Листя пажитника є найбільш часто використовуваними інгредієнтами на індійській кухні. Не вірите? Просто подумайте про минулий тиждень, коли у вас це було паранта або ваш sabji . Але чи знаєте ви, що листя пажитника у вашому раціоні може покращити ваше здоров’я? Вони навіть мають велику користь для вашого волосся та шкіри! Ось все, що вам потрібно знати листя пажитника користь , чи то ваша дієта чи ваш режим краси.
один. Допомагає при дотриманні дієти
два. Сильний антиоксидант
3. Боротьба з холестерином і діабетом
Чотири. Зменшення плям на шкірі
5. Отримайте довге та здорове волосся
6. Поширені запитання про листя пажитника та їх використання
Допомагає при дотриманні дієти
Листя пажитника низькокалорійні але з високим вмістом розчинної клітковини. Це робить його ідеальним для тих, хто дотримується дієти, або тих, хто стежить за своїм споживанням калорій, оскільки ці листя, як правило, дають відчуття ситості протягом більш тривалого періоду часу. Поряд із відчуттям насичення, ви навіть можете зменшити симптоми печії. В одному дослідженні ефект пажитника відповідали антацидам. Отже, загалом, Пажитник допоможе вам бути здоровішим і щасливої травної системи!
Порада: Якщо паранта і сабджі – продукти, яких немає у вашому раціоні, ви можете приготувати зелений коктейль і додати в нього листя пажитника.
Сильний антиоксидант
Всі ми знаємо, що наше тіло любить продукти, які містять рясне джерело антиоксидантів! Листя пажитника збагачені вітаміном С, вітамін А і бета-каротин. Ця комбінація потужності допомагає вам, будуючи ваші тіла імунна система який потім допоможе вам боротися з деякими поширеними хворобами. Крім того, антиоксидантні властивості допомагають зберегти сяйво та молодість шкіри.
Порада: Уникайте переварювання цих листя. Найкращий спосіб приготувати ці листя – спочатку бланшувати їх, а потім використовувати для приготування їжі.
Боротьба з холестерином і діабетом
Ці листя допомагають при метаболічних станах, наприклад, при цукровому діабеті. В одному дослідженні людей, які страждають на цукровий діабет 1 і 2 типу, Листя пажитника допомагали знижувати рівень холестерину рівнів. Насправді, навіть люди, які не мають діабету, можуть відчувати зниження рівня цукру через кілька годин після вживання листя пажитника. Це тому, що ці листя допомагають вашому організму, підвищуючи толерантність організму до вуглеводів і покращуючи його функція інсуліну .
Порада: Для боротьби з цукровим діабетом можна подрібнити насіння пажитника і вживати по ложці перед обідом і вечерею.
Зменшення плям на шкірі
Ви не просто ненавидите це, коли з’являються прищі а потім залишає слід на вашому обличчі? Але ось те, що може допомогти вам подолати цю дилему. Листя пажитника можуть допомогти зменшити плями і жорсткі сліди, від яких важко позбутися. Все, що вам потрібно зробити, це нанести суміш трохи землі порошок насіння пажитника і водою на уражену ділянку, залиште на п’ятнадцять хвилин, а потім протріть. Спостерігайте, як ваша шкіра покращується з кожним застосуванням!
Порада: Пам’ятайте, що витираючи щось з обличчя, завжди використовуйте м’який матеріал, наприклад губку або ватяний диск.
Отримайте довге та здорове волосся
Давайте змусимо вас бути предметом заздрості всім навколо. Включені в аюрведичні рецепти для довгого блискучого волосся, листя пажитника чудово підтримують здоров’я вашої шкіри голови та волосся. При регулярному використанні можна помітити, що волосся стає густішим і густішим. Можна наносити густим паста з пажитника на шкіру голови і залишити там на сорок хвилин. Змийте його холодною водою. Якщо ви любите змащувати маслом, ви можете розігріти насіння пажитника разом з листям каррі і кокосове масло . Змастіть голову маслом і залиште масло на 30 хвилин перед миттям.
Порада: Коли ви наносите густу пасту з пажитника без масла на волосся, мийте волосся тільки холодною водою. Уникайте використання для цього шампуню.
Поширені запитання про листя пажитника та їх використання
З. Як приготувати зелений коктейль з листя пажитника?
ДО. Як випливає з назви, зелений смузі готується з усіма зелені овочі . Так, разом з пажитником в суміш можна додати жменю шпинату, капусти, листя м’яти. Якщо ви хочете, щоб він був трохи солодким, ви можете додати в суміш фрукти, такі як яблуко або банан. Для консистенції слід додати йогурт. Це може бути нежирний грецький йогурт або звичайний йогурт, який ви приготуєте вдома. З радістю змішайтеся, знаючи, що ви отримаєте найкраще для свого тіла.
З. Чи є спосіб додати листя пажитника в інші коктейлі?
ДО. Так, ти можеш! Багато людей не в змозі впоратися з гірким смаком зелених коктейлів. Для них працює додавання кількох листочків пажитника до фруктових коктейлів. Це допоможе вам споживати овоч без нього з гірким смак залишається у ваших смакових рецепторах. Ви можете приготувати смузі, використовуючи два повних банана, одне яблуко, одну полуницю і кілька листочків пажитника. Ви навіть можете додати листя шпинату до цієї суміші, але переконайтеся, що ви їсте цей смузі не частіше одного разу на тиждень.
З. Який найкращий спосіб використовувати листя пажитника в їжу?
ДО. Тому не існує найкращого способу використання пажитника в їжу. Різні кухні та різні страви мають свій спосіб використання листя пажитника. Ви можете спробувати листя пажитника паранта рецепт для сніданку. Все, що вам потрібно, це дві склянки тіста, одна столова ложка олії на ваш вибір (на вибір олія насіння гірчиці для додаткового смаку). Додайте в суміш трохи листя пажитника. Якщо хочете, ви можете залишити їх повними або подрібненими. Замісіть тісто, і у вас є своє паранта база готова! Але якщо ви віддаєте перевагу їм у салатах, то можете взяти три листя салату айсберг, два листя капусти, три помідори черрі і трохи сиру. Наріжте і змішайте їх все разом. Завершіть це дрібкою лимона зверху. Якщо ви любите щось гірке і солодке, то можете піти на гарбуз і салат з листя пажитника .
З. Чи важливо бланшувати листя пажитника?
ДО. Бланшування – це один із способів скоротити час приготування будь-якого овоча. Таким чином, коли ви бланшуєте листя пажитника, ви не тільки полегшите собі процес приготування страви, але також дбаєте про те, щоб зберегти деякі поживні речовини овочів. Як правило, будь-який овоч, багатий вітаміном С, завжди має бути менше часу на приготування.
З. Як ви бланшуєте листя пажитника?
ДО. Процес бланшування листя пажитника для приготування нескладний. Наберіть воду в посудину. Доведіть його до точки кипіння. Тим часом тримайте посудину з крижаною водою напоготові. Як тільки вода досягне точки кипіння, занурте листя пажитника не більше ніж на тридцять секунд. Розмістіть це, видаліть їх і помістіть у посудину з крижаною водою. Тепер у вас є листя пажитника для приготування.З. Як довго можна зберігати листя пажитника?
ДО. Це повністю залежить від того, де ви їх зберігаєте. Якщо ви вмієте зберігати листя в холодному і сухому місці, то вони легко протримаються протягом півроку. Вологість і тепла погода зменшують термін зберігання овочів і роблять їх сприйнятливими до цвілі. Завжди краще самостійно оцінити, чи зіпсувалися листя, чи можна їх використовувати. Однак уникайте використання листя, зіпсованого в олії або в косметичних процедурах. За звичкою завжди використовуйте свіже листя в їжу, а також для лікування шкіри та волосся.
