ЩО ТАКЕ КОКОСОВИЙ ЦУКОР? 10 КОРИСНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КОКОСОВОГО ЦУКРУ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

7 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
8 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
10 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
13 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Здоров'я Харчування Харчування ой-Неха Гош Неха Гош 11 червня 2018 року

Чи знаєте ви, що кокосовий цукор - краща альтернатива рафінованому цукру? Отже, що ж таке кокосовий цукор? Кокосовий цукор - це зневоднений і відварений сік кокосової пальми. Кокосовий цукор із низьким вмістом фруктози та низьким глікемічним індексом є новим здоровим цукром у списку. У цій статті ми писатимемо про користь кокосового цукру для здоров’я.

Кокосовий цукор є гарячим товаром у світі здорової їжі завдяки своїм фантастичним перевагам. Кокосовий цукор містить сліди мінералів та антиоксидантів та однакову кількість вуглеводів порівняно із звичайним білим цукром.

Що дає кокосовому цукру перевагу над іншими підсолоджувачами, так це те, що він не є рафінованим чи хімічно зміненим і не містить штучних інгредієнтів.

Кокосовий цукор пропонує більше вітамінів і мінералів, ніж білий цукор. Він містить вітамін С, калій, магній, кальцій, залізо, мідь та фосфор. Він також містить невелику кількість фітонутрієнтів, таких як флавоноїди, поліфеноли та антоціани.

Давайте прочитаємо, щоб дізнатись про користь кокосового цукру для здоров’я.

1. Добре для діабету

2. Більше поживних речовин, ніж звичайний цукор

3. Низький глікемічний індекс

4. Містить менше фруктози

5. Добре для кишечника

6. Це їжа, яка сприяє природі

7. Кокосовий цукор можна приймати на палео-дієті

8. Зменшує збільшення ваги

9. Збільшує кровообіг

10. Підвищує рівень енергії

1. Може допомогти лікувати діабет

Кокосовий цукор містить клітковину, відому як інсулін, яка сприяє уповільненню всмоктування глюкози, що чудово підходить для тих, хто має проблеми з діабетом. За даними Американської діабетичної асоціації, діабетики можуть використовувати кокосовий цукор як підсолоджувач під час дієтичного діабету, але вживати його в помірних кількостях. Оскільки він містить приблизно 15 калорій і 4 грами вуглеводів, як і звичайний рафінований цукор.

2. Більше поживних речовин, ніж звичайний цукор

Звичайний рафінований цукор та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози містять порожні калорії та не містять життєво важливих поживних речовин. З іншого боку, кокосовий цукор містить поживні речовини, що містяться в кокосовій пальмі, до них належать залізо, цинк, кальцій, калій, поліфеноли та антиоксиданти. За даними Харчового та дослідницького інституту, заліза та цинку в кокосовому цукрі міститься приблизно в два рази більше, ніж цукру-піску.

3. Низький глікемічний індекс

Кокосовий цукор має відносно низький рівень глікемічного індексу в порівнянні з рафінованим цукром, який має високий глікемічний індекс. Продукти з високим вмістом глікемічного індексу можуть підвищити рівень цукру в крові до раптових стрибків, що погіршить рівень інсуліну. Більше того, кокосовий цукор упакований інсуліном, який уповільнює всмоктування глюкози.

4. Містить менше фруктози

Фруктоза - це варіант цукру, який організм легко перетворює у жири. Фруктоза не швидко розщеплюється, і печінка допомагає їй розщеплюватися, що призводить до утворення тригліцеридів. Підвищення рівня тригліцеридів у крові може призвести до високого кров'яного тиску, ожиріння, діабету, високого рівня шкідливого холестерину та низького рівня хорошого холестерину. Кокосовий цукор містить приблизно від 20 до 30 відсотків фруктози і від 70 до 75 відсотків сахарози.

5. Добре для кишечника

Клітковина, присутня в кокосовому цукрі, має здатність сприяти росту кишкових біфідобактерій. Відомо, що ці біфідобактерії допомагають відновити корисні бактерії в кишечнику, а також підвищує ваш імунітет. Отже, почніть щодня вживати кокосовий цукор, щоб отримати користь.

6. Це їжа, яка сприяє природі

Чи знаєте ви, що кокосовий цукор - це екологічно чиста їжа? Ну, а Продовольча та сільськогосподарська організація ООН назвала кокосовий цукор найбільш стійким підсолоджувачем у світі. Дерева використовують мінімальну кількість води та палива порівняно з виробництвом цукрового очерету. Отже, кокосовий цукор не має штучних речовин і хімічно не змінюється.

7. Кокосовий цукор можна приймати на палео-дієті

Згідно з Кінцевим керівництвом палео, якщо людина сидить на дієті Палео, кокосовий цукор - це варіант, який ви можете використовувати для задоволення своїх ласунів. Ті, хто хоче дотримуватися суворого способу життя Палео, можуть зупинити свій вибір на кокосовому нектарі.

8. Зменшує збільшення ваги

Кокосовий цукор рідше сприяє відкладенню жиру. Кокосовий цукор, що має менший вміст фруктози, призведе до зменшення ваги та відкладення жиру. Фруктоза, яку ви отримуєте з фруктів, корисна для здоров’я. Але рафінований цукровий пісок має високий вміст фруктози, яка є шкідливою для здоров’я.

9. Збільшує кровообіг

Вміст заліза в кокосовому цукрі допоможе поліпшити кровообіг, що може ще більше збільшити оксигенацію та доступність поживних речовин. Залізо, що сприяє утворенню еритроцитів і низькому вмісту еритроцитів, може спричинити анемію, включаючи м’язову слабкість, головні болі, втома та шлунково-кишкові проблеми.

10. Підвищує рівень енергії

Кокосовий цукор містить сировину, яка допоможе підвищити вашу енергію. Крім того, ця сировина довго переробляється в організмі, а це означає більш стабільний і тривалий енергетичний обмін протягом дня.

Як використовувати кокосовий цукор?

Кокосовий цукор можна використовувати так само, як звичайний рафінований цукор. Кокосовий цукор солодший за звичайний цукор, тому слід вживати меншу кількість. Його можна використовувати для приготування десертів, коктейлів, коктейлів або смузі для отримання солодкого напою.

Ви також можете додати кокосовий цукор у свій чай або каву, а також у пікантні страви.