Вони пікантно-солодкі та легкі для літніх розваг.
Кетрін Гіллен Дві речі, про які ми всі: дурно-прості літні рецепти які досі змушують наших друзів непритомніти, коли ми приводимо їх на наші свята під відкритим небом… і заморожене листкове тісто . На щастя, ці предмети йдуть рука об руку, прикладом чого є перевернуте тісто заволодів їжею TikTok . У нашій версії представлено поєднання ожини та брі, яке є трохи солодким, трохи пікантним і його так само легко їсти, як і зібрати. Ми настійно рекомендуємо подавати їх на патіо з a Хьюго Шприц для повного ефекту.
ПОВ'ЯЗАНІ
BLT Galette
підготовка Кухар Всього Подає 10 хв 25 хв 35 хв 8 порцій
Інгредієнти
Універсальне борошно, необхідне для присипки
1 лист замороженого листкового тіста, розмороженого
Мед, за потребою
½ склянки ожини, розрізаної навпіл
4 унції брі, нарізані скибочками товщиною ⅛ дюйма
Яйця вимити, за потреби
Нарізаний свіжий естрагон і луската сіль для прикраси
Напрямки
1. Розігрійте духовку до 400°F. Вистеліть деко пергаментним папером.
2. На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте листкове тісто так, щоб воно було достатньо великим, щоб його можна було розрізати на 8 рівних прямокутників. (Не потрібно бути надто точним під час нарізання.)
3. На підготовлене деко збризніть 8 маленьких калюжок меду (приблизно 2 чайні ложки на кожну). Зверху кожну покладіть трохи ожини, а потім шматочок Брі.
4. Покладіть шматок листкового тіста на кожну купку, притиснувши, щоб боки покрили сир і ягоди. Змастіть яєчним розчином.
5. Випікайте, доки тістечка не стануть глибоко золотисто-коричневими та розбухнуть, 20–25 хвилин. Охолодіть на деку, перш ніж перевернути лопаткою та перекласти на блюдо чи тарілку. Перед подачею прикрасьте нарізаним свіжим естрагоном і лускою сіллю.
Харчова цінність214 калорій
11 г жиру
25 г вуглеводів
5 г білка
12 г цукру
На основі
Примітка: показана інформація є оцінкою Edamam на основі наявних інгредієнтів і препарату. Це не слід розглядати як заміну поради професійного дієтолога.
