Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Варан-бхаат - це делікатес з Махараштрії, який в основному готують під час Ганеша Чатурті. Це звичайний дал, який готується з тором дал і кількома основними спеціями, доданими до нього як ароматизатор.
Варан бхаат - улюблений серед молодих та старих. Даль-бхаат зазвичай вживають з рисом під час upwas, а отже додають дуже обмежену кількість спецій, щоб очистити систему.
Махараштрійський варан-баат - це швидкий і простий рецепт, і жителі цього регіону вважають його комфортною їжею. Варан-бхаат також подається лорду Ганеші як наївдіум.
Тож, якщо ви хочете приготувати легку та просту їжу, продовжуйте читати покроковий спосіб приготування із зображеннями та відео.
ВІДЕОРЕЦЕПТ ВАРАН БХАТ
РЕЦЕПТ ВАРАН БХАТ | ЯК ЗРОБИТИ МАХАРАШТРІАН ВАРАН БХАТ | РЕЦЕПТ DAL BHAAT | РЕЦЕПТ ДАЛУ РІВНИНИ МАГАРАШТРІЇ Варан Бхаат | Як зробити махараштрійський Варан Бхаат | Рецепт Даль Бхаат | Час приготування рецепту Махараштрійської рівнини Даль 15 хвилин Час готування 25 мільйонів Загальний час 40 хвилинРецепт: Міна Бхандарі
Тип рецепта: Гарнір
Подає: 2
Інгредієнти-
Toor dal - 1 склянка
Вода - 4 склянки + для полоскання
Сіль за смаком
Порошок куркуми - четверта ложка
Топлене масло - 1 ст
Хінг (асафетида) - t-а ч. Л
Jeera - 1 ч. Л
Червоний перець чилі - 1 ч. Л
Порошок джаггері - 2 ст
-
1. Додайте toor dal в сито.
2. Добре промийте його водою.
3. Перекладіть його в миску.
4. Додайте 2 склянки води і дайте їй просочитися протягом 15 хвилин.
5. Додайте замочену даль в скороварці з водою.
6. Додайте ще одну склянку води.
7. Додати сіль і порошок куркуми і добре перемішати.
8. Варіть його під тиском до 4 свистків і дайте йому охолонути.
9. Відкрийте кришку плити і збийте приготовлену дал.
10. Додайте порошок для відбивання і добре перемішайте.
11. У розігріту сковороду додайте топлене масло та шарнір.
12. Додайте джеєру і дайте їй зарум’янитися.
13. Додайте порошок чилі.
14. Негайно додайте півсклянки води, щоб уникнути пригорання порошку чилі.
15. Додайте тадку до даль.
16. Добре перемішайте і подавайте до столу.
- 1. Якщо його не готують до фестивалів, можна використовувати часник.
- 2. Кокосове молоко додається відповідно до ваших уподобань.
- Розмір порції - 1 склянка
- Калорії - 219 кал
- Жир - 2 г.
- Білок - 11 г.
- Вуглеводи - 8 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ ВАРАН БХАТ
1. Додайте toor dal в сито.
2. Добре промийте його водою.
3. Перекладіть його в миску.
4. Додайте 2 склянки води і дайте їй просочитися протягом 15 хвилин.
5. Додайте замочену даль в скороварці з водою.
6. Додайте ще одну склянку води.
7. Додати сіль і порошок куркуми і добре перемішати.
8. Варіть його під тиском до 4 свистків і дайте йому охолонути.
9. Відкрийте кришку плити і збийте приготовлену дал.
10. Додайте порошок для відбивання і добре перемішайте.
11. У розігріту сковороду додайте топлене масло та шарнір.
12. Додайте джеєру і дайте їй зарум’янитися.
13. Додайте порошок чилі.
14. Негайно додайте півсклянки води, щоб уникнути пригорання порошку чилі.
15. Додайте тадку до даль.
16. Добре перемішайте і подавайте до столу.