Сім’я, яка готує разом... може закінчитися сваркою через партію кексів, які готують в центрі. Але це не повинно бути таким чином. Завдяки цим простим рецептам випічки для дітей ви зможете засукати рукави, не втрачаючи розсудливості. Вони прості, зрозумілі і, головне, такі смачні, що ви поклянетеся, що ваша дитина буде другим пришестям королеви тортів Майди Хіттер.
ПОВ'ЯЗАНІ: 27 ідей для обіду для малюків, які ваш прискіпливий їд може спробувати
ФОТО: ЕРІК МОРАН/СТАЙЛІНГ: ERIN MCDOWELL
1. Батончики S’mores, запечені в духовці
Ваші діти хочуть піти в похід на задньому дворі. Без проблем. На десерт попросіть їх долучитися до приготування цих батончиків s’mores із шести інгредієнтів. Вони так само чудові, як смажити зефір на відкритому вогні без необхідності розводити вогонь.
Отримайте рецепт
ФОТО: НІКО ШІНКО/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ
2. Печиво з відбитками серця
Ви вже маєте їхні відбитки долонь, увічнені фарбою для пальців і глиною — чому б не тісто з цукрового печива? Дітям сподобається перетворювати свої відбитки пальців у форму серця і розфарбовувати їх варенням. (Порада професіонала: використовуйте варення без кісточок, щоб його було легше намазувати.)
Отримайте рецепт
ЯК СОЛОДНЕ ЇСТЬ3. Lucky Charms Krispie Treats
Саме тоді, коли вони подумали, що Rice Krispie Treats не може бути кращим, ви розриваєте Lucky Charms і піднімаєте все на новий рівень. Що це на підлозі? О, просто мікрофон, який ти впустив. (І добре, можливо, кілька маршмеллоу.)
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ4. Найбільший у світі кубок арахісового масла
Ви подбаєте про розтоплення шоколаду; вони можуть впоратися з вимірюванням інгредієнтів і кінцевим результатом. Зрештою, хтось має записати, чи ти щойно побив рекорд Гіннеса.
Отримайте рецепт
ФОТО: МАРК ВАЙНБЕРГ/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ
5. Арахісове масло та желейні блондинки
Настав час арахісового масла, і ви зможете приготувати їх швидше, ніж ця пісня застрягне у вашій голові. Справедливе попередження, однак: після того, як намалювали желе в кондитерському мішку (або мішечку, що закривається, з відрізаним куточком), ваші діти можуть почати просити приготувати власні сендвічі PB&J… в комплекті з желе.
Отримайте рецепт
ДАЙТЕ ПІЧКУ6. Фруктова піца
Ваші діти завжди стверджують, що піца підходить для будь-якої страви — що ж, ось доказ, що вона підходить і для десерту. Не соромтеся використовувати будь-які фрукти, які є під рукою (нарізані яблука добре підходять), або пропустіть кроки приготування власного цукрового печива та використовуйте придбані в магазині.
ФОТО: МАРК ВАЙНБЕРГ/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ7. 30-хвилинні кекси Angel Food
Нехай ваші діти стануть офіційним міксером Adders-to-the-Stand-Mixer, вливаючи кожен інгредієнт і дивлячись, як цей легкий пухнастий тісто оживає. За словами культової Іни Гартен, якщо у вас немає часу приготувати домашню глазур з збитих вершків, куплене в магазині – це добре.
Отримайте рецепт
ФОТО: МЕТ ДЮТІЛЬ/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ
8. Соломинка для пирога з джемом з ожини
Якщо ви жадаєте смаку пирога, але не думаєте, що у ваших дітей вистачить уваги, щоб впоратися з усім цим замішуванням, розкачуванням і тисненням тіста з нуля, ми знайшли ваш ідеальний десерт. У цих соломинках для пирога використовується листкове тісто (і всього п’ять інгредієнтів!), щоб отримати улюблений смак без особливих клопотів.
Отримайте рецепт
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ9. Брауні Попс
Приготувати кейк-попси може бути важко (змішувати розкришений торт з глазур’ю, скачати його в кульки, а потім занурювати? Хто має на це час?). Ці брауні попси — це легше — і так само чудове — прийняти десерт. Ви просто додаєте палички фруктового мороженого до запечених брауні і охолоджуєте їх, перш ніж занурювати в розтоплений шоколад.
Отримайте рецепт
ФОТО: МЕТ ДЮТІЛЬ/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ10. Шоколадний торт з крем-сирною глазур'ю
Так, цей рецепт передбачає сковороду з пружинною формою, але нехай це вас не лякає. Насправді це так само просто, як відміряти інгредієнти, кинути їх у чашу міксера та змішати разом.
Отримайте рецепт
ФОТО: МЕТ ДЮТІЛЬ/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ11. Печиво Rocky Road
Може бути складно визначити, коли шоколадне печиво готове, тому розробник рецепту Ерін Макдауел рекомендує не випікати ці ласощі, щоб вони залишалися м’якими та ковкими. Хоча якщо ваш виходить хрустким, це ще більше причин подавати їх зі склянкою молока. Ми сумніваємося, що діти скаржаться.
Отримайте рецепт
ОБРІ ПІК/ЖАГА: ГОЛОДНИЙ БІЛЬШОГО12. Шоколадний мус з 3 інгредієнтів Кріссі Тейген
Залиште Кріссі придумати рецепт мусу в мікрохвильовій печі, смак якого такий же декадентський, як і той, який ви замовили б у ресторані з цінниками, які зазвичай призначаються для ювілейних обідів. Ваші діти скажуть йому ще більший комплімент: це краще, ніж чашка для пудингу! Чути, чути.
Отримайте рецепт
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ13. Потрійний пиріг на сковороді
Будь-яке з цих тіст з печива (шоколадні страви! Snickerdoodle! Шоколадна стружка!) може стати чудовим тортом з печивом, але якщо у вас лінива суббота, ви можете зробити все, щоб зробити це trifecta в одній чавунній сковороді. Ваші діти будуть говорити про це протягом наступних місяців.
Отримайте рецепт
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ14. 5-хвилинний кухоль S’mores
Ви захочете подвоїти (або потроїти, або вчетверо) цей рецепт, щоб нагодувати свою команду. Кожен може по черзі готувати власний десерт, але якщо вони люблять підсмажити зефір, вам доведеться впоратися з частиною обсмажування. Хоча це абсолютно необов’язково.
Отримайте рецепт
ЗАЛЕЖЕННЯ ВИПІЧКОЮ САЛЛІ15. Полуничний бісквітне печиво
Уявіть собі булочку без суєти... і всі шари смаку, які ви відчуєте від полуничного пісочного торта. Ось на що схожі ці краплі печиво. Вони є тими легкими натовпами, які можуть допомогти готувати діти різного віку.
ЗАЛЕЖЕННЯ ВИПІЧКОЮ САЛЛІ16. Шоколадно-арахісові кекси
Ці частування схожі на чашку Різа у формі кексів. Саллі МакКінні, блогерка, яка стоїть за ними, вперше випустила цей рецепт у 2013 році, але нещодавно вона знову випустила цю модифіковану версію, яка, запевняється, довше залишається вологою. Ніби вони так довго триватимуть.
ЕМІ НЕЙНСІНГЕР/МАГНОЛІЯ СТОЛ17. Фірмове шоколадне печиво Джоанни Гейнс
Вибачте, Toll House — цей рецепт ось-ось стане вашим новим улюбленим. Це печиво стає хрустким по краях, але залишається липким в центрі. Можливо, ваші діти не є шанувальниками Fixer Upper, але, безсумнівно, вони можуть це оцінити.
Отримайте рецепт
ДАЙТЕ ПІЧКУ18. Лимонні батончики
Всього з п’яти інгредієнтів — більшість із яких у вас, ймовірно, вже є — ви можете приготувати ці солодкі лимонні батончики. Якщо у вас немає кухонного комбайна, ви завжди можете з’єднати інгредієнти для скоринки руками, перемішуючи їх до утворення крихт розміром з горошину. (Крім того, хіба так не веселіше?)
ФОТО: НІКО ШІНКО/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ19. Гігантське печиво Snickerdoodle
Якщо ваші діти люблять Snickerdoodles, вони втратять розум від цих ласощів великого розміру. Вони можуть допомогти обваляти їх у кориці та цукровому піску перед випіканням. Результат? хрускіт і жувальні.
Отримайте рецепт
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ20. 10-хвилинний полуничний коблер
Іноді вам потрібен проект після обіду, іноді просто веселе, швидке заняття, яке задовольнить ласощі ваших дітей. Цей рецепт є останнім, але в ньому немає смаку, який кидається (навіть якщо він в мікрохвильовці, а не традиційно запікається в духовці).
Отримайте рецепт
ПЕЧИВО І КЕЙТ21. Улюблений банановий торт
Візьміть виделки і відпустіть дітей до міста, щоб розминати банани для цього солодкого, але не надто солодкого торта. Глазур із вершкового сиру дійсно виводить цей десерт на новий рівень, і він може зберігатися в холодильнику до чотирьох днів. Що не любити?
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ22. Мафіни з пончиками
Пончики часто здаються забороненими для домашнього приготування через, ну, все це гаряче масло. Ці мафіни пропускають цей крок, дозволяючи випікати їх прямо в духовці. Але кінцевий результат виходить таким же смачним, як коробка манчкінів. Улюблена частина ваших дітей? Занурюйте їх у корицю та цукрову пудру.
Отримайте рецепт
МІНІМАЛІСТИЧНИЙ БЕКЕР23. Пухнасте бананове печиво з шоколадною стружкою
Вони вегани, вони не містять глютену і забруднюють лише одну миску. О, і вони використовують менше олії, замінюючи його на мигдальне масло, що дає вам збільшення білка та клітковини в кожному шматочку. Але все, що ви повинні сказати своїм дітям, це те, що це печиво з шоколадною стружкою виходить більш пухнастим, ніж єдиноріг Агнес в Нікчемний я .
ПЕКИВО + КЕЙТ24. Чорнично-лимонний йогуртовий торт
Ви подбаєте про цедру та приготування лимонно-медової суміші, діти зможуть взятися за змішування, відмірювання та складання чорниці. Це командна робота, в результаті якої ви захочете з’їсти хліб на сніданок, обід, вечерю та десерт. (Гей, без суджень.)
ПОВ'ЯЗАНІ: 15 легких десертів без випічки для дітей