Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди з крикету Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Макар Санкранті по-різному відзначається в Індії. Це сприятливий фестиваль, і в багатьох районах Індії відзначаються сільськогосподарські фестивалі ('Набанна' в Бенгалії, 'Біху' в Ассамі). Цього року фестиваль буде відзначатися 15 січня 2020 року.
Під час святкування особливе приготування страв має важливе значення. Пуран Полі - один із таких особливих делікатесів, який виготовляється в Махараштрі з нагоди Макара Санкранті. Пуран Полі також готується в Гуджараті та в ряді інших штатів, але названа вона інакше.
Цей простий і смачний рецепт Пуран Пулі завоює серця всіх, і тому ви повинні спробувати це один раз у себе вдома. Перегляньте рецепт тут:
Подає - 4
Час підготовки - 10 хвилин
Час приготування - 15 хвилин
Інгредієнти
Для заповнення
1. Чана Дал - 1 склянка (замочена і варена)
2. Порошок кардамону - & frac12 ч. Л
3. Цукор - 1/3 склянки
4. Мускатний порошок - щіпка
5. Шафрановий колір - кілька крапель
Для тіста
6. Борошно пшеничне - 1 склянка
7. Топлене масло - & frac12 ст
Процедура:
1. Замочіть хана-дал в теплій воді, а потім готуйте його в скороварці до трьох свистків.
2. Тепер увімкніть плиту. Візьміть широку сковороду і додайте в неї зварену хана-дал, а також додайте цукор. Тепер готуйте його дуже добре, щоб у вас вийшла тістоподібна суміш.
3. Повністю охолодити і додати в нього порошок кардамону, мускатний горіх і шафрановий колір. Якщо ви хочете, щоб воно було солодшим, ви також можете додати більше цукрової пудри. Все добре перемішайте і тримайте в стороні.
4. Тепер починайте робити тісто. Для цього візьміть велику миску і додайте в неї пшеничне борошно. Додайте топлене масло, а також додайте води, щоб вийшло тісто. Додавайте воду повільно, щоб тісто було ідеально підготовлене. Візьміть трохи топленого масла на долоні і знову пом’якшіть тісто.
5. Тепер зробіть з тіста кульки і розкачайте, щоб зробити з нього роти. Також зробіть із суміші хана-дал маленькі кульки і покладіть її на роти. Потім закрийте краї роти, щоб покрити кульку хана.
6. Притисніть м’яч руками і розкачайте, щоб він став рівним, як роті. Потім розігрійте сковороду і покладіть на неї Пуран Полі. Смажте його на сковороді.
Puran Polis готові до подачі. Ви можете подати його гарячим з додаванням топленого масла та кокосового молока.
