9. Кухар під тиском протягом 2 свистків.

10. Відкрийте кришку і додайте вершки, насіння коріандру, гарам-масалу та воду.

11. Закрийте кришку і варіть 20 хвилин на слабкому вогні.

12. Прикрасити листям коріандру.

13. Перекладіть у миску та подавайте із зеленим перцем чилі зверху.

Інструкції

1. Усі спеції згадуються відповідно до кількості шматочків баранини. Збільшуйте або зменшуйте кількість спецій та інгредієнтів відповідно до кількості ваших бараниних шматочків.
2. Ви можете легко приготувати той самий рецепт на сковороді, просто нехай вариться повільним полум’ям із закритою кришкою.

Інформація про харчування