Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Овочевий рецепт дози | Як приготувати овочевий утаппам | БолдськийРослинна доза вільно перекладається на губчасту текстуровану дозу, наповнену добротою овочів та хрусткою верхівкою, саме такою, як нам подобається. Доса має тисячу варіацій в Індії з різними формами та розмірами, і ми віримо, що всі ми можемо знайти свій улюблений рецепт дози серед усіх смачних варіацій. Для нас рецепт овочевого уттаппама, він же vegetabe dosa, вирізняється своєю унікальною текстурою, а також обіцянками харчування, які він пропонує.
Щільна текстура цієї конкретної дози в ідеалі досягається замочуванням суміші urad dal і рису на ніч і ретельним бродінням. Таким чином, ви переконаєтесь, що ваше тісто відповідає вашій рецептурі утхаппаму.
Ми любимо робити овочеву дозу для здорового сніданку або їжі з тіффіном, оскільки це дає нам можливість додавати стільки овочів, скільки нам більше подобається, у верхній частині дози, надаючи їй власне виконання.
Поряд із справді цікавою губчастою текстурою, овочеві дози також бачать на смак. Кислотність кляру ідеально балансує з овочами та спеціями, що робить його популярним хітом для людей різного віку.
Щоб знати, як зробити цей рецепт овочевої дози, перегляньте наш опис відео або просто перегляньте наші покрокові графічні інструкції та надайте цьому рецепту корисного сніданку своє власне виконання. Не забудьте розповісти нам, як це вийшло, у коментарях нижче.
РОЦІЙНИЙ РЕЦЕПТ ДОЗИ | РОСЛИННИЙ РЕЦЕПТ УТАППАМА | ОВОЧНА ДОЗА КРОК ЗА КРОКОМ | РОСЛИННА ДОЗА ВІДЕО Овочевий рецепт дози | Овочевий рецепт Утаппама | Овочева доса крок за кроком | Овочевий час приготування відео Dosa 10 годин 0 хвилин Час готування 20 мільйонів Загальний час 10 годин 20 хвилинРецепт Автор: Кав'я
Тип рецепта: сніданок
Подає: 2
Інгредієнти
-
Рис - 1 склянка
Офіс дав - ½ чашки
Вода - 5½ склянки + для полоскання
Сіль - 1½ ч. Л
Морква (дрібно нарізана) - 1 склянка
Цибуля (дрібно нарізана) - 1 склянка
Стручковий стручковий (дрібно нарізаний) - 1 склянка
Листя коріандру (дрібно нарізані) - 2 ст
Олія (для змащення) - ½ склянки
Як підготуватися-
1. Додайте рис в миску.
2. Додати офіс даль.
3. Ретельно промийте його водою.
4. Злийте воду в ситечко.
5. Перекладіть суміш риса-урада в миску.
6. Додайте 4 склянки води.
7. Накрийте його кришкою і дайте йому просочитися протягом ночі (6-8 годин).
8. Зніміть кришку і процідіть воду.
9. Додати рисову суміш у банку міксера.
10. Додайте склянку води.
11. Подрібніть його до однорідної консистенції.
12. Перекласти в миску.
13. Посоліть і добре перемішайте.
14. Накрийте його кришкою і дайте бродити протягом ночі (6-8 годин).
15. Після ферментації зніміть кришку і додайте півсклянки води.
16. Змішайте його до однорідної рідкої консистенції та тримайте в стороні.
17. Додати в миску подрібнену цибулю.
18. Додайте моркву та стручковий стручок.
19. Додайте подрібнений коріандр і добре перемішайте.
20. Додайте на сковороду 2 столові ложки олії і рівномірно розподіліть її половиною цибулини.
21. Налийте 1-2 ковші кляру на таву і розподіліть його у кругову форму.
22. Посипте зверху змішані овочі.
23. За допомогою лопатки трохи помажте його, щоб овочі осіли на клярі.
24. Додати масло в дозу для змащення.
25. Дайте їй варитися 1-2 хвилини на середньому вогні.
26. Переверніть його і дайте йому готуватися з іншого боку протягом хвилини.
27. Зніміть з плити і подавайте до столу.
- “1. Обов’язково замочіть суміш офід-дал та рису на ніч, щоб переконатися, що ваше тісто відповідає консистенції для утхаппаму. ”, 2. Готуйте в середньому та слабкому полум’ї, щоб уникнути перепікання кляру”.
- Розмір порції - 1 порція
- Калорії - 184 кал
- Жир - 4,4 г.
- Вуглеводи - 31,2 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК РОБИТИ ОВОЧНУ ДОЗУ
1. Додайте рис в миску.
2. Додати офіс даль.
3. Ретельно промийте його водою.
4. Злийте воду в ситечко.
5. Перекладіть суміш риса-урада в миску.
6. Додайте 4 склянки води.
7. Накрийте його кришкою і дайте йому просочитися протягом ночі (6-8 годин).
8. Зніміть кришку і процідіть воду.
9. Додати рисову суміш у банку міксера.
10. Додайте склянку води.
11. Подрібніть його до однорідної консистенції.
12. Перекласти в миску.
13. Посоліть і добре перемішайте.
14. Накрийте його кришкою і дайте бродити протягом ночі (6-8 годин).
15. Після ферментації зніміть кришку і додайте півсклянки води.
16. Змішайте його до однорідної рідкої консистенції та тримайте в стороні.
17. Додати в миску подрібнену цибулю.
18. Додайте моркву та стручковий стручок.
19. Додайте подрібнений коріандр і добре перемішайте.
20. Додайте на сковороду 2 столові ложки олії і рівномірно розподіліть її половиною цибулини.
21. Налийте 1-2 ковші кляру на таву і розподіліть його у кругову форму.
22. Посипте зверху змішані овочі.
23. За допомогою лопатки трохи помажте його, щоб овочі осіли на клярі.
24. Додати масло в дозу для змащення.
25. Дайте їй варитися 1-2 хвилини на середньому вогні.
26. Переверніть його і дайте йому готуватися з іншого боку протягом хвилини.
27. Зніміть з плити і подавайте до столу.
