Тепер ви можете повірити, що здорове волосся є побічним продуктом шампуню, який ви використовуєте, кількості косметичних процедур для волосся, яким ви користуєтеся, та інших продуктів, які ви застосовуєте місцево. Хоча вони допомагають, насправді здорове волосся є побічним продуктом вашого способу життя та загального здоров’я, а харчування є основним фактором! Не можна заперечувати, що генетика відіграє велику роль у здоров’ї та структурі вашого волосся, як і стрес. Однак за допомогою правильної дієти ви можете подолати ці недоліки, і ваше волосся виглядатиме блискучим, густим і природним блиском. Для цього давайте спочатку розберемося в науці, що лежить в основі харчування волосся.
один. Продукти харчування для здорового волосся
два. Необхідні поживні речовини для здорового волосся
3. Їжа, якої слід уникати для здорового волосся
Чотири. Продукти для місцевого застосування
5. Рецепти для здорового волосся
6. Поширені запитання про здорове волосся
7. Який протеїн корисний для здоров’я та густоти волосся?
8. Як перевірити, чи потрібен волоссю білок?
9. Чи можна зробити волосся густішим, якщо їсти мигдаль?
10 Чи корисні добавки, що відпускаються без рецепта?
одинадцять. Які аюрведичні продукти чи трави корисні для волосся?
Продукти харчування для здорового волосся
Здоров’я волосся більше залежить від того, що знаходиться під шкірою голови, хоча в кінцевому підсумку воно відбивається на тому, що вище! «Жива» частина волосся міститься в фолікулі і, як і інші органи, отримує харчування з їжі та кровотоку. Тож, якщо вам не вистачає поживних речовин, ваше волосся миттєво стане тьмяним, тьмяним і тонким. Тому не дивно, що вагітні жінки, люди з СПКЯ, молоді матері, ті, хто страждає від випадання волосся і погіршується їх структура. Невдалі дієти та анорексія також можуть викликати це. Отже, що саме вам потрібно їсти, щоб ваше тіло отримувало всі необхідні поживні речовини для здоров’я волосся?
Необхідні поживні речовини для здорового волосся
1) Білок
Білок є будівельним матеріалом здорового волосся. Саме волосся складається з білка, який називається кератином, і ви, як правило, втрачаєте його під час щоденного укладання, забруднення та стресу. У цьому немає двох способів: ви повинні збільшити рівень білка у своєму раціоні, щоб переконатися, що ваше волосся отримує свою частку TLC. Чому білок такий важливий? Тому що буквально життєво важливо тримати разом кожне пасмо волосся! Отже, якщо ви отримуєте недостатню кількість цього в своєму раціоні, є ймовірність, що ви будете страждати від слабкого, ламкого та млявого волосся. Це в кінцевому підсумку може призвести до втрати кольору волосся і передчасного посивіння. Споживання дієти, багатої молочними продуктами – сиром, іншими непереробленими сирами, топленим маслом, йогуртом – а також яйцями, птицею, бобовими, сочевицею, зеленою квасолею та обмеженою кількістю сої, забезпечить вам достатню дозу білка для збереження кератину. рівні, а ваше волосся у формі корабля.
2) Омега 3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти необхідні для запобігання пересихання шкіри голови і волосяних фолікулів, зменшення запалення (яке є основною причиною випадання) і сприяння росту волосся. Лисіння і випадання волосся у жінок часто пов’язані з резистентністю до інсуліну, яка, у свою чергу, є побічним продуктом дефіциту Омега-3. Отже, які продукти ви повинні їсти, щоб цього не сталося? Спробуйте лосось – це одне з найкращих джерел. Інші види риби, такі як скумбрія та сардини, також є чудовим варіантом. Окрім здоров’я волосся, омега-3 жирні кислоти також сприяють зміцненню суглобів, кісток і зміцненню шкіри. Вегетаріанці, ви можете отримувати щоденну дозу Омега-3 з авокадо, насіння льону, оливкової олії та волоських горіхів, які є одними з найпотужніших джерел цієї поживної речовини.
3) Вітаміни
Вітаміни – це джерело живлення вашого організму, а також вашого волосся. Вітамін С необхідно вживати, щоб зменшити кількість вільних радикалів і підтримувати рівень колагену у волосяних фолікулах, щоб волосся залишалося без ламкості. Він також є антиоксидантом і захищає клітини шкіри голови. Їжте велику порцію фруктів, таких як гуава, полуниця, ківі та апельсини.Вітамін А, який походить з бета-каротину, допомагає підтримувати захисну оболонку навколо волосяних фолікулів, а також виробляє шкірне сало, яке запобігає висиханню шкіри голови. Солодка картопля, морква, кабачки та зелень є багатими на вітамін А продукти. Печінка тварин є ще одним чудовим джерелом цієї необхідної поживної речовини.
Поки ми на цьому, ми не можемо забути про вітаміни групи В – можливо, найважливіші для здоров’я волосся та шкіри! Вітаміни В1 (тіамін), В2 (рибофлавін) і В5 (пантотенова кислота) корисні для еластичності, міцності та загального здоров’я волосся. Біотин або вітамін B7 особливо необхідні для росту волосся, тоді як дефіцит фолієвої кислоти може викликати передчасну сивину. Хоча багато місцевих продуктів для волосся, таких як шампуні та кондиціонери, стверджують, що містять біотин, немає переконливих доказів того, що вони можуть поглинатися волоссям, тому вам потрібно вживати його всередину. Щоб отримати дозу вітамінів групи В, їжте яйця (не пропускайте жовтки – звідси більшість поживних речовин), боби, різноманітну свіжу рибу, вівсянку, йогурт і курку та індичку на вільному вигулі.
Нарешті, не залишайте без уваги вітамін Е, який зберігає клітинні мембрани непошкодженими та захищає від старіння. Мигдаль і оливкова олія є одними з продуктів, які вам потрібно споживати, щоб підтримувати рівень вітаміну Е. Якщо ви не можете задовольнити щоденну потребу у вітамінах, бажано придбати собі вітамінні добавки після консультації з лікарем-трихологом.
4) Цинк і селен
Цинк і селен є двома ігнорованими, але надзвичайно важливими поживними речовинами для здоров’я волосся. Ці мінерали прискорюють ріст волосся, а також забезпечують збереження здоров’я шкіри голови. Цинк життєво важливий для балансування ваших гормонів, а також для виробництва РНК і ДНК, що, в свою чергу, впливає на текстуру і товщину волосся. Селен є мікроелементом, який захищає тканини шкіри голови від окислення. Недостатня кількість означає невеликий ріст волосся! Устриці є чудовим джерелом цинку, як і креветки, мідії, яловичина, збагачені злаки, такі як вівсянка, боби та яйця. Селен міститься в грибах, насінні соняшнику, бразильських горіхах, коричневому рисі, цільнозерновому житі та крабах.
5) Залізо і кремнезем
Залізо і кремнезем є життєво важливими для здоров’я волосся, нігтів і шкіри. Організму необхідно щонайменше 18 мг заліза в день, щоб забезпечити здоровий ріст і силу волосся. З іншого боку, кремнезем важливий для засвоєння вітамінів, які ви споживаєте. Тому навіть якщо ви їсте багато здорової їжі, але не отримуєте щоденної потреби в кремнію, це трохи менш ефективно. Продукти, багаті кремнієм, включають паростки квасолі, огірки та червоний болгарський перець. З іншого боку, залізо можна знайти в таких продуктах, як тофу, зелень (так, вони дійсно важливі для волосся!) і насіння льону.
6) Натуральні рідини та соки
Поки ви це робите, не забувайте додавати рідину до свого раціону. Це забезпечує зволоження організму. Кокосова вода містить електроліти, які допомагають переміщувати поживні речовини в усі наші клітини, включаючи клітини волосяного фолікула. Вживання чайної ложки кокосової олії холодного віджиму щодня також має переваги вітамінів Е і К для здоров’я шкіри голови. Свіжовичавлений огірковий сік багатий флаваноїдами, антиоксидантами та бета-каротином, який захищає волосяні цибулини. Смузі з ківі ідеально підходить для підвищення імунітету волосся та зменшення випадання. Вживання свіжозвареного коріандру або чаю/настою запобігає дефіциту заліза, виводить токсини з кровотоку, знімає стрес і багатий міддю. Чай з корицею або свіжозаварена у воді кориця також має багато антиоксидантних переваг. Звичайно, ви також можете вичавити сік з будь-яких фруктів або сирих овочів, які корисні для волосся – наприклад, з полуниці чи моркви – і випити.Їжа, якої слід уникати для здорового волосся
Хоча є певні продукти та поживні речовини, які ми рекомендуємо всім для здоров’я волосся, є також певні заборони, які можуть принести більше шкоди, ніж користі. Цукор та штучні підсолоджувачі (сюрприз, сюрприз!) очолюють список, головним чином тому, що вони перешкоджають засвоєнню білка, який є надзвичайно важливим інгредієнтом для здоров’я волосся. Натомість вибирайте натуральні джерела цукру – фрукти або навіть склянку соку цукрової тростини. Поки ми говоримо про цю тему, білі крохмалисті продукти мають приблизно ті самі побічні ефекти. Тож білий хліб і макарони теж з вікна. Наступним у списку є алкоголь. Це зневоднює ваше тіло, шкіру та волосся, роблячи ваші пасма сухими та ламкими. Крім того, він виснажує рівень цинку у вашому організмі, тому ви захочете уникати його. Сіль також потрібно вживати в помірних кількостях. Іноді ми не усвідомлюємо, скільки у нас є, але надлишок натрію пов’язаний із збільшенням випадання волосся. Жирна їжа, як-от картопля фрі, пакода та попкорн, особливо винна в цьому (не кажучи вже про калорії, які вони містять!), тому краще не їсти їх. Відмовтеся від куріння і спіть не менше восьми годин.
Продукти для місцевого застосування
Незважаючи на те, що всі ці кроки дієти забезпечують живлення вашого волосся від коренів, немає шкоди, якщо додати кілька продуктів місцево, щоб покращити вашу гриву. Майонез може бути не дуже корисним для вашої талії, але при нанесенні на волосся він допомагає уникнути пухнасті та сухості. Так само мед. Вибирайте теплу оливкову або кокосову олію для волосся та масажу шкіри голови, якщо це можливо, щоб усунути сухість шкіри голови. Для блискучих локонов яблучний оцет ідеально підходить для останнього полоскання. Після того, як ви помили волосся шампунем, кондиціонували та сполоснули волосся водою, виконайте останнє ополіскування цим чарівним інгредієнтом для чудового блиску. Якщо ваше волосся надмірно жирне або жирне, втирання кукурудзяного крохмалю в коріння допоможе вирішити цю проблему. Яйця, багаті білком і біотином, допомагають, якщо нанести їх як маску для волосся і залишити на 15-20 хвилин. Йогурт і пахта — чудові варіанти для догляду за волоссям, зупинки їх ламкості та випадіння.
Рецепти для здорового волосся
Спробуйте ці прості рецепти сніданку, обіду та вечері принаймні раз на тиждень для здорових локонів.
Хумус і яйця-пашот на тості
Інгредієнти: 4 маленьких або 2 великі скибочки багатозернового хліба; ½ чашка хумусу; 4 яйця
метод:
1) Підсмажте хліб, а потім намажте кожну скибочку свіжим хумусом, змащеним оливковою олією.
2) Приготуйте яйця пашот і відразу ж і акуратно викладіть їх поверх кожного скибочка хліба (можна використовувати по два на скибочку, якщо ви використовуєте великі скибочки).
3) Посипте дрібно нарізаними травами, такими як м’ята та розмарин, які також містять поживні речовини, корисні для здоров’я волосся. Якщо яйця пашот приготувати важко, можна відварити і дрібно нарізати яйця і викласти зверху.
Суп з моркви та червоної сочевиці
Інгредієнти: 2 ч. Л. насіння кмину; 2 столові ложки оливкової олії або топленого масла; 600 г тертої моркви; 150 г червоної сочевиці; 1 л овочевого бульйону; 120 мл молока
метод:
1) У великій сковороді нагрійте насіння кмину протягом хвилини, потім видаліть половину насіння і відкладіть.
2) Потім додайте в сковороду олію, натерту моркву, червону сочевицю, бульйон і молоко і доведіть до кипіння. Нехай це вариться на слабкому вогні 20 хвилин або до повної готовності сочевиці.
3) Перелийте цю суміш у ємність для харчових продуктів і дайте їй збитися, поки вона не придбає однорідну консистенцію, схожу на суп.
4) Прикрасьте ложечкою йогурту. Для корисної їжі цей індіанізований суп також добре поєднується з рисом.
Салат з лосося
Інгредієнти: ½ філе лосося; ¼ чашка нарізаних кубиками помідорів черрі; 2 нарізані червоні цибулини; ½ склянка будь-якої зелені на вибір (шпинат або капуста), 1 ст.л. свіжо нарізаного кропу; 1 столова ложка бальзамічного оцту; 1 столова ложка оливкової олії; щіпка перцю; щіпка солі
метод:
1) Обсмажте лосося на грилі, а потім остудіть, потім видаліть шкіру та кістки.
2) Наріжте невеликими шматочками, а потім покладіть в миску. До цього додайте помідори, шпинат/капусту, цибулю і перемішайте.
3) Змішайте кріп, оцет, оливкову олію, сіль і перець і знову перемішайте.
4) Поставити в холодильник на годину і подавати.
Поширені запитання про здорове волосся
Q
Який протеїн корисний для здоров’я та густоти волосся?
ДО Структурні або волокнисті білки повинні бути створені для здорового волосся і його густоти. Вони посилені амінокислотами, які містяться в рослинних білках і нежирному м’ясі.
Як перевірити, чи потрібен волоссю білок?
ДО Якщо у вас ламке волосся, яке легко ламається, це явна ознака того, що вашому волоссю потрібен білок. Інакше спробуйте цю просту пораду. Візьміть пасмо волосся, змочіть її, а потім розтягніть. Якщо волосся відновиться, у вас все в порядку. Якщо ваше волосся занадто сильно розтягується, а потім ламається, йому потрібен білок.
Чи можна зробити волосся густішим, якщо їсти мигдаль?
ДО Вживання замоченого мигдалю, а не сирого, корисно для волосся, оскільки він містить майже всі поживні речовини, необхідні вашому волоссю – клітковину, білок, омега-3 жирні кислоти, вітамін Е, цинк і кальцій. Замочування мигдалю на ніч дозволяє токсинам, присутнім у покритті, відокремитися від горіха, а також зменшує вміст глютену в мигдалі.
Чи корисні добавки, що відпускаються без рецепта?
ДО Безрецептурні добавки можуть допомогти вам у пошуку красивого волосся, але вони не замінять здорову дієту. Тому не думайте, що ви можете відмовитися від харчування і просто випити таблетку. Швидше, обидва потрібно робити в поєднанні. Добавки, такі як біотин, вітаміни D і A, є поширеними, а також добавки Омега-3 можна використовувати для покращення здоров’я слуху, але приймайте лише схвалені FDA препарати, і це теж лише за рецептом.
Які аюрведичні продукти чи трави корисні для волосся?
ДО Аюрведа рекомендує використовувати пажитник і насіння пажитника для лікування лупи і випадання волосся. Амала — ще один багатий вітаміном С фрукт, менш дорогий і більш доступний, ніж інші цитрусові, який, згідно з аюрведичними текстами, покращує здоров’я волосся. Місцеві та сезонні гарбузи слід вживати якомога більше в приготуванні каррі. Настої Брахмі і Трифали, листя морінги і листя в порошку, листя каррі – це інші продукти, які слід включити у свій раціон.
Фото: Shutterstock
