Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди з крикету Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Основа для піци - найбільш необхідна частина виготовлення цілої піци. Яка потреба купувати базу для піци ззовні, коли ми легко можемо зробити її вдома. Основа для піци готується шляхом замішування суміші майда з іншими інгредієнтами.
Основа для піци дається їй відпочити протягом 2-3 годин, а потім замішується на основі. Спосіб замішування тіста тут вважається значущим. Текстура тіста або основи залежить від способу замісу.
Базу для піци можна використовувати далі, додаючи будь-який вид начинки, який ви хотіли б. Тож якщо ви хочете спробувати наш спосіб приготування тіста для піци, дізнайтеся, як зробити основу для піци, переглянувши наше відео та дотримуючись покрокової процедури рецептів.
РЕЦЕПТ БАЗИ ПІЦИ | ЯК ПІДГОТОВИТИ БАЗУ ПІЦИ ДОМА | РЕЦЕПТ ТІСУ З ПІЦИ | Рецепт основи піци | Як приготувати піцну основу вдома | Час приготування тіста для піци Час приготування 20 хв. Час приготування 2 год. Загальний час 2 годРецепт Автор: Міна Бхандарі
Тип рецепта: Основа
Подає: 10
Інгредієнти-
Майда - 3 склянки (360 г) + для запилення
Вода - 1 склянка (тепла)
Сухі активні дріжджі - 2 ст
Цукор - 1/4 ч. Л
Сіль - 1/4 ст
Оливкова олія - 2 ст. Ложки + для змащення
-
1. Додайте теплу воду у велику миску.
2. Додати чверть столової ложки цукру і добре перемішати.
3. Додайте 2 столові ложки сухих дріжджів і добре перемішайте.
4. Накрийте миску тарілкою.
5. Дайте йому відпочити 10 хвилин, поки розчин не піниться і не утворить бульбашки.
6. Після закінчення відкрийте тарілку і додайте до неї 1 склянку майди.
7. Додайте 2 столові ложки оливкової олії та 1 чайну ложку солі. Добре перемішати.
8. Потім додайте ще чашку майди і добре перемішайте.
9. Додайте останню чашку майди і знову перемішайте.
10. Далі потроху додайте теплу воду і починайте її перемішувати.
11. Потім руками вимішуйте його протягом 2 хвилин і тримайте в стороні.
12. Тепер посипте трохи борошна на поверхню (або на дошку).
13. Перенесіть незакінчене замішане тісто на поверхню.
14. Розділіть тісто на 2 рівні частини, оскільки буде легко досягти гладкої консистенції.
15. Візьміть одну і починайте місити її руками.
16. Повторіть те ж саме для другої половини тіста.
17. Закінчивши, з’єднайте дві відокремлені кульки з тіста.
18. Далі, ще раз вимішуйте його протягом 8 - 10 хвилин, натискаючи вниз і назовні.
19. Перекладіть його у велику миску і змастіть оливковою олією.
20. Накрийте миску тканиною і дайте їй відпочити 2 години.
21. Як тільки тісто відпочине, зніміть тканину і ще раз вимісіть його.
22. Потім перенесіть його на запилену борошном поверхню.
23. Розділіть тісто на рівні частини.
24. Візьміть одну і розкачайте її в круглу форму.
25. Покладіть його на змащену змащену сковороду і зафіксуйте її край до країв сковороди.
26. Далі начинки можна додавати і запікати в духовці.
- Під час замішування тіста обов’язково використовуйте теплу воду. Дайте дріжджам пінитися щонайменше 10 хвилин
- Сіль і цукор можна змінювати відповідно до розміру порції
- Обов’язково додайте 3 чашки майди в різні періоди
- Обов’язково накрийте миску з тістом тканиною або тарілкою
- Розмір порції - 1 основа
- Калорії - 135 кал
- Жир - 2,9г
- Білок - 3,7г
- Вуглеводи - 27г
- Цукор - 0,2г
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ БАЗУ ПІЦИ
1. Додайте теплу воду у велику миску.
2. Додати чверть столової ложки цукру і добре перемішати.
3. Додайте 2 столові ложки сухих дріжджів і добре перемішайте.
4. Накрийте миску тарілкою.
5. Дайте йому відпочити 10 хвилин, поки розчин не піниться і не утворить бульбашки.
6. Після закінчення відкрийте тарілку і додайте до неї 1 склянку майди.
7. Додайте 2 столові ложки оливкової олії та 1 чайну ложку солі. Добре перемішати.
8. Потім додайте ще чашку майди і добре перемішайте.
9. Додайте останню чашку майди і знову перемішайте.
10. Далі потроху додайте теплу воду і починайте її перемішувати.
11. Потім руками вимішуйте його протягом 2 хвилин і тримайте в стороні.
12. Тепер посипте трохи борошна на поверхню (або на дошку).
13. Перенесіть незакінчене замішане тісто на поверхню.
14. Розділіть тісто на 2 рівні частини, оскільки буде легко досягти гладкої консистенції.
15. Візьміть одну і починайте місити її руками.
16. Повторіть те ж саме для другої половини тіста.
17. Закінчивши, з’єднайте дві відокремлені кульки з тіста.
18. Далі, ще раз вимішуйте його протягом 8 - 10 хвилин, натискаючи вниз і назовні.
19. Перекладіть його у велику миску і змастіть оливковою олією.
20. Накрийте миску тканиною і дайте їй відпочити 2 години.
21. Як тільки тісто відпочине, зніміть тканину і ще раз вимісіть його.
22. Потім перенесіть його на запилену борошном поверхню.
23. Розділіть тісто на рівні частини.
24. Візьміть одну і розкачайте її в круглу форму.
25. Покладіть його на змащену змащену сковороду і зафіксуйте її край до країв сковороди.
26. Далі начинки можна додавати і запікати в духовці.