Чорнослив: харчові переваги для здоров'я та способи їх їсти

Найкращі Імена Для Дітей

Підлога:

Дата Народження:

Відправити

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті

Просто в

• 7 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
• 
• 8 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
• 10 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
• 13 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Не пропустіть

• Технологія Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
• Новини Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
• Спорт IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
• Фільми Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
• Автомобілі Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
• Фінанси Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
• Освіта Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
• Подорожі 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні

Чорнослив, який також називають сушеною сливою, має безліч поживних речовин і багатий антиоксидантами. Вони є концентрованим джерелом клітковини та поживних речовин. Сік чорносливу, витягнутий із чорносливу, також має ті ж переваги для здоров’я, що і чорнослив.

У чорносливі багато цукру, що дозволяє сушити без бродіння.

Харчова цінність чорносливу

100 г чорносливу містять 275 ккал енергії, і вони також містять

• 2,50 г білка
• 65 г вуглеводів
• 5,0 г клітковини
• 32,50 г цукру
• 1,80 мг заліза
• 12 мг натрію
• 6,0 мг вітаміну С
• 1250 МО вітаміну А

Користь чорносливу для здоров’я

1. Запобігання серцево-судинним захворюванням

Чорнослив містить велику кількість фітонутрієнтів, які називаються фенолами, які пригнічують окислення холестерину ЛПНЩ в організмі. Дослідження показали, що антиоксиданти та клітковина, присутні в чорносливі, можуть допомогти знизити рівень холестерину ^[1] , ^[два] .

2. Допомога в схудненні

Згідно з дослідженнями Ліверпульського університету, вживання чорносливу як складової дієти для схуднення може посилити втрату ваги. Дослідники виявили, що учасники, які їли чорнослив як частину здорової дієти, схудли на 2 кг і скинули 2,5 см від талії. ^[3] .

3. Знизити артеріальний тиск

Вчені припускають, що вживання чорносливу та вживання соку з чорносливу може значно знизити артеріальний тиск. Дослідження показало, що учасники, які їли чорнослив щодня, мали зниження артеріального тиску ^[4] .

4. Зняти запор

Чорнослив багатий клітковиною, яка допомагає запобігти геморою, який виникає через хронічний запор. І чорнослив, і сік із чорносливу працюють як проносне завдяки високому вмісту сорбіту. Дослідження показало, що вісім сушених чорносливів, які мали 4 мл води в день протягом 4 тижнів, покращували роботу кишечника ^[5] .

5. Знизити ризик раку товстої кишки

Дослідження показують, що включення чорносливу у свій раціон може зменшити ризик раку товстої кишки. Вживання чорносливу може позитивно впливати і збільшувати мікробіоти в товстій кишці, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Техаського університету A&M та Університету Північної Кароліни ^[6] .

6. Поліпшення здоров’я кісток

Мінерал бор рясно присутній у сушеному чорносливі, що допомагає будувати міцні кістки та покращує координацію м’язів. Згідно з дослідженням, сушений чорнослив і сушений чорнослив у порошку можуть зменшити вплив радіації на кістковий мозок, запобігаючи втраті щільності кісткової тканини ^[7] . Чорнослив також має здатність запобігати остеопорозу.

7. Профілактика та лікування анемії

Чорнослив є хорошим джерелом заліза, що важливо для профілактики та лікування залізодефіцитної анемії. Анемія виникає, коли в організмі недостатньо здорових еритроцитів.

8. Поліпшення зору

Чорнослив багатий на вітамін А, вітамін, який важливий для ясного зору. Дефіцит вітаміну А може призвести до нічної сліпоти, дегенерації жовтої плями, катаракти та сухості очей.

9. Захищати від захворювань легенів

Хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ) - це хронічне захворювання легенів, яке викликає утруднення дихання. Чорнослив наповнений антиоксидантами, які зменшують ризик ХОЗЛ, раку легенів та покращують стан здоров'я легенів ^[8] .

10. Зменште свою тягу до голоду

Чорнослив може допомогти вам почуватися ситіше довше завдяки високому вмісту клітковини. Клітковина потребує часу на перетравлення, а це означає, що ваш апетит довше залишається задоволеним. Крім того, чорнослив має низький глікемічний індекс, що означає, що глюкоза всмоктується в крові повільно, і це утримує голод ^[9] .

11. Зміцнюйте здоров’я шкіри та волосся

Вітаміни та мінерали, присутні в чорносливі, сприяють здоровій шкірі та волоссю. Цей фрукт зміцнює волосся від кореня і запобігає їх пошкодженню і ламанню. Це також уповільнює процес старіння і затримує появу зморшок.

Можливі побічні ефекти споживання чорносливу

• Чорнослив може спричинити або погіршити стан діарея завдяки вмісту в них клітковини.

• Чорнослив містить сорбіт, цукор, який збільшує газоутворення і здуття живота.

• Вживання надлишку чорносливу може призвести до збільшення ваги через наявність цукру.

• Люди з певними захворюваннями, такими як виразковий коліт, не повинні вживати чорнослив.

• Чорнослив містить сліди гістаміну, який може викликати алергічну реакцію в організмі.

• У процесі сушіння чорнослив утворює хімічну речовину під назвою акриламід, яку Національний інститут раку вважає канцерогенним.

Як додати чорнослив у свій раціон

• Вживайте сушений чорнослив як закуску.
• Змішайте чорнослив з іншими сухофруктами для здорової суміші слідів.
• Додайте чорнослив як начинку у вівсянку, млинці та вафлі.
• Додайте їх у напої, смузі та хлібобулочні вироби.
• Для приготування варення використовуйте чорнослив.

Скільки мати?

Міністерство сільського господарства США рекомендує вживати дві порції сухофруктів на день (від 25 до 38 г). Однак кількість може варіюватися в залежності від вікових груп та харчових потреб.

1. [1]Gallaher, C. M., & Gallaher, D. D. (2008). Сушені сливи (чорнослив) зменшують площу ураження атеросклерозу у мишей з дефіцитом аполіпопротеїну Е. Британський журнал харчування, 101 (2), 233-239.
2. [два]Ганнесс, П., і Гідлі, М. Дж. (2010). Механізми, що лежать в основі знижуючих холестерин властивостей розчинних полісахаридів харчових волокон. Харчування та функції, 1 (2), 149-155.
3. [3]Ліверпульський університет. (2014, 30 травня). Вживання чорносливу може допомогти схудненню, показує дослідження.
4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., & Shuja, F. (2010). Використання чорносливу як боротьби з гіпертонією. Журнал Медичного коледжу Аюб, Абботтабад, 22 (1), 28-31.
5. [5]Левер, Е., Скотт, С. М., Луїс, П., Емері, П. В., та Вілан, К. (2019). Вплив чорносливу на вихід стільця, час проходження кишечника та мікробіоти шлунково-кишкового тракту: рандомізоване контрольоване дослідження. Clinical Nutrition, 38 (1), 165-173.
6. [6]Техас A&M AgriLife Communications. (2015, 25 вересня). Сушені сливи можуть зменшити ризик раку товстої кишки, показують дослідження.
7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Сушена сливова дієта захищає від втрати кісткової маси, спричиненої іонізуючим випромінюванням. Наукові звіти, 6, 21343.
8. [8]MacNee, W. (2005). Лікування стабільної ХОЗЛ: антиоксиданти. Європейський респіраторний огляд, 14 (94), 12-22.
9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., & Kern, M. (2010). Тип закуски впливає на реакцію ситості у дорослих жінок. Апетит, 54 (3), 564-569.

Ваш Гороскоп На Завтра

Знати

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті