У цьому житті ми дотримуємося одного простого правила: немає поганого способу їсти макарони з сиром. Щоб підтвердити це, ось 22 смачних рецепта макаронів та сиру, які перетворять вашу улюблену їжу для комфорту.
ПОВ'ЯЗАНІ: Найкращі макарони та сир у кожному штаті США
Ерін Макдауелл1. Мак і сир в одному горщику
Ви не помилитеся з цією класичною плитою. Особливо, коли у вас залишається лише одна брудна посуд.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл2. Мак і сир з хрусткою скоринкою пармезан-філо
Проміняйте панірувальні сухарі на філорозетки. Вони такі ж розсипчасті і хрусткі, але в 100 разів красивіші.
Отримайте рецепт
Смак Хлої3. Vegan Butternut Mac and «Cheese» with Smoky Shiitake «Bacon»
З смаженого пюре з гарбуза виходить найдекадентніший сирний соус на рослинній основі.
Отримайте рецепт
Фото: Майкл Маркуанд / Укладання: Керолайн Ланге4. Копчена гауда-чебрець і сир з 5 інгредієнтів
Обійми з травами на тарілці, якщо ми їх коли-небудь бачили.
Отримайте рецепт
ДЕВІД ЛОФТУС / ULTIMATE VEG5. Зелень Мак і сир
Набагато простіше отримати щоденну зелень (у цьому випадку брокколіні та шпинат), коли вони заправлені часниковим гострим сирним соусом чеддер.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл6. Смажені макарони і сир з цвітної капусти
Найуніверсальніший у світі овочевий погляд на нашу улюблену комфортну їжу. Не соромтеся замінити смажену брокколі, солодку картоплю або брюссельську капусту.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Халапеньо-Авокадо Мак і сир
Трохи тепла ніколи нікому не завадило.
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл8. Ньоккі Мак і сир
Зоряна пара, за яку може вболівати кожен. Соус традиційний, насичений вершковим маслом, незбираним молоком і сиром чеддер.
Отримайте рецепт
Моє роздвоєне життя 9. Фритюрниця Mac and Cheese
Ви всі. Вам навіть не потрібно спочатку відварювати лікті.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл10. Запечені шматочки Mac-and-Cheese
Хочете побачити магічний трюк? Розкладіть їх на наступному барбекю та подивіться, як вони зникають у повітрі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл11. Макарони та сир в мисках з жолудями
Один укус і бум, настав сезон светрів.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл12. 10-хвилинні макарони та сир в кухлі
Так, ви можете повністю приготувати макарони в мікрохвильовій печі. Рецепт подає один, але ми не будемо звинувачувати вас у тому, що ви подвоїли його...і все ще з’їсте все самі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Сніданок Мак і сир
Поміняйте лікті на рігатоні та приправте його подрібненою ковбасою для сніданку, солодкою цибулею та печивом.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл14. BLT Мак і сир
Дві скоби об'єднані в липку-клейку гармонію. Згадайте солоний бекон, смажені на вогні помідори та руколу замість листя салату.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Буффало з куркою Мак і сир
Придбаний у магазині соус з буйвола та подрібнена курка роблять це головне легким.
Отримайте рецепт
Захоплення гурманами 16. Ньоккі з трюфелями Мак і сир
Дві наші улюблені страви з макаронів об’єднали свої зусилля. А результат вражає.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл17. Незвичайний 3-сирний мак і сир
Мизинці, люди. Ми говоримо про Брі, Камамбер і кришений козячий сир.
Отримайте рецепт
Привіт Кето, мама 18. Цвітна капуста Мак і сир
Ця альтернатива без зерна складається з вершкового сиру, мюнстера, чеддера, діжонської гірчиці та підсмаженої ковбаси, але без макаронів.
Привіт Кето, мама 19. Кето з трьома сирами з цвітною капустою Мак і сирні чашки
Хрусткі кошики для прошутто, наповнені сирною цвітною капустою та шпинатом? Не заперечуйте, якщо ми це зробимо.
Залишайтеся вирваними 20. Макарони та сир, запечені по-південному
Виберіть свій винищувач: гострий чеддер, парміджано реджано, фонтіна, пекоріно романо або мюнстер. Потім нехай вони йдуть один до одного в одній каструлі.
Залишайтеся вирваними 21. Повільна плита чилі Mac
Яловичий фарш, консервовані помідори, яловичий бульйон і боби надають мак пікантний смак і білок. Ми візьмемо своє зі сметаною.
Залишайтеся вирваними 22. Макарони та сир, запечені з карамелізованою цибулею та грибами
Готування овочів у бальзамічному оцті та оливковій олії надає їм кислий присмак, який протистоїть надзвичайно вершковим оболонкам макаронних виробів.
