Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Sundal - це південно-індійський рецепт, який зазвичай готують як вечірню закуску. Сундал з білої хани також готують під час святкових сезонів і приносять Богові як наїв. У більшості храмів Південної Індії сондал роздають людям після молитов.
Як відомо в Тамілнаду, сондал Кондакадалай продається на пляжах і вулицях у вигляді гризуни. Сундал хана - це суха закуска, до якої додається хрускіт хани, наповнений ароматами різних спецій. У звичайні дні додають цибулю, щоб надати їй більше смаку, однак під час фестивалів цього суворо уникають.
Сондал з нуту швидко і легко готується, як тільки хана просочиться. Біла хана багата залізом і білком і багата багатими поживними речовинами. Отже, якщо ви шукаєте щось здорове, щоб поласувати, сондаль - ідеальна закуска.
Давайте розглянемо покрокову процедуру із зображеннями того, як зробити сондал. Також перегляньте відеорецепт.
НЕДІЙНИЙ ВІДЕОРЕЦЕПТ
НЕДІЙНИЙ РЕЦЕПТ | ЯК ЗРОБИТИ РЕЦЕПТ БІЛОЇ ЧАНИ НЕДІЛЬНИЙ | КОНДАКАДАЛАЙСЬКИЙ РЕЦЕПТ НЕДІЛЬНИХ | НЕДІЛЬНИЙ РЕЦЕПТ ЧІКПІС Рецепт сондалу | Як приготувати рецепт білого чана-сондалу | Кондакадалайський рецепт Сундалу | Нут Сундальний рецепт Час підготовки 8 годин Час приготування 30 мільйонів Загальний час 9 годинРецепт: Міна Бхандарі
Тип рецепта: закуски
Подає: 1 чаша
Інгредієнти-
Хана біла (чоле) - 1 склянка
Вода - 8 1/2 склянки + для полоскання
Сіль за смаком
Олія - 1 ст
Насіння гірчиці - 1 ст
Спліт урад дал - 1 ст
Сушені червоні перець чилі - 2
Листя каррі - 8-10
Петля (асафетида) - щіпка
Тертий кокос - 3 ст
-
1. Додайте хана в сито.
2. Ретельно промийте його водою.
3. Перекладіть його в миску.
4. Налийте 4 склянки води і замочіть її на ніч (6-8 годин).
5. Додайте замочену хану в скороварку.
6. Додайте 4 1/2 склянки води.
7. Додайте сіль і готуйте під тиском до 4-5 свистків і дайте йому охолонути.
8. Додати масло в розігріту сковороду.
9. Додайте насіння гірчиці і дайте їй розбризнутись.
10. Додайте розбитий urad dal і соте.
11. Додайте сушені червоні перець чилі та листя каррі.
12. Додайте щіпку шарніра, а потім додайте приготовлену хану.
13. Добре обсмажте.
14. Вимкніть плиту, а потім додайте тертий кокос.
15. Добре перемішайте і подавайте до столу.
- 1. Ви можете зробити сондал і з кала чана.
- 2. Якщо його готують як невимушену вечірню закуску, до сондалу можна додати присмачену цибулю, щоб зробити його більш смачним.
- Розмір порції - 1 склянка
- Калорії - 241 кал
- Жир - 10 г.
- Білок - 10 г.
- Вуглеводи - 30 г.
- Цукор - 5 г.
- Клітковина - 9 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ НЕДІЛЬНИЙ
1. Додайте хана в сито.
2. Ретельно промийте його водою.
3. Перекладіть його в миску.
4. Налийте 4 склянки води і замочіть її на ніч (6-8 годин).
5. Додайте замочену хану в скороварку.
6. Додайте 4 1/2 склянки води.
7. Додайте сіль і готуйте під тиском до 4-5 свистків і дайте йому охолонути.
8. Додати масло в розігріту сковороду.
9. Додайте насіння гірчиці і дайте їй розбризнутись.
10. Додайте розбитий urad dal і соте.
11. Додайте сушені червоні перець чилі та листя каррі.
12. Додайте щіпку шарніра, а потім додайте приготовлену хану.
13. Добре обсмажте.
14. Вимкніть плиту, а потім додайте тертий кокос.
15. Добре перемішайте і подавайте до столу.