Правда в тому, що багато американської їжі сягають корінням афроамериканської їжі, традицій і винахідливості, каже ведучий Саттерфілд. Я в подорожі, щоб розкрити історії афроамериканської їжі та познайомитися з новим поколінням, яке зберігає нашу історію.
Документальний серіал був знятий Роджером Россом Вільямсом, першим афроамериканським режисером, який отримав премію Оскар, і заснований на книзі Джессіки Б. Харріс, High on the Hog: Кулінарна подорож з Африки до Америки .
В офіційному синопсисі Netflix йдеться: від Гамбо до смаженої курки наша кулінарна подорож тягнеться від Африки до поневолення, до Гарлемського Відродження, аж до нашого сьогодення; ми відзначаємо мужність, артистизм і винахідливість афроамериканського народу. Це не просто афроамериканська історія; це американська історія.
Ми, безумовно, не можемо дочекатися цього нового ласощі Netflix.
Хочете, щоб найкращі шоу та фільми Netflix надсилалися прямо на вашу папку 'Вхідні'? Натисніть тут .
ПОВ'ЯЗАНІ: 20 найкращих кулінарних шоу на Netflix прямо зараз, від «Меню на мільйон фунтів стерлінгів» до «Вафлі + мочі»
