Мало що приносить нам більше радості в житті, ніж відкусити теплий круасан від Зака Пекаря. Або жувальне печиво від Сінді Лу. Або свіжоспечена закваска від True Loaf. Якою б випічкою ви не користувалися, наш добірка найкращих пекарень у Маямі готова втілити в життя всі ваші мрії про вуглеводи.
ПОВ'ЯЗАНІ: Абсолютно найкращі пироги з лаймом у Майамі, руки вниз
Фото надано Bachour Bakery1. Бачур
Окрім сніданків, обідів та пізніх сніданків експертного рівня, керівник кондитерських виробів Антоніо Башур спеціалізується на справді чудовій та смачній випічці в Bachour Bakery, яка включає форпости в Доралі, Майамі-Біч і Корал-Гейблс. Незалежно від того, яке місце ви відвідаєте, вибір солодощів, ймовірно, буде занадто гарним, щоб їсти. Але нехай це вас не зупиняє — просто подивіться, як все виглядає смачно. Так, твої десертні мрії щойно здійснилися тут.
Різні локації; antoniobachour.com
Фото надано Flour & Weirdoughs/Facebook2. Борошно та тісто
Назва цієї пекарні є достатньою причиною її полюбити. Поєднайте це з його повідомленням про повернення хліба — це спосіб Flour & Weirdoughs боротися з хлібом комерційного виробництва за допомогою хліба місцевого виробництва — і ви обов’язково закохаєтеся в це місце. Вибирайте багети на заквасці, цільнозернові бульони, свіжі круасани (солоні та солодкі) і навіть вибір овочевих сендвічів і пляшок з вином.
19 Harbour Dr., Кі-Біскейн; 305-361-9009 або flourandweirdoughs.com
Фото надано Sullivan Street Bakery/Facebook3. Пекарня Салліван-стріт
Пекарня Салліван-стріт у Нью-Йорку просунулася на південь із розташуванням у Маямі. Власником якого є майстер-пекар Джим Лехі, операція відкривається для публіки кожні вихідні з вибором найсвіжішого домашнього хліба, випічки та піци в римському стилі.
5550 NE 4 th проспект Маямі; ssbmiami.com
Фото надано Michael’s Mandel Bread4. Михайлівський хліб
Це не печиво. Це не торт. Як би ви не хотіли називати Хліб Майкла, все, що вам потрібно знати, це шалено добре. Злегка хрусткий зовні і супер-тістовий всередині, всипаний шоколадом і приправлений екстрактом мигдалю, ця компанія з виробництва мигдального хліба, виготовлена в Майамі, постачає по всій країні. Ласкаво просимо.
Фото надано Заком Пекаря/Facebook5. Пекар Зак
Ми не хочемо ламати вам це, але ви не їли хліба, поки не з’їли шматочок випічки від Зака Пекаря. На щастя, це тісто подають у десятках ресторанів, його можна придбати в Whole Foods і завжди в наявності у флагманській пекарні у Вінвуді. Крім того, пекарня пропонує безліч інших свіжоспечених виробів, таких як шоколадна бабка, круасани, печиво та булочки з корицею. ням
295 NW 26-та вул.; 786-294-0876 або zakthebaker.com
Фото надано Salty Donut6. Солоний пончик
Солоний пончик варто відвідати лише через одне й лише одне: легендарні пончики. З такими смаками, як гуава і сир, клен і бекон, tres leches і Nutella, вам буде важко помилитися. Найкраща частина? Є три місця, де можна вирішити проблему — Вінвуд, Південний Маямі та Лінкольн-роуд. Якщо ви перебуваєте в Далласі, штат Техас, або Орландо, штат Флорида, там також є магазини.
Різні локації; saltydonut.com
Фото надано пекарнею Madruga/Facebook7. Пекарня «Мадруга».
У пекарні «Мадруга» ветеринар-пекар Зак Наомі Харріс перемелює власне борошно, яке потім використовується для виготовлення близько десятка різних видів хліба, включаючи закваску, французький та халу. Її команда також виготовляє красиво оформлені тістечка та торти, від кремових фруктових пирогів із ягодами та їстівними квітами до шоколадного торта з вишневим джемом.
1430 S. Dixie Hwy. № 117, Коралові фронтони; 305-262-6130 або madrugabakery.com
Фото надано Cindy Lou’s Cookies8. Печиво Сінді Лу
Є хороші печиво, а є печиво, за яке ви б відважилися. Cindy Lou’s — це останнє, що пропонує вибір липких, смачних варіантів (наприклад, іриска волоський горіх і лимонна хмара), які гарантовано будуть одними з найсмачніших, які ви коли-небудь спробуєте. Але найкращою частиною має бути пристрасна пекарня Сінді Круз, яку можна знайти, як поширює свою випічку по всьому Маямі.
7320 NE Другий просп.; 305-456-8585 або cindylouscookies.com
Фото надано Breadman Miami/Facebook9. Breadman Майамі
Усі ласощі в цій улюбленій пекарні варто спробувати (привіт, чудовий шматочок шоколаду), але ви не можете пропустити фірмову пропозицію: крокет до торт. Повірте, ви не дожили, поки не спробували ідеальне поєднання солодкого та солоного, загорнутого в одну неймовірну упаковку.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, and 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Фото надано пекарнею Rosetta Bakery10. Пекарня Розетта
Ви, напевно, вже знайомі з цією італійською мережею кафе, флагманський простір якої знаходиться в Майамі-Біч. У будь-якому з півдюжини місць ви знайдете подібну лінійку суперавтентичних страв (згадайте полуничний тірамісу, Nutella bomboloni , кремові фруктові торти та круасани з начинкою). Все випікає кондитер, завербований з Італії. Так що так, це настільки ж реально (принаймні в Маямі).
Різні локації; rosettabakery.com
Фото надано La Provence11. Прованс
Ніщо не змушує нас почувати себе так французами, як відправитися в пекарню з випічкою або двома. У La Provence є шість місць по всьому Маямі, де ви можете посидіти в кафе з молоком і поласувати хрусткими багетами та апельсиновими макаронами Hermès.
Різні локації; laprovencemiami.com
Фото надано Versailles Bakery12. Версальська пекарня
Бо, чесно кажучи, де б ви ще взяли гуаву пастеліт або що так смачно?
3555 SW Восьма вул.; 305-444-0240 або versaillesrestaurant.com
Фото надано True Loaf13. Справжній коровай
У цій пекарні Майамі-Біч готують прості, корисні буханки хліба. Від багатозернових до оливкових, від медової вівсянки до журавлинних волоських горіхів, ви бачите те, що ви отримуєте тут: хрустке хрустке тісто, яке змусить вас пообіцяти ніколи не відмовлятися від вуглеводів. Поки ви це робите, візьміть пиріг з груші та чорниці.
1894 Bay Rd., Маямі-Біч; 786-216-7207 або instagram.com/trueloaf
Фото надано B Bistro + Bakery14. Б Бістро + Пекарня
Це те місце, куди можна піти, якщо ви відчуваєте себе розкішним (і голодним). Ми говоримо про пончики з пончиками-єдинорогами, круасани з начинкою з полуницею та макарони в стилі Funfetti.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 або bbistromiami.com
Фото надано Bunnie Cakes15. Торти зайчика
Цей неймовірно чудовий торт — зачекайте — на 100 відсотків веганський. Як і все інше в Bunnie Cakes. Яскраво-рожева пекарня в Доралі виробляла веганські ласощі ще до того, як було прохолодно. Існують десятки смаків тортів і кексів, як-от гуава, лайм і бананова шоколадна стружка, які можуть легко зіткнутися зі своїми аналогами, наповненими маслом, і все одно опинитися на вершині.
8450 NW 53 р вул., Дорал; 786-577-3243 або bunniecakes.com
Фото надано Café Créme16. Café Créme
Жоден список пекарень не був би повним без згадки про цей французький магазин. Обов’язково спробуйте круасани Nutella. І полуничні наполеони. І кремові слойки. Знаєте що, просто візьміть по одному з кожного.
750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com
